• 生乳暴跌多美滋等洋奶提價再掀漲價潮

    洋奶粉再度進入提價周期。在今年5月,美贊臣啟動換裝調價之旅之后,多美滋也迎來2010年6月之后的首次價格調整。但從全球生乳價格來看,新西蘭、澳洲、歐盟乃至美國的奶價上半年不斷滑落,顯然因成本而提價缺乏...
    2012-07-18
  • 粳米市場繼續(xù)高位運行可能性大

    2012年春節(jié)一過,中糧的一則消息成為改變今年稻米市場走向的開始。2月20日,中華糧網發(fā)布了一條簡訊,簡訊內容如下:有消息稱,中糧國際已經從巴基斯坦進口了20萬噸左右的長粒型秈米,入關價僅在1.7元/...
    2012-07-18
  • 啤酒銷量創(chuàng)新高 高端啤酒借機上位

    日前,國際知名信息咨詢公司Mintel發(fā)布的一份市場調研顯示,2007年~2011年的五年中,中國啤酒銷量增長了29%,創(chuàng)歷史最高點。此外,近幾年啤酒消費呈現出高端化的趨勢。酒類營銷專家萬興貴表示,高...
    2012-07-18
  • 有機食品年消費量達800億有機碼新標志使用甚少

    有機食品作為最安全的食品,已被廣泛接受。有機食品是指按照有機規(guī)范生產,生產過程不使用化學農藥殺蟲劑和化肥,非轉基因種源,不使用生長激素,倡導遵循自然規(guī)律生產出來的產品,有機成分含量達到95%以上的,都...
    2012-07-18
  • 我國食用調和油成分缺國家標準

    食品安全專家董金獅:花生油跟什么調和的,另一個成分也有標注,比如占到20%或者30%,你是玉米油還是大豆油都要對它的名稱和它的含量進行明示,如果不明示的話,消費者可能就不知道里邊是什么跟什么調和在一起...
    2012-07-18
  • 鮮熟食品標注熱量將成便利店趨勢

    “很多沿海地區(qū)的便利店,都已經將標注食品熱量當成一種服務。因為許多便利店都開在商業(yè)區(qū),消費人群以白領為主,這個人群注重營養(yǎng)、關注食品成分,對食品所含的熱量很敏感。
    2012-07-17
  • 王老吉商標戰(zhàn)塵埃落定 加多寶虛晃一槍?

    廣州藥業(yè)發(fā)布公告稱,廣州藥業(yè)控股股東廣藥集團已于13日收到北京第一中院的裁定書,該裁定書駁回了加多寶母公司鴻道(集團)提出的撤銷中國國際經濟貿易仲裁委員會于5月9日做出的仲裁裁決的申請。本裁決為終審裁...
    2012-07-17
  • 花生價格上漲 多個品牌花生油陸續(xù)漲價

    受花生價格上漲影響,近日多個品牌花生油商陸續(xù)宣布漲價。昨日,據南昌沃爾瑪相關工作人員介紹,該超市已經收到了廠家的調價通知,但是具體的調價時間和調價幅度暫時沒有明確。
    2012-07-17
  • 最嚴“有機”新規(guī):能否“卡”住市場亂象?

    “低產量、高品質、高價格”的有機產品,在禁施農藥等方面,一向以高門檻著稱。然而,近年來市場上以次充好、隨意標貼的有機產品時有發(fā)現,令花冤枉錢的消費者叫苦不迭。這一被稱為最嚴“有機”新規(guī)的出臺,能否“卡...
    2012-07-17
  • 洋奶粉集體陷信譽危機

    自2008年“三聚氰胺”事件爆發(fā)以來,國內市場有關奶粉的負面新聞仍舊不時傳來,剛開始是部分國內奶粉品牌被曝光,但很快,那些借三聚氰胺良機大肆進入中國市場的國外知名奶粉企業(yè)也相繼曝出各種質量問題。
    2012-07-17
  • 洋奶粉“添香門”:檢測結果違規(guī)發(fā)布?

    將美贊臣等三家奶粉公司相關產品送檢的,是湖南信促會與湖南調查中心。7月12日,湖南信促會工作人員夏大平對《每日經濟新聞》記者介紹,湖南信促會為監(jiān)測食品安全情況,建立了一套監(jiān)測系統(tǒng),可以對網絡、電話等各...
    2012-07-17
  • 今麥郎被爆酸價超標 折射產業(yè)低利潤快跑隱憂

    酸價是反映食品中油脂新鮮程度的重要指標。酸價越高,表明餡料所含油脂劣變程度越嚴重。如果酸價過高,則會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。如果食用酸價、過氧化值超標的食品,會造成人體腸胃不適,嚴重的會引起...
    2012-07-17
  • 糧源緊缺托底 東北稻米下探困難

    經過近一段時間的購銷及加工生產消耗,東北地區(qū)水稻糧源緊缺狀況凸顯,百姓手中無糧收購無量,企業(yè)庫存逐漸耗盡,各地加工企業(yè)原糧采購意愿強烈導致價格逐漸抬升,但收購基本無量,有價無市現象明顯。
    2012-07-17
  • 有機食品到底好在哪兒?

    營養(yǎng)專家齊祥明:自“有機農業(yè)”出現以來,其產品是否“更營養(yǎng)”的問題就一直爭論激烈,至今未有令人信服的答案。美國農業(yè)部一直公開申明,不對有機產品是否更有營養(yǎng)和更安全發(fā)表評論,也不允許宣傳有機產品對常規(guī)產...
    2012-07-17
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