• 專家稱乳業(yè)新國標倒退25年 制定時備受乳企干擾

    一時之間，雙方爭論不休。不僅讓去年就曾掀起軒然大波的乳業(yè)新國標爭論進入新一輪高潮，還把消費者也裹挾其中，辨不清事實的真相：巴氏奶VS常溫奶，消費者VS奶農、奶企，標準的杠桿究竟應當向誰傾斜？中國乳品的...
     2011-07-05

  • 洋奶粉全線漲價 發(fā)改委約談后提價潮延遲2月

    今年5月發(fā)改委價格司對美贊臣、多美滋、雅培、惠氏、雀巢、澳優(yōu)6家奶粉企業(yè)的約談似乎整體推遲了歷年兒童節(jié)之前的奶粉漲價潮。除了澳優(yōu)有機奶粉“取消優(yōu)惠政策”導致的90元漲幅，以及美素提價10%的兩樁木已成...
     2011-07-05

  • 中小白酒企業(yè)的市場突圍之路

    目前，隨著整個白酒行業(yè)的重新洗牌，一、二線名優(yōu)白酒企業(yè)迎來了新一輪的發(fā)展機遇，他們紛紛利用強勢品牌優(yōu)勢和資金優(yōu)勢，在全國市場縱橫馳騁，無所匹敵。除一、二線名酒之外，區(qū)域強勢品牌企業(yè)也不甘示弱，他們利用...
     2011-07-04

  • 食品飲料包裝制品的人性化發(fā)展趨勢

    食品飲料等消費品是包裝工業(yè)大戶。包裝制品人性化，就是在包裝設計上符合人的生理和身體尺度，人的感覺器官的舒適度，還包括人的精神需求。人性化的包裝設計將使產品增加競爭能力，吸引消費者，不僅方便消費者，提高...
     2011-07-04

  • 進軍奢侈品是白酒業(yè)發(fā)展的需要

    這是國際化競爭的必然結果。近年來，進口酒來勢洶洶，不斷搶占高端消費市場，中國白酒面臨著巨大的競爭壓力。與進口酒相比，白酒的文化訴求與品牌定位仍局限于一隅，但隨著酒類消費市場的國際化程度越來越高，中國白...
     2011-07-04

  • 地溝油已做大監(jiān)管何時做強

    十多年間，就在京畿之地，為何這桶“黑油”居然能搞得風生水起？歸咎于違法者的道德貧血顯然難以說明問題的全部。這樣的細節(jié)可能道出了事情的另一面：一些頗具規(guī)模的黑窩點證件齊全，甚至通過了質量認證；一個加工窩...
     2011-07-04

  • 出口前景廣闊我國植物提取物呼喚國家統(tǒng)一標準

    植物提取物是我國中藥商品出口的主力軍，去年我國該領域的出口額上升至8015億美元，占中藥商品出口總額的41.92%。而歐盟《傳統(tǒng)植物藥注冊程序指令》7年過渡期在今年4月30日結束后，由于我國中成藥未成...
     2011-07-04

  • “十二五”食品和包裝機械行業(yè)面臨的新形勢 新課題

    從國際形勢看，當今世界，和平、發(fā)展、合作仍是時代潮流。世界多極化、經濟全球化深入發(fā)展，世界經濟政治格局出現新變化，產業(yè)調整和科技創(chuàng)新孕育并催生新興產業(yè)發(fā)展，國際環(huán)境總體有利于我國和平發(fā)展。但由于全球擺...
     2011-07-04

  • 我們何時才能走出“地溝油” 陰霾

    在煉制“地溝油”的過程中，動植物油經污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化，產生對人體有重毒性的物質；砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的“地溝油”后，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、...
     2011-07-04

  • 地溝油危害到底多大？專家教你如何鑒別

    長期食用劣質油對人體會產生哪些危害？何英強稱，經常加熱的劣質油對人體造成的危害比較明顯。高溫裂解的產物是可能致癌。另外，發(fā)霉的花生里含有的黃曲霉毒素是致癌的，如果用發(fā)霉的花生壓榨花生油，就會含有一定的...
     2011-07-04

  • 茶葉行業(yè)有望孕育中國本土“大牌”

    中國貿促會和世界奢侈品協會聯合宣布，正式成立中國奢侈品貿易委員會。相關數據顯示，截至2011年3月，中國奢侈品消費市場總額已達107億美元（不含私人飛機、游艇及豪華車），占全球四分之一，成為全球第二大...
     2011-07-04

  • 首個“國食健字”號品牌長壽花冠絕食用油行業(yè)

    經過層層審批，中國“國食健字”迎來了首個來自食用油行業(yè)的新成員——長壽花植物甾醇保健玉米油。2010年底，國家食品藥品監(jiān)督管理局向山東三星玉米產業(yè)科技有限公司頒發(fā)國產保健食品批準證書。
     2011-07-01

  • 食品和包裝機械行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

    食品和包裝機械行業(yè)是為食品工業(yè)提供技術裝備的重要產業(yè)，對食品工業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。食品和包裝機械的技術水平，是衡量食品工業(yè)技術裝備能力的重要標志。沒有現代化的食品和包裝機械，就沒有現代化的食品...
     2011-07-01

  • 塑化劑陰霾未散：飲料大戰(zhàn)開局不順

    在位于天橋區(qū)堤口路的大潤發(fā)超市，導報記者看到了同樣的場面。一片促銷標簽甚是熱鬧誘人，然而，稀疏的顧客使其顯得頗為“尷尬”。導報記者在飲料區(qū)前觀察了30分鐘，很少有消費者將飲料放入購物筐，個別消費者被促...
     2011-07-01
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