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肉毒桿菌標(biāo)準(zhǔn)缺失雅培要求保密很蹊蹺

在中國國內(nèi)歷次奶粉事件中都不乏恒天然的魅影，從2008年的三聚氰胺事件爆發(fā)到此后的一些事件，恒天然都僥幸過關(guān)，但是近期發(fā)生的“肉毒桿菌事件”或?qū)⒔K結(jié)恒天然在中國的神話。
2013-08-16
中國高端葡萄酒市場面臨諸多發(fā)展挑戰(zhàn)

“限制三公消費(fèi)給葡萄酒市場帶來的挑戰(zhàn)是顯而易見的，”中國著名葡萄酒進(jìn)口商圣皮爾精品酒業(yè)(ASCFineWines)的前負(fù)責(zé)人沈品同(DonSt.Pierre,Jr.)說，“盡管我們同時(shí)也看到了整個(gè)中國...
2013-08-16
商務(wù)部：酒品價(jià)格虛高下半年繼續(xù)調(diào)整

中國酒業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，釀酒行業(yè)完成銷售收入4042.42億元，同比增長9.51%，實(shí)現(xiàn)利潤509.03億元，同比增長2.23%，增長額和幅度與去年、前年相比有所減少。此外，今年以來白...
2013-08-16
質(zhì)量無顯著差異洋奶粉被指仍有降價(jià)空間

在海外購買嬰兒配方奶粉已成“奇觀”的時(shí)下,國產(chǎn)奶粉、內(nèi)地進(jìn)口奶粉以及香港進(jìn)口奶粉三者之間質(zhì)量有無差別?面對廣大消費(fèi)者的疑慮,北京市消協(xié)今天召開新聞發(fā)布會,通報(bào)了該協(xié)會近期委托農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試...
2013-08-16
加快飲料產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略性調(diào)整

優(yōu)化飲料結(jié)構(gòu)。白酒盡管具有開胃消食、驅(qū)除寒冷、舒筋活血和促進(jìn)新陳代謝等積極功效。但畢竟具有較高的酒精含量，少量飲用健康，大量飲用傷身。因此，白酒是一種低需求收入彈性的商品，隨著居民收入水平的提高，白酒...
2013-08-16
飲料品牌大戰(zhàn)“健康牌”

近年來我國飲料行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，健康型飲料比重不斷上升，而碳酸飲料市場份額將呈逐步下降的態(tài)勢。數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，未來醋飲料、低熱量飲料、健康營養(yǎng)飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料等的發(fā)展前景看好。
2013-08-16
嬰兒配方乳粉價(jià)高未必質(zhì)優(yōu)

目前我國嬰幼兒乳粉包裝執(zhí)行的是GB13432—2004《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副主任韓軍花介紹，依據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，乳粉生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)示乳粉成分的方法，主要有三種：極值...
2013-08-16
高端白酒挺進(jìn)降價(jià)戰(zhàn)將引發(fā)“多米諾效應(yīng)”

去年高端白酒銷售明顯下滑,一線白酒品牌在今年紛紛進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整,豐富其中低端產(chǎn)品線。中秋將至,中端白酒產(chǎn)品線將面臨激烈競爭。不過也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中低端白酒產(chǎn)品其實(shí)并未見明顯增長,而一線白酒高端產(chǎn)品降價(jià)...
2013-08-16
嬰兒配方乳粉：價(jià)高未必質(zhì)優(yōu)

目前我國嬰幼兒乳粉包裝執(zhí)行的是GB13432—2004《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副主任韓軍花介紹,依據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),乳粉生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)示乳粉成分的方法,主要有三種:極值...
2013-08-16
月餅裝追蹤器防低價(jià)“竄貨”

有月餅經(jīng)銷商向本報(bào)記者透露，今年市場出現(xiàn)了新情況：個(gè)別月餅生產(chǎn)商采用了高科技手段防止發(fā)往外省的月餅“竄貨”回流本地。“考慮到運(yùn)費(fèi)等各項(xiàng)成本，發(fā)給外地經(jīng)銷商的月餅折扣會低于發(fā)給本地經(jīng)銷商的折扣?！?br> 2013-08-16
白酒業(yè)欲“破局”消費(fèi)斷層

面對市場的變化，傳統(tǒng)酒業(yè)開始尋求突破，或開辟線上渠道，或轉(zhuǎn)戰(zhàn)中端市場，抑或大打營銷牌?！斑@輪調(diào)整，可能給白酒行業(yè)帶來洗牌式的巨變。未來地方上的小酒廠可能大幅萎縮，甚至垮掉，形成強(qiáng)勢品牌兼并或收購區(qū)域品...
2013-08-15
奶粉生產(chǎn)審查細(xì)則半數(shù)乳企或?qū)⒈惶蕴?/a>

日前，國家食藥監(jiān)總局公布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2013版）》（征求意見稿），審查細(xì)則主要有5個(gè)要求：一是要求實(shí)施HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系）和GMP管理體系（“優(yōu)良制造標(biāo)...
2013-08-15

線上線下共發(fā)力酒市中秋國慶有望好轉(zhuǎn)

由于今夏格外炎熱，白酒銷量明顯下滑，再加上行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，這導(dǎo)致白酒生意慘淡。不少經(jīng)銷商目前都把即將到來的中秋節(jié)、國慶節(jié)視為完成全年業(yè)績指標(biāo)的“最后一根稻草”。
2013-08-15
乳品進(jìn)口禁令或致國內(nèi)乳企減產(chǎn)

恒天然奶粉感染了肉毒桿菌，不僅連累了多美滋、娃哈哈、可口可樂和雅培等多個(gè)下游企業(yè)，還連累了新西蘭的奶粉出口，甚至新西蘭總理近日表示，肉毒桿菌事件還影響到新西蘭的整個(gè)出口。此前，紐幣的匯率已經(jīng)多日下跌。
2013-08-15

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