• 葡萄酒產(chǎn)業(yè)“抱團”發(fā)展 機遇還是挑戰(zhàn)

    《準入條件》要求,企業(yè)項目原料保障能力應(yīng)不低于生產(chǎn)能力的50%。其中,葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)項目原料保障能力應(yīng)不低于其生產(chǎn)能力的70%;酒莊酒生產(chǎn)企業(yè)自有的釀酒葡萄原料保障能力應(yīng)不低于其生產(chǎn)...
     2013-08-21

  • 白酒中端大戰(zhàn)或引發(fā)產(chǎn)品同質(zhì)化

    現(xiàn)在價格回落是在合理的范圍之內(nèi)，不會危及產(chǎn)品釀造。酒企也不可能因為白酒價格回落而去通過降低酒質(zhì)來壓縮生產(chǎn)成本，這無疑是自尋死路的做法，加速了企業(yè)的滅亡。對于酒企來說，具有代表性的主打產(chǎn)品往往標志著他們...
     2013-08-20

  • 奶粉進藥店能把消費者的信任找回來嗎？

    從境外經(jīng)驗來看，藥店系統(tǒng)是管理最嚴、質(zhì)量與安全最有保障的地方。以中國香港為例，市場上的嬰幼兒配方奶粉大約有60%通過藥店渠道銷售。而在法國等歐洲國家，嬰幼兒奶粉均在藥店銷售，超市銷售奶粉需通過藥店渠道...
     2013-08-20

  • 白酒時尚年輕化仍處“培育”階段

    白酒年輕化是一個不合時宜的偽命題，是白酒過于精細化的極端表現(xiàn)，時尚化產(chǎn)品并不能承載白酒文化，如僅僅作為功能性產(chǎn)品在市場競爭中優(yōu)勢不明顯，而且年輕人并沒有經(jīng)濟實力大量消費白酒。
     2013-08-20

  • 白酒行業(yè)親民化路線探究

    當前高端白酒市場消費遇冷以后，受市場強大的調(diào)節(jié)機制影響，名酒迫不得已紛紛降價。但是很顯然，高端白酒價格雖然暫時降低了，但其形象依然是高高在上的。其價格再降低，也遠遠高于二線品牌的價格。
     2013-08-20

  • 乳企崛起不能靠寄望洋貨出事

    嬰幼兒配方奶粉市場，尤其是高端嬰幼兒配方奶粉市場，卻頻繁出現(xiàn)了原料不漲、甚至降價的情況下，奶粉漲價的怪現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士指出，主要原因是部分企業(yè)聯(lián)合操控價格。
     2013-08-20

  • 國奶趁機漲價莫非“有奶便是娘”？

    優(yōu)質(zhì)奶粉越來越稀缺了，盡管奶水很貴但國人照常得吃，特別是對于嬰兒來說奶粉就是“娘”。因了健身素質(zhì)，因了孩子食糧，奶粉的市場是不愁銷路的。最先是國產(chǎn)奶粉失信，人們轉(zhuǎn)而購買相對昂貴的羊奶粉，現(xiàn)在洋奶粉爆出...
     2013-08-20

  • 棕櫚油撐不起反轉(zhuǎn)“場面”

    隨著本周1401合約“W底”形成，棕櫚油期價便宣告進入反彈周期，預計受大豆大漲驚喜、馬來西亞強勁出口數(shù)據(jù)等影響，短線上漲動力仍存。但是，浮華的表象難掩基本面頹勢氣息，由于主產(chǎn)國正式進入高產(chǎn)季、國內(nèi)需求...
     2013-08-20

  • 工信部：127家乳粉企業(yè)將分階段重組為50家

    工信部編制完成《推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》并上報國務(wù)院等待批復。方案提出，力爭五年后，嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)總數(shù)整合到50家左右，前十家國內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度超過80%。
     2013-08-20

  • 進口葡萄酒降價賺熱錢 中秋降價幅度或更大

    葡萄酒的銷量明顯提升，不少店家反映，由于夏季高溫燥熱，對身體有益的葡萄酒頗受大家歡迎。白葡萄酒成為消費者首選，其余依次為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒。而其中200元左右的酒最受消費者喜愛。
     2013-08-20

  • 新西蘭原料乳鐵蛋白硝酸鹽含量異常

    乳鐵蛋白是一種營養(yǎng)強化劑。根據(jù)食品安全國家標準《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》規(guī)定，該營養(yǎng)強化劑可用于調(diào)制乳、風味發(fā)酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高于標準規(guī)定，不一定必然造成乳制品中硝...
     2013-08-20

  • 國家食藥監(jiān)總局：奶粉生產(chǎn)必須用純化水

    日前,國家食藥監(jiān)總局公布了最新版《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》草案(下稱“征求意見稿”),對生產(chǎn)管理體系、奶源、研發(fā)能力、原輔料采購、生產(chǎn)條件等多方面再次提高“紅線”。
     2013-08-19

  • 進口葡萄酒降價賺“熱”錢

    此次雙反調(diào)查針對的是歐盟的葡萄酒，而這僅僅是進口葡萄酒的一個類別而已，除了以法國酒為主的歐盟葡萄酒以外，以產(chǎn)自澳大利亞、智利等國為代表的新世界葡萄酒同樣占進口葡萄酒的很大比例。
     2013-08-19

  • 乳粉企業(yè)將掀兼并重組潮

    政策著力點是培育國際競爭力的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團，提高嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量。將發(fā)揮行業(yè)大型骨干企業(yè)的引領(lǐng)帶動作用，促進生產(chǎn)要素向優(yōu)勢企業(yè)和重點領(lǐng)域集中，提高行業(yè)集中度。
     2013-08-19

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