本報訊(徐廣林陳永霞)近日,黑龍江伊春市藍莓酒和藍莓飲料省地方標準已通過專家論證。該標準實施后將有力地促進藍莓種植和加工的科學化水平。
近年來,伊春地區(qū)藍莓種植、加工項目方興未艾。伊春市質(zhì)監(jiān)局廣泛收集涉及藍莓品種研究、營養(yǎng)分析、藥用機理、應用價值等9個方面的300余份資料,建設(shè)了全國第一個藍莓技術(shù)文獻數(shù)據(jù)庫,免費向社會開展查詢服務,現(xiàn)已接受社會查詢730 余次。他們還開展了全省藍莓制品質(zhì)量數(shù)據(jù)分析活動,為地方政府制定藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策提供了科學的依據(jù),也為該市企業(yè)明確自身在全省的定位,合理確定發(fā)展方向提供了指導。
為了提高藍莓種植科學化水平,該局組織專業(yè)技術(shù)人員深入五營九天公司,幫助企業(yè)起草制定《藍莓人工栽培種植的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。他們還積極幫助藍莓生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)興安紅酒業(yè)與有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),取得了制定省地方標準任務書。為確保標準涉及的各項指標制定科學合理,該局抽取伊春、大興安嶺、黑河等地11戶有代表性企業(yè)的26 批次產(chǎn)品,并及時進行了檢驗檢測和數(shù)據(jù)指標分析,為編制標準提供了科學準確的依據(jù)。
來源:中國質(zhì)量報
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