• 保健食品市場流通監(jiān)管更嚴(yán)格

    日前十二屆全國人大九次會議正式完成了《中華人民共和國食品安全法(修訂草案)》,此修訂草案中對于保健食品的注冊首次實(shí)行備案制。
    2014-07-18
  • 月餅吹風(fēng)又要漲 電商開始預(yù)售 酒店禮盒悄然瘦身

    雖然距離中秋節(jié)還有一段時(shí)間,但是各大月餅品牌已經(jīng)開始忙著攬生意,電商網(wǎng)站上的各品牌旗艦店已開啟預(yù)售模式。記者走訪了解到,今年的月餅將延續(xù)元宵、粽子等節(jié)令食品的風(fēng)格,繼續(xù)走“大眾化路線”。而在價(jià)格方面,...
    2014-07-18
  • 肉及肉制品違法經(jīng)營抬頭 食安辦通知各地重點(diǎn)檢查

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站15日消息,針對近期肉及肉制品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為有所抬頭,天氣潮濕炎熱和保存不當(dāng)導(dǎo)致肉類季節(jié)性安全風(fēng)險(xiǎn)突出,不同種類肉品的價(jià)格差異誘發(fā)的非法進(jìn)口、制售假冒偽劣牛羊肉違法行為再...
    2014-07-17
  • 6月飯店業(yè)餐飲收入占比下滑 各項(xiàng)指標(biāo)中降幅最大

    中國旅游飯店業(yè)協(xié)會昨日發(fā)布的“2014年6月飯店經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告”顯示,全國飯店餐飲收入占總收入比例為38.93%,環(huán)比下降6.17%,在各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)中下降幅度最大。
    2014-07-17
  • 全自動液體包裝機(jī)順應(yīng)發(fā)展走起“綠色”風(fēng)

    如今環(huán)保觀念已經(jīng)深入人心,各個(gè)行業(yè)設(shè)備也開始向著綠色環(huán)保機(jī)械轉(zhuǎn)型,全自動液體包裝機(jī)也開始順應(yīng)這一發(fā)展趨勢,走起了綠色路線,向著綠色環(huán)保機(jī)械轉(zhuǎn)型。綠色環(huán)保型全自動液體包裝機(jī)生產(chǎn)過程性能穩(wěn)定,而且低噪、便...
    2014-07-17
  • 焦炭市場短期難回暖

    7月7日,山西焦炭(國際)交易中心發(fā)布的今年6月份焦炭價(jià)格指數(shù)(CSPI)為64.90點(diǎn),較上期上漲0.40點(diǎn),但產(chǎn)量較大的二級冶金焦價(jià)格指數(shù)較上期下降2.97點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士分析,焦炭價(jià)格持續(xù)低位徘徊,...
    2014-07-17
  • 國家食品藥品監(jiān)督總局:加強(qiáng)含何首烏保健食品監(jiān)管的規(guī)定

    根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局藥品不良反應(yīng)監(jiān)測結(jié)果,為加強(qiáng)含何首烏保健食品的監(jiān)管,保障人民群眾食用安全,總局與國家衛(wèi)生計(jì)生委、國家中醫(yī)藥管理局組織有關(guān)專家對何首烏作為保健食品原料問題進(jìn)行了反復(fù)研究論證,并正...
    2014-07-17
  • 四酒企公布半年業(yè)績預(yù)告高端白酒業(yè)復(fù)蘇脈絡(luò)漸明

    隨著沱牌舍得等四家白酒公司公布業(yè)績預(yù)告。白酒行業(yè)由高至低的復(fù)蘇脈絡(luò)日益清晰。
    2014-07-17
  • 開發(fā)高性能果汁飲料生產(chǎn)線任重道遠(yuǎn)

    現(xiàn)階段果汁飲料生產(chǎn)發(fā)展朝向:高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。設(shè)備多功能化一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。
    2014-07-17
  • 食品添加有新規(guī) 明礬別來瞎攪和

    日前,國家衛(wèi)計(jì)委等五部門對含鋁食品添加劑的使用做出調(diào)整,從7月1日起,饅頭、發(fā)糕等面制品(油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉除外)不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,也就是俗稱的“含鋁泡打粉”或“明礬”,...
    2014-07-16
  • 面條機(jī)行業(yè)科研與技術(shù)創(chuàng)新成發(fā)展重點(diǎn)

    業(yè)內(nèi)稱,未來面條機(jī)行業(yè)的競爭是產(chǎn)品技術(shù)的競爭,而"產(chǎn)品的研發(fā),需要一支強(qiáng)大的技術(shù)隊(duì)伍,投入諸多技術(shù)含量。企業(yè)如果舍不得投入,開發(fā)的產(chǎn)品不被市場所接受,就會被市場淘汰出局。
    2014-07-16
  • 餐飲行業(yè)現(xiàn)復(fù)蘇苗頭 高端白酒業(yè)將步入大眾消費(fèi)階段

    三公消費(fèi)擠出后,大眾化消費(fèi)將成為驅(qū)動高端白酒行業(yè)未來增長的主要動力,預(yù)計(jì)未來高端白酒銷量將隨著人均收入提升而增長。
    2014-07-16
  • 玉米專用粉制備關(guān)鍵技術(shù)研究獲突破

    近日,在吉林省農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨吉林省食品學(xué)會年會上,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師劉景圣,發(fā)表了其玉米專用粉制備關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)科研成果。
    2014-07-16
  • 我國茶葉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值首破千億元

    據(jù)中國茶葉流通協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,近年來中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,2013年全國茶葉總產(chǎn)量達(dá)189萬噸,全國茶葉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值首次突破1000億元。
    2014-07-16

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