• 休漁期結(jié)束供應(yīng)量增多 海鮮價(jià)格不降反升近兩成

    隨著9月1日中午12時(shí)伏季休漁期結(jié)束,市場(chǎng)上鮮活水產(chǎn)品的供應(yīng)量逐漸增多。近日,筆者走訪了各大超市的海鮮專柜和海鮮大市場(chǎng),與往年休漁期結(jié)束,海鮮上市時(shí)價(jià)格會(huì)有一定幅度的下降不同,今年的海鮮價(jià)格在多重因素...
     2011-09-15

  • 白酒的創(chuàng)新之路如何走？

    白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要想“更上一層樓”，其支撐點(diǎn)是創(chuàng)新，其著力點(diǎn)是差異化，其關(guān)鍵點(diǎn)是摒棄盲目跟風(fēng)，實(shí)行“人無(wú)我有、人有我新、人新我特、人特我奇”的藍(lán)海戰(zhàn)略，使領(lǐng)異標(biāo)新的形象、產(chǎn)品像早春二月的鮮花那樣光彩奪目...
     2011-09-15

  • 商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示豬肉雞蛋繼續(xù)上漲

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昨日發(fā)布的50城市食品價(jià)格變動(dòng)情況也顯示，9月上旬，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普漲。受監(jiān)測(cè)的29種食品中，26種食品價(jià)格上漲，僅有3種食品價(jià)格下跌。連續(xù)兩個(gè)月走緩的豬肉價(jià)格，在9月初又出現(xiàn)小幅上漲，上周，豬...
     2011-09-15

  • 地溝油 誰(shuí)之過(guò)？

    在存疑格林地溝油的時(shí)候，我想起別人告訴我的另一個(gè)事情，他們常在農(nóng)閑時(shí)候，去一些小工廠做短工，工作內(nèi)容是封包裝袋，袋子里裝的是當(dāng)?shù)刈钣忻陌⒛z產(chǎn)品。只是我聽(tīng)起來(lái)很奇怪，只要他們一進(jìn)工廠，工廠就會(huì)把大門(mén)鎖...
     2011-09-15

  • 品牌啤酒營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的“策略推進(jìn)”

    中國(guó)啤酒市場(chǎng)幾年內(nèi)仍將持續(xù)買(mǎi)方市場(chǎng)的格局，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。二、三線品牌的快速成長(zhǎng)，加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度，與此同時(shí)，一線品牌加緊擴(kuò)張與洗牌，明顯加速了產(chǎn)業(yè)整合的步伐。但競(jìng)爭(zhēng)主體還將主要集中在華潤(rùn)、青島...
     2011-09-14

  • 食品行業(yè)提速實(shí)施“可信網(wǎng)站”驗(yàn)證

    中秋國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨，以送禮饋贈(zèng)為目的食品、禮品購(gòu)買(mǎi)需求激增，以售賣(mài)月餅、酒類等節(jié)令禮品為對(duì)象的網(wǎng)絡(luò)釣魚(yú)風(fēng)險(xiǎn)也將隨之大增。“可信網(wǎng)站”驗(yàn)證管理機(jī)構(gòu)中網(wǎng)負(fù)責(zé)人表示，為了防范和應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)釣魚(yú)風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)網(wǎng)站品牌聲...
     2011-09-14

  • 11月下旬以來(lái)食品格逐步趨穩(wěn) 蔬菜雞蛋價(jià)格下降

    據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，11月份，糧油肉蛋等主要食品價(jià)格高于上月，漲幅前高后低。由于各地認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院穩(wěn)定價(jià)格措施，加強(qiáng)供應(yīng)保障、降低流通環(huán)節(jié)費(fèi)用、整頓市場(chǎng)秩序，前期價(jià)格較快上漲勢(shì)頭得到...
     2011-09-14

  • 中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展“良莠不齊”

    2011年上半年，在進(jìn)口葡萄酒大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之時(shí)，國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)淡定態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)發(fā)展平穩(wěn)。從中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，2011年上半年國(guó)產(chǎn)葡萄酒依然保持了16.7%的增長(zhǎng)速度，全國(guó)葡萄酒累計(jì)...
     2011-09-14

  • 羊肉價(jià)格漲了40％以上 豬肉大包也漲價(jià)20％

    豬肉漲價(jià)、蔬菜漲價(jià)、以其做原料的包子漲價(jià)，羊肉也漲價(jià)……面對(duì)這些身價(jià)越來(lái)越高的食物，錫城的普通市民唯有感嘆——啊！又漲價(jià)了！感嘆之余，人們還是該買(mǎi)啥買(mǎi)啥，該吃啥吃啥。只是，在掏錢(qián)之前，絕大多數(shù)人會(huì)仔細(xì)...
     2011-09-14

  • 油料供應(yīng)偏緊 食用油價(jià)格持續(xù)高位

    9月13日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者在北京市海淀區(qū)的一家超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些品類的食用油企業(yè)在中秋節(jié)前已經(jīng)啟動(dòng)漲價(jià)計(jì)劃，據(jù)超市食用油促銷(xiāo)員稱，“雖然一些品牌的食用油漲價(jià)，但銷(xiāo)量還不錯(cuò)；其他非品牌的食用油在中秋前...
     2011-09-14

  • 中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)：我國(guó)月餅質(zhì)量信用等級(jí)為A-

    近日，知名評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)——中品質(zhì)協(xié)（北京）質(zhì)量信用評(píng)估中心有限公司聯(lián)合中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)共同發(fā)布我國(guó)月餅質(zhì)量信用等級(jí)為A-，預(yù)警顏色為綠色。
     2011-09-14

  • 食品機(jī)械潤(rùn)滑油：“潛規(guī)則”還是“羅生門(mén)”

    2011年9月7日，業(yè)內(nèi)人士爆料我國(guó)豆?jié){機(jī)等小家電產(chǎn)品違規(guī)使用工業(yè)用潤(rùn)滑油生產(chǎn)產(chǎn)品。隨后有行業(yè)專家稱食品機(jī)械有90%以上的企業(yè)在用工業(yè)用潤(rùn)滑油生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備。兩者結(jié)合，似乎一個(gè)已經(jīng)墨守成規(guī)的行業(yè)“潛...
     2011-09-14

  • 有機(jī)食品發(fā)展步履維艱 價(jià)格較高質(zhì)量難以保障

    一盒普通的茶葉，外包裝印上“有機(jī)”二字就是有機(jī)食品嗎？500克的價(jià)格就可以飆升到2000多元？市民李女士表示不能理解?！坝袡C(jī)食品”是近幾年的熱詞，在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代，人們的生活水平越來(lái)越高，但有機(jī)食...
     2011-09-14

  • 奶粉條形碼亂象隱藏著什么？

    網(wǎng)上一直流傳著“通過(guò)條形碼前綴可辨識(shí)奶粉原產(chǎn)地”的所謂秘籍，如：“45—49代表日本，940—949代表新西蘭……”很多媽媽信以為真。但廣州市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人在回應(yīng)記者求證時(shí)表示：條形碼并非產(chǎn)品的原產(chǎn)...
     2011-09-14

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