• 生鮮奶遭爭搶鬧“奶荒” 北京袋裝奶漲價兩成

    目前袋裝奶漲價又缺貨的原因是生鮮乳價格上漲，收購量嚴重不足。去年該企業(yè)收購生鮮乳每公斤是3.5元，今年收購價已經(jīng)漲到了5元/公斤，就這樣還要到處去搶奶源。
     2013-10-16

  • 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)新趨勢

    從政策層面來說，產(chǎn)業(yè)整合是在國家調(diào)控下實行跨地區(qū)、跨省份的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，形成經(jīng)濟聯(lián)合體。由于我國多部門管理體制已經(jīng)羈絆了葡萄酒業(yè)的健康發(fā)展及參與國際競爭，未來產(chǎn)業(yè)整合還將向歸屬權(quán)延伸。
     2013-10-15

  • 粗糧飲料掀起產(chǎn)業(yè)革命風暴

    隨著市民消費觀念、健康觀念不斷升級，粗糧飲料也成了大家非常喜愛的飲料之一。粗糧飲料具備“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的品類特征，并可以方便地“以喝代吃”，是越來越受到消費者喜愛。
     2013-10-15

  • 乳企提振市場信心關(guān)鍵在敢于“公開”

    目前,國內(nèi)各大乳企重點強調(diào)的是供應鏈的“后鏈”部分,比如生產(chǎn)工藝如何先進、配方如何適應中國嬰幼兒等,但這些并非消費者關(guān)注的焦點。消費者選擇洋奶粉,更多是因為青睞洋奶粉背后純凈的空氣、無污染土地上生長的...
     2013-10-15

  • 我國調(diào)味品行業(yè)深度研究

    過去10年,餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展和居民家庭收入的提升帶動了調(diào)味品整體的快速發(fā)展,調(diào)味品行業(yè)收入、利潤總額復合增長率分別達到20%、26%。未來10年,更好的味覺體驗、結(jié)構(gòu)升級將成為調(diào)味品行業(yè)增長的主要驅(qū)動...
     2013-10-15

  • 業(yè)外資本跨界白酒業(yè)成熱點 電商成香餑餑

    2013年，中國酒市進入調(diào)整期，白酒行業(yè)一定程度上遭遇了發(fā)展瓶頸，也正是在這樣的背景下，跨界營銷作為酒業(yè)突圍的一種方式有了更重要的價值，再加上近期的娃哈哈、天津榮鋼、廣州星達集團、湖北日報傳媒集團等事...
     2013-10-15

  • 我國食品安全體系仍需完善

    如今，提及食品安全問題大家都憂心忡忡。從田間到餐桌、從養(yǎng)殖到銷售，如何能夠真正建立起一個讓人放心的食品安全鏈條是所有人關(guān)注的焦點。漯河市是中國的食品名城，這里匯聚著大量肉類、糧食、果蔬、飲料加工企業(yè)，...
     2013-10-15

  • 未來5年中國葡萄酒市場將實現(xiàn)63.2%的增長

    由于中國葡萄酒市場一直保持著高速增長態(tài)勢，各國葡萄酒商紛紛忙于搶占中國市場。因為世界主要葡萄酒生產(chǎn)國產(chǎn)能過?，F(xiàn)象嚴重，世界葡萄酒產(chǎn)量過剩保守估計會達到57億升，在最差的情況下產(chǎn)量過?？赡軙_到67億升...
     2013-10-15

  • 保健品走出信任危機 自己得先“保健”

    保健產(chǎn)品單靠營銷模式打天下的時代已過去，質(zhì)量、功效、品牌、服務才是市場的制勝法寶。幸福生物科技有限公司在科技、資本、資源、人才等方面多下功夫，將其作為企業(yè)發(fā)展的主要推動力，努力構(gòu)建和維護品牌，大力培養(yǎng)...
     2013-10-15

  • “金九銀十”銷售失色 白酒利潤遭遇滑鐵盧

    在這輪行業(yè)深度調(diào)整中,所有白酒企業(yè)都在積極為自己謀出路,五糧液也不例外。為了釋放52度水晶五糧液(簡稱“普五”)的壓力,此前五糧液通過低度酒的開發(fā)等舉措分流普五的增長壓力,并強調(diào)未來將重點打造特曲、頭...
     2013-10-15

  • 保健食品：產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管并重

    由于我國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，近年來，各地食藥監(jiān)部門也在穩(wěn)步推進保健食品監(jiān)管工作，經(jīng)過多年整治與規(guī)范，我國保健食品安全保障水平不斷提高，安全狀況呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的趨勢，年產(chǎn)值不斷提升。
     2013-10-14

  • 乳品行業(yè)：供應短缺下的乳產(chǎn)品價格上升

    原奶供應短缺、需求上漲及對新西蘭奶粉進口的禁領(lǐng),推漲了國內(nèi)乳產(chǎn)品價格,而在乳業(yè)行業(yè)正在洗牌之際凸顯了行業(yè)的結(jié)構(gòu)性問題。根據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù),九月末原奶價格同比上升12.7%,月度環(huán)比上升2.4%結(jié)構(gòu)...
     2013-10-14

  • “洋酒”蠶食國內(nèi)市場 本土葡萄酒發(fā)力應對

    目前，世界主要葡萄酒生產(chǎn)國產(chǎn)能過剩現(xiàn)象日益凸顯，據(jù)了解，法國對外貿(mào)易中心預計世界葡萄酒產(chǎn)量過剩保守估計會達到57億升，在最差的情況下產(chǎn)量過?？赡軙_到67億升。
     2013-10-14

  • 如何看待預包裝食品營養(yǎng)標簽探討

    食品營養(yǎng)標簽好比一把'營養(yǎng)參考尺',它強制生產(chǎn)企業(yè)明白標注，難以作假；也讓消費者了解食品中主要營養(yǎng)成分的含量，以便因人而異選購。'市疾控中心的專家告訴記者，一方面新規(guī)讓食品生產(chǎn)企業(yè)不得標虛假信息...
     2013-10-14

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