內(nèi)蒙古烏蘭察布市肉羊養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)脫貧攻堅(jiān)

　　內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗國(guó)家良種肉羊繁育養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)屬于第九批國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目，承擔(dān)單位為內(nèi)蒙古賽諾種羊科技有限公司，起止時(shí)間為2017年2月—2019年12月。賽諾公司按照國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)工作要求，全面推進(jìn)良種肉羊繁育養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝庋蝠B(yǎng)殖與品種改良的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)內(nèi)蒙古地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展進(jìn)程，帶動(dòng)農(nóng)牧民增收和貧困戶脫貧。

　　通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，示范區(qū)編制了《良種肉羊繁育養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)》建設(shè)相關(guān)要素圖，制定了標(biāo)準(zhǔn)綜合體規(guī)劃，制定了《杜泊羊Q/SNYY013》《薩福克羊Q/SNYY0145》《杜泊繁殖母羊飼養(yǎng)管理Q/SNYY017》《薩?？朔敝衬秆蝻曫B(yǎng)管理Q/SNYY018》《杜蒙肉羊的飼養(yǎng)管理Q/SNYY 001》等18個(gè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。其中《杜泊羊》《薩?？搜颉穬身?xiàng)自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)將于2018年3月通過(guò)審定，預(yù)計(jì)2018年6月發(fā)布實(shí)施。引用了《糞便無(wú)害化衛(wèi)生要求GB 7959-2012》《種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范GB 16567-1996》《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理過(guò)程GB 16548-2006》等16項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)綜合體初步建成。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)種羊及雜交肉羊繁育養(yǎng)殖全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理。

　　示范區(qū)建立了種羊及雜交肉羊生產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中從環(huán)境條件、種羊選育、飼料使用、養(yǎng)殖管理、病死防治、廢棄物處理等方面的全程質(zhì)量監(jiān)控，做好了原始記錄與技術(shù)檔案。通過(guò)種羊系譜圖、電子耳標(biāo)、規(guī)模化羊場(chǎng)信息管理系統(tǒng)等方式建立了肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系和可追溯體系，保障肉制品質(zhì)量安全。通過(guò)“公司+基地+貧困戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的模式，建立了較為完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)體系。示范區(qū)成立以來(lái)，通過(guò)“企業(yè)讓利+政府扶貧專(zhuān)項(xiàng)資金”累計(jì)向建檔立卡貧困戶投放種公羊1825只，企業(yè)技術(shù)人員駐村蹲點(diǎn)，為貧困戶提供全程配種、高效肉羊標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)、雜交羔羊（4個(gè)月80斤）訂單回收等配套服務(wù)，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的有效對(duì)接。涉及建檔立卡貧困戶1581戶，戶均實(shí)現(xiàn)年增收1.5萬(wàn)元（戶均50只基礎(chǔ)母羊，每只增收300元），畜牧業(yè)年產(chǎn)值增加2500萬(wàn)元。

　　同時(shí)，示范區(qū)通過(guò)養(yǎng)羊科技推廣會(huì)、合作戶培訓(xùn)大會(huì)等方式，不定期向示范區(qū)管理人員和農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使管理人員和操作人員都熟悉標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)合格的產(chǎn)品。2017年3月至今，舉辦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊技術(shù)培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)800人次，發(fā)放肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖操作手冊(cè)1000余本，通過(guò)農(nóng)牧民養(yǎng)殖技能的提升和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使貧困戶從本質(zhì)上脫貧。（智軒）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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