黑龍江：“慶字號(hào)”適老食品實(shí)力圈粉 金色招牌叫響全國(guó)

　　要說(shuō)最近中國(guó)“養(yǎng)老圈”的盛事，非“中國(guó)老年旅居康養(yǎng)論壇暨2023年天鵝頤養(yǎng)經(jīng)濟(jì)走廊城市合作機(jī)制年會(huì)”莫屬。而其中最先火“出圈”的，就要數(shù)大慶的適老食品了。

　　短短2天時(shí)間，有20多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)與大慶市食品企業(yè)達(dá)成意向性購(gòu)買(mǎi)協(xié)議，購(gòu)買(mǎi)意向總價(jià)值3000多萬(wàn)元，而且有望達(dá)成長(zhǎng)期合作，為大慶市食品加工企業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，并吸引更多外地老人來(lái)大慶體驗(yàn)“舌尖上的幸福養(yǎng)老”。

　　適老食品，顧名思義，就是適合老年人吃的食品，主打健康、營(yíng)養(yǎng)、低糖、易嚼、好消化，對(duì)蛋白質(zhì)、維生素、鈣鐵鋅等微量元素含量要求也較高。

　　大慶擁有廣袤的肥沃黑土地、遼闊的優(yōu)質(zhì)牧草、繁茂的蔥郁森林，又地處世界聞名的黃金奶源帶上，借助得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和自然資源，大慶市通過(guò)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，強(qiáng)化龍頭引領(lǐng)、引導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系等舉措，“慶字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品逐步在市場(chǎng)上叫響，自主品牌競(jìng)爭(zhēng)力、影響力越來(lái)越強(qiáng)，產(chǎn)品溢價(jià)能力不斷提升。

　　“咱大慶的農(nóng)產(chǎn)品本就綠色、有機(jī)、健康，而且市委市政府高度重視農(nóng)業(yè)同康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，深挖農(nóng)產(chǎn)品康養(yǎng)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，深化全市優(yōu)質(zhì)糧食、安全牧業(yè)、綠色果蔬‘三位一體’發(fā)展格局。”據(jù)市民政局黨組成員、養(yǎng)老服務(wù)中心主任孫佳梅介紹，本次會(huì)議不但邀請(qǐng)到了全國(guó)知名的養(yǎng)老服務(wù)專家學(xué)者、社會(huì)組織，還有28家康養(yǎng)示范基地、10余家全國(guó)康養(yǎng)龍頭企業(yè)和30余家養(yǎng)老相關(guān)機(jī)構(gòu)。

　　“我們也想借此次大會(huì)在慶召開(kāi)的難得機(jī)遇，讓外地市的康養(yǎng)機(jī)構(gòu)都了解到，大慶有‘最優(yōu)、最綠、最香、最安全’的適老食品、康養(yǎng)食品?！睂O佳梅說(shuō)。

　　在會(huì)議當(dāng)天，市民政局在會(huì)場(chǎng)專門(mén)布置了“百湖臻選，大慶出品”適老食品展區(qū)，并精心挑選了20多家本土企業(yè)的150多個(gè)品種。

　　糧食板塊，有健脾養(yǎng)胃的“老街基”、“胭脂稻”、“稻香泉”等有機(jī)大米、玉米、雜糧；

　　奶制品板塊，有“大慶奶粉”、“惠豐優(yōu)牧”、“養(yǎng)可滋”等暢銷全國(guó)的牛奶、羊奶、酸奶；

　　鮮果食用菌板塊，不但有一早采摘當(dāng)天上午就能送到食客手上的新鮮果蔬，還有“康匯紫蘇油”、“恒瑞雙孢菇”、“常青悅仙人掌”等綠色果蔬加工品；

　　食品板塊，主打康養(yǎng)價(jià)值較高的“祥豆食品”、“悅意食品”、“美食樂(lè)”等優(yōu)質(zhì)副食品。

　　喝一口舜豐農(nóng)業(yè)的玉米漿，一眾外地企業(yè)家圍著工作人員問(wèn)，“加了啥，怎么做的，為啥這么香?”

　　當(dāng)?shù)弥裁炊紱](méi)加，又實(shí)際看到了玉米粒和打漿過(guò)程后，深圳建和復(fù)元養(yǎng)老中心董事長(zhǎng)、山東盛泉養(yǎng)老集團(tuán)東北事務(wù)總經(jīng)理張志成不可思議地瞪大了眼睛：“這是我吃過(guò)的最好的玉米。不但食藥同源，而且能加工成面條、餃子、豆包、餅干、饅頭等幾百種產(chǎn)品，真的太讓我震驚了。我現(xiàn)在對(duì)大慶的玉米產(chǎn)業(yè)鏈非常感興趣，不但要采購(gòu)，讓我們旗下所有養(yǎng)老院的老人，都能吃上大慶營(yíng)養(yǎng)豐富的玉米食品，還要投資、委托加工等，跟大慶做進(jìn)一步的深度合作。”

　　在全國(guó)累計(jì)落地700多家門(mén)店的“榕樹(shù)家中醫(yī)連鎖”院長(zhǎng)張克文對(duì)大慶市祥豆食品有限公司生產(chǎn)的酵豆等豆制品產(chǎn)生了濃厚的興趣。

　　“大慶的豆制品不但致力于土壤改善，而且是農(nóng)法種植，從種植到生產(chǎn)加工全程不用化肥、農(nóng)藥、膨大劑，不添加化學(xué)添加劑、防腐劑、保鮮劑。這一點(diǎn)真的是很難得，也非常適合老年人對(duì)健康、安心食品的追求?！睆埧宋恼f(shuō)。

　　大慶市生命常青樹(shù)農(nóng)業(yè)科技有限公司打造的全國(guó)唯一有機(jī)認(rèn)證食用仙人掌品牌“常青悅”，也吸引了不少與會(huì)嘉賓的關(guān)注。

　　“沒(méi)想到仙人掌也能吃，而且味道也不錯(cuò)?！?/p>

　　“竟然還能降三高，太神奇了，聯(lián)系方式給我留一個(gè)?！?/p>

　　“我們是做蔬菜壓縮的，咱們加個(gè)微信吧?！?/p>

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　　大慶市生命常青樹(shù)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理助理陳昱光忙得不亦樂(lè)乎。她說(shuō)：“這次展覽讓更多人認(rèn)識(shí)、了解了食用仙人掌，我們種植基地也會(huì)更加努力，開(kāi)發(fā)更多更好適合老年人群的產(chǎn)品?！?/p>

　　孫佳梅表示，下一步，大慶市將抓住旅發(fā)大會(huì)召開(kāi)契機(jī)，聚焦旅發(fā)后效應(yīng)，深挖適老食品資源，拓寬思路、加大扶持力度，推動(dòng)乳品、糧食加工、保健品等大慶市特色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)圍繞銀發(fā)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，增加企業(yè)發(fā)展動(dòng)能，增強(qiáng)適老食品生產(chǎn)供給。搶灘康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新賽道，延長(zhǎng)、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷推進(jìn)企業(yè)深化研發(fā)，打造“大慶出品”食品企業(yè)矩陣，構(gòu)建大慶適老食品發(fā)展新格局，讓大慶“綠色康養(yǎng)地”的金色招牌越擦越亮、叫響全國(guó)。

　　轉(zhuǎn)自：黑龍江日?qǐng)?bào)

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