“杭州培訓(xùn)之行,定能收獲滿滿?!焙苌侔l(fā)朋友圈的涂德露更新了動(dòng)態(tài)。作為上海市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”培訓(xùn)班學(xué)員,他與其他幾十名學(xué)員一起前往浙江大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院學(xué)習(xí)。
涂德露1989年出生于安徽,現(xiàn)任上海安碩蔬果專業(yè)合作社、上海金碩蔬菜專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。與老一輩從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)場(chǎng)主不同,除了在寶山的蔬菜基地忙活,一年之中,他有相當(dāng)一部分時(shí)間是在各處參加培訓(xùn)和活動(dòng)。
“站得高才能看得遠(yuǎn)?!蓖康侣秷?jiān)信,年輕人做農(nóng)業(yè)不能只關(guān)注怎么“賣(mài)菜”,埋頭苦干,還要懷著開(kāi)放的心態(tài)不斷學(xué)習(xí)、拓寬眼界。這也成為新一代青年農(nóng)場(chǎng)主的共識(shí)。
栽跟頭不氣餒
2010年前,涂德露從未想過(guò)自己會(huì)走上父親走過(guò)的路。當(dāng)時(shí),學(xué)金融的他大學(xué)畢業(yè)正在找工作,在上海干了30年蔬菜生產(chǎn)的父親突然問(wèn)他,“把蔬菜合作社交給你來(lái)做,你愿意嗎?”父親雖然生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富,卻不會(huì)使用數(shù)字化軟件,在綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的大環(huán)境下,越來(lái)越吃力。沒(méi)有激烈的思想斗爭(zhēng),還是“一張白紙”的涂德露同意了。
剛接手時(shí),涂德露信心滿滿,卻很快栽了跟頭。那時(shí),他看到其他合作社依靠定點(diǎn)配送拓寬了蔬菜銷(xiāo)售渠道,便也想做蔬菜生產(chǎn)配送,在還沒(méi)找到客戶的情況下投入資金購(gòu)買(mǎi)了貨車(chē)。后來(lái)雖有了客源,卻因?yàn)楸旧韺?duì)行情不夠了解,盲目答應(yīng)了對(duì)方多品類(lèi)、一月一定價(jià)的要求,導(dǎo)致虧損?!邦^三年把經(jīng)營(yíng)想得太簡(jiǎn)單,走了彎路,后來(lái)才意識(shí)到還有很多要學(xué)習(xí)?!?/p>
痛定思痛,涂德露重整旗鼓,投入大量精力在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解蔬菜定價(jià)與市場(chǎng)行情波動(dòng)的規(guī)律。最終,他為合作社找到了合適的發(fā)展方向——做好綠葉菜小品種的特色開(kāi)發(fā),篩選出在夏季高溫天種植的薺菜以及口感優(yōu)質(zhì)的其他綠葉菜品種,加強(qiáng)田間管理,確?!跋牡薄岸本G葉菜供給不間斷、品質(zhì)不下降。
2018年,他來(lái)到羅店鎮(zhèn)毛家弄村成立了安碩蔬果專業(yè)合作社。出資50萬(wàn)元,將幾間破舊瓦房按照蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,改造建設(shè)成為全套辦公管理場(chǎng)所?,F(xiàn)如今,占地面積約260畝的合作社內(nèi)有蔬菜大棚400個(gè),年產(chǎn)量約3000噸。
擁抱新技術(shù)
在寶山區(qū)20來(lái)家蔬菜合作社中,掌門(mén)人為“80后”“90后”青年的并不多,但他們有個(gè)共同點(diǎn):善于學(xué)習(xí)并擁抱新技術(shù)。 下轉(zhuǎn)2版(上接第1版)一方面親力親為,學(xué)習(xí)新型農(nóng)機(jī)操作、考取相關(guān)職業(yè)證書(shū);另一方面緊跟行業(yè)專家步伐,種優(yōu)質(zhì)菜、提升農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代化管理水平。
安碩合作社成立僅一年后,便成功注冊(cè)了“食季安蔬”牌商標(biāo),成功創(chuàng)建了上海市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,通過(guò)了農(nóng)產(chǎn)品GAP認(rèn)證。之后,合作社還引入了水肥一體化、生物活水機(jī)、智能溫室等現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備。
眼下,合作社還在積極申報(bào)上海市蔬菜生產(chǎn)“機(jī)器換人”示范基地?!澳壳盁o(wú)論是起壟還是播種,我們都已實(shí)現(xiàn)了‘機(jī)器換人’。”涂德露特別提到,自動(dòng)播種不僅提升了效率,還節(jié)省了種子消耗。“以往人工播種,難免會(huì)有種子落到排水溝里,菜苗生長(zhǎng)時(shí)容易出現(xiàn)堵水情況,現(xiàn)在這一問(wèn)題也不用再擔(dān)心了?!?/p>
一直在路上
從事農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,涂德露得到了許多寶貴學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),參加了上海市第二期青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班、上海市農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),2022年還入選了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人“頭雁”培育項(xiàng)目?!皬?qiáng)大的師資幫助我們?cè)谏a(chǎn)技術(shù)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等實(shí)務(wù)方面得到提升,各行各業(yè)的大咖授課也讓我們進(jìn)一步開(kāi)闊眼界,對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式有了思考。與其他區(qū)的同行交流后,同樣受益匪淺?!?/p>
這兩年,安碩合作社的休閑采摘項(xiàng)目頗受歡迎。涂德露坦言,關(guān)于農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目如何發(fā)展,一直是自己和“同學(xué)們”討論的重點(diǎn)。采摘項(xiàng)目,近郊蔬果園做的都不少,競(jìng)爭(zhēng)之下,還是看誰(shuí)的品質(zhì)好、性價(jià)比有優(yōu)勢(shì)。綜合考慮后,安碩決定以小番茄為主打,同時(shí)加入人氣頗高的水果玉米品類(lèi),旺季時(shí)一個(gè)周末就能達(dá)到4萬(wàn)多元的銷(xiāo)售額。
2023年,毛家弄村作為寶山區(qū)唯一一個(gè)市級(jí)鄉(xiāng)村振興示范創(chuàng)建村,將打造農(nóng)業(yè)科技集成應(yīng)用、集中展示、集體研發(fā)的產(chǎn)學(xué)研基地。這一消息也讓涂德露為之振奮?!俺弥l(xiāng)村振興東風(fēng),合作社也將深化種質(zhì)創(chuàng)新、智能生產(chǎn),努力做好‘一棵菜’的文章?!蓖康侣墩f(shuō)。(記者 吳越)
轉(zhuǎn)自:解放網(wǎng)
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