• 濃縮蘋果汁國家標準明年四月將正式實施

    由中國飲料工業(yè)協(xié)會技術工作委員會組織起草的GB/T18963-2012《濃縮蘋果汁》于2012年6月29日由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發(fā)布，2013年4月1日正式實施。
     2012-07-13

  • 速凍食品散裝“裸賣” 顧客大呼惡心

    肉腸、貢丸、水餃等散裝速凍食品，放在冰柜中售賣，有一些顧客挑選時又捏又聞，實在很不衛(wèi)生，看著都惡心。近日，市民撥打本報熱線968111反映，莆田仍有多家超市銷售散裝面米食品，違反國家規(guī)定。
     2012-07-13

  • 進口牛奶在華售價是產(chǎn)地三倍 或將繼續(xù)漲價

    目前在售的多種進口牛奶（液態(tài)奶）價格依然堅挺。在吉之島的貨架上，進口牛奶的品種和數(shù)量都占到了貨架的一半以上。雖然多個品牌的進口牛奶打出折扣優(yōu)惠，但價格仍比國產(chǎn)液態(tài)奶高得多。
     2012-07-13

  • 進口奶源乳粉近日漲價 國產(chǎn)奶源乳粉未見波動

    在愛嬰島、萬家便利店，記者看到惠氏、雀巢等進口奶粉售價顯著上漲，其中0—6月齡1階段乳粉售價為250—314元/罐，較七月初漲25元左右;高年齡段2、3段奶粉售價為220—280元/罐，較七月初漲約1...
     2012-07-13

  • 洋奶粉將重檢 加大國產(chǎn)奶粉質量監(jiān)管才是硬道理

    號稱以全球最貴價格消費進口洋奶粉的中國家長，這兩天又被多家洋奶粉廠商涉嫌添加香精香蘭素的檢測結果急現(xiàn)大逆轉折騰得輾轉難眠。美贊臣等洋奶粉被查出含有香精，引起一片嘩然，可短短一天內，出具這份報告的湖南農(nóng)...
     2012-07-13

  • 有機產(chǎn)品認證新規(guī)則7月實施

    新修訂的《規(guī)則》指出，產(chǎn)品中不能檢出任何禁用物質；銷售場所對有機產(chǎn)品不能進行二次分裝或加貼標志；因各種問題而被撤銷認證證書的企業(yè)，任何認證機構在１－５年內不得再次受理其有機產(chǎn)品認證申請；
     2012-07-12

  • 地產(chǎn)酒對決全國性品牌策略

    2012年之前的白酒行業(yè)，就是各種形式的聯(lián)賽。按照聯(lián)賽的規(guī)定，參賽就能獲得積分。積分有多少，排名有先后，極少數(shù)的隊會被降級。酒企業(yè)也一樣，因為整個行業(yè)在快速增長，酒企業(yè)只要跟著走，只要不出大的差錯。
     2012-07-12

  • 中國乳品標準可實行“階段性調整”

    對于乳品企業(yè)來說，自然不愿意用過嚴的標準束縛住自己，而乳品工業(yè)協(xié)會站在本行業(yè)的角度思考問題，為乳企說話，也是能夠理解的。至于說中國的大乳企和工業(yè)協(xié)會是否有那么大的能量，能夠左右一個行業(yè)的標準，則不得而...
     2012-07-12

  • 三品牌洋奶粉陷添加劑門 均回應未違規(guī)添香料

    香蘭素是一種合成香精，通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。大劑量食用香蘭素可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝、腎。
     2012-07-12

  • 茶商“傍名牌”趁機銷售劣質茶

    “今年原產(chǎn)地老班章原料價一般要3500元/公斤，有的優(yōu)質純料甚至需要四五千元一公斤。而去年同期，產(chǎn)地原料價僅為2800元/公斤?！辟Y深茶客劉先生每隔一兩個月就會去一趟云南，他帶回了班章村的一手消息。
     2012-07-12

  • 培植品牌，提高茶產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵所在來

    經(jīng)過30多年改革開放的發(fā)展和經(jīng)濟全球化的推進，國內消費者對品牌的意識不斷增強，品牌已成為消費者選擇商品的重要依據(jù)。中國經(jīng)濟已從商品競爭階段進入品牌競爭的新階段，培育品牌成為企業(yè)提升其核心競爭力的重要支...
     2012-07-12

  • 檢測機構道歉：洋奶粉“違禁添香”系失誤

    美贊臣稱在中國生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品均符合相關標準，也嚴格遵守國家對0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香精和香料的規(guī)定。對于所涉及樣本的檢測方式及整個抽檢過程，美贊臣表示質疑，將進一步了解和確認，同時...
     2012-07-12

  • 飲用水衛(wèi)生標準已執(zhí)行 超半數(shù)瓶裝水未標pH值

    由國家衛(wèi)生部和國家標準化委員會共同發(fā)布的《標準》，開始在全國強制實施，最遲時間為今年7月1日。據(jù)了解，該強制性國家標準和13項生活飲用水衛(wèi)生檢驗方法國家標準，早在2006年底已經(jīng)公布，并于2007年7...
     2012-07-12

  • 食品投融資時代的變革

    隨著人們收入水平的提高，飲食消費需求結構的升級，從過去追求“吃得飽”逐步走向“吃得好、健康和營養(yǎng)。在消費者對食品安全問題高重視和飲食消費升級的大背景下，必然帶來相關食品企業(yè)的投資機會。
     2012-07-12
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