• 淀粉糖迅猛擴張 替補還是上位？

    近年來淀粉糖消費的持續(xù)增長開始引起市場的關注，尤其是自2009年以來，由于甘蔗持續(xù)減產導致國內白砂糖價格的大幅攀升，明顯的替代效應使得淀粉糖的產量有了突飛猛進的增長。進入2012年，分析人士預計國內白...
     2012-04-24

  • 油品“雙巨頭”引領食用油漲價

    近期，國內食用油兩大品牌金龍魚和福臨門相繼上調花生油系列和菜籽油系列的零售價格。清華大學中國與世界經濟研究中心研究員袁鋼明指出，福臨門、金龍魚兩大品牌在國內油品行業(yè)中占有壟斷地位，這種漲價行為是不負責...
     2012-04-24

  • 農業(yè)部：國產轉基因水稻玉米暫不存在

    我國批準的轉基因產品有兩種情況，一種是用于商業(yè)化生產的轉基因食用農作物，到目前為止已經先后批準了抗病毒的甜椒、耐儲藏的番茄、抗病毒的番木瓜三種，2009年也批準了轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米的安全證書...
     2012-04-24

  • 保健品行業(yè)違規(guī)埋下質量隱患

    國家食品藥品家督管理局近日發(fā)布的最新公告，要求各地依法查處“富來森牌糖舒寧膠囊”等10種含有西藥成分以及未含有處方中標示的褪黑素的“御榮堂牌睡的好膠囊”等共11種假冒保健食品。
     2012-04-24

  • 羊奶行業(yè)揭密“暗添加” 為降成本加入過量糊精

    ，“所謂‘糊精’就是‘變性淀粉’?！币晃粯I(yè)內專家如是說，糊精尤其是麥芽糊精作為一種食品添加劑的確廣泛應用于各類食品中，在老的食品安全國家標準中曾有提到。但在最新的食品安全國家標準——較大嬰兒和幼兒配方...
     2012-04-24

  • 食品添加劑不再“躲貓貓” 包裝上必須注明

    食品添加劑不再“躲貓貓”了，必須在食品包裝上注明通用名稱。4月20日起，國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》（以下簡稱《通則》）正式實施，市衛(wèi)生監(jiān)督局提醒，在購買食品時，市民不妨先看一看食品標簽。
     2012-04-23

  • “食品行業(yè)退出機制”有望年內出臺

    從在2012年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作會上了解到，今年內，我市將著力打造企業(yè)誠信體系建設，主要針對食品、流通、餐飲加工等企業(yè)。同時，市食品安全促進會已經起草“食品行業(yè)退出機制”，該條例有望在年內推...
     2012-04-23

  • “禁令”懸頂 嬰幼兒牛初乳遇生死劫

    衛(wèi)生部此令對以生產銷售嬰幼兒牛初乳產品為主的企業(yè)會造成什么后果？國內奶業(yè)專家、廣州奶業(yè)協會理事長王丁棉昨日（4月19日）在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，一些企業(yè)將面臨停產、下架等命運，想要繼續(xù)發(fā)...
     2012-04-23

  • 中國大豆遭遇“轉基因”劫難

    大豆以及相關產業(yè)在中國糧食和食用油消費中占有不小的比重，而在近期的國內媒體上，我們會發(fā)現這樣令人震撼的信息，國產大豆正遭遇美國、巴西、阿根廷等國家轉基因大豆的“劫難”,其市場份額已基本喪失。
     2012-04-23

  • 牛初乳安全性沒有保證

    衛(wèi)生部近日函復質檢總局關于進口牛初乳類產品適用標準問題時稱，“自2012年9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，此前按照相關規(guī)定生產或進口的產品可在保質期內繼續(xù)銷售...
     2012-04-23

  • 食品包裝曬全部添加劑 種類繁多令消費者擔憂

    在經過一年過渡期后，國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》于本月20日起正式實施。通則規(guī)定，食品標簽中應標示食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格，生產者、經營者的名稱等內容，特別要求所有食品添加劑必須在食品標...
     2012-04-23

  • 東北白酒 品牌覺醒中的希望與迷茫

    在未來糧食生產逐漸成為釀酒產業(yè)化最大籌碼的既定趨勢下，東北白酒，幾年后或將成為我國最給力的新興白酒陣營。然而，目前尚在品牌覺醒過程中的東北白酒群落，還將面臨諸多考驗。
     2012-04-23

  • 預包裝食品標簽通則實施 含添加劑等必須標注

    食品標簽是消費者了解產品最直接、有效的途徑，但此前往往因為標注不明等問題，影響到消費者選購食品。提到“瘦肉精”消費者都會棄之不及，但是如果標簽上寫的是“克倫特羅”，恐怕很難有人知道這是同一種物質。
     2012-04-23

  • 國內標準遠低于歐盟標準中國茶再遇農殘風波

    中國茶葉流通協會秘書長吳錫端則在采訪中表示，該報告中只提到殘留而沒有提到相關標準，這是一種不負責任的行為，協會將邀請相關機構和專家對該報告進行進一步分析，并及時公布相關結果?！皺z出和超標這是兩碼事。
     2012-04-23
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