你對(duì)沂蒙老區(qū)的印象是什么?革命老區(qū),孟良崮戰(zhàn)役,還是攤煎餅做軍糧的革命豪情?
其實(shí),今天的沂蒙老區(qū)從整體脫貧到全面小康,沂蒙人仍在用自己的勤勞質(zhì)樸,續(xù)寫著沂蒙精神新的傳奇。那么,除了紅色旅游勝地,關(guān)于沂蒙老區(qū),關(guān)于山東蒙陰,你還知道哪些讓人眼前一亮,口水直流的好山好水好滋味?
中央廣播電視總臺(tái)科教頻道《味道》欄目《我的家鄉(xiāng)味·蒙陰篇》上、下兩集,將分別于2月27日、2月28日18:54在CCTV-10科教頻道播出。
該片聚焦沂蒙老區(qū)特色美食,通過百姓的餐桌,呈現(xiàn)沂蒙老區(qū)的發(fā)展巨變和沂蒙人民今天的幸福生活。
《味道》欄目是中央廣播電視總臺(tái)科教頻道(CCTV-10)重點(diǎn)打造的美食文化探索類的全媒體節(jié)目,節(jié)目以調(diào)查、體驗(yàn)的方式,尋找特色美食,展現(xiàn)獨(dú)特的地方飲食文化和地域風(fēng)情魅力。欄目開播以來,深受觀眾喜愛,贏得了良好的社會(huì)口碑。
你吃過像花兒一樣的煎餅嗎?你見過存放十年以上的老湯嗎?你知道老鴨肉的正確食用方法嗎?十里八鄉(xiāng),有行走著的熱心鄉(xiāng)廚;田間地頭,人頭大小的地瓜已經(jīng)成熟;農(nóng)家小院,蒙陰炒雞也被做成了"網(wǎng)紅"……
蒙陰,崮秀天下,風(fēng)物獨(dú)絕。這里,有小米加步槍的光榮革命傳統(tǒng);這里,有煎餅、炒糊鹽、粉皮大燴菜的兒時(shí)記憶;這里,人們滿懷激情,勤勞質(zhì)樸,勇于創(chuàng)新;這里,沂蒙特色美食調(diào)查行動(dòng),即將開啟!
敬請(qǐng)關(guān)注
中央電視臺(tái)科教頻道《味道》欄目
2月27日、2月28日即將播出的節(jié)目
《我的家鄉(xiāng)菜·蒙陰篇》上集、下集
【播出平臺(tái)】
CCTV-10 | 央視頻 | 央視影音
手機(jī)電視 同步播出
【播出時(shí)間】
《我的家鄉(xiāng)菜·蒙陰篇》上集
首播:2月27日(周六) 18:54-19:24
重播:3月04日(周四) 12:49-13:19
《我的家鄉(xiāng)菜·蒙陰篇》下集
首播:2月28日(周日) 18:54-19:24
重播:3月05日(周五) 12:49-13:19
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