• 營養(yǎng)強化食物不玩”虛擬經(jīng)濟” 重在產(chǎn)品保障

    4月26日,國務(wù)院新聞辦舉辦"營養(yǎng)強化大米"北京上市新聞發(fā)布會。它是國家公眾營養(yǎng)改善重點倡導(dǎo)項目,伴隨的公益宣傳活動即將入省試行。此后,圍繞"營養(yǎng)強化食物"這個問題,各方發(fā)表了不同的觀點。
    2010-05-13
  • 食品飲料:采取防御 尋找可能的變化與高增長

    基于我們策略部同事們對2季度市場仍然不樂觀的判斷,以及食品飲料行業(yè)相對穩(wěn)定的業(yè)績增長預(yù)期,我們維持行業(yè)增持評級。推薦:張裕、伊力特(13.95,0.23,1.68%)、五糧液(24.86,0.29,1...
    2010-05-13
  • 乳業(yè)復(fù)蘇提速 亦有隱憂

    來自國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟研究室的信息顯示,當(dāng)前全國乳制品消費市場整體仍然以漲價為主,部分前期沒有漲價的乳品企業(yè)也頂不住成本上漲壓力而調(diào)高液態(tài)奶價格,以南京衛(wèi)崗、深圳晨光等地方巴氏奶企業(yè)為主,而...
    2010-05-13
  • 食品飲料業(yè) 二季度仍可增持

    食品飲料今年一季度銷售情況不錯,并且我們預(yù)計二季度銷售仍能保持較好的增速,雖然行業(yè)也存在一些不確定性的因素,但是基于我們策略部同事對二季度整個市場仍然不樂觀的判斷,以及食品飲料行業(yè)相對穩(wěn)定的業(yè)績增長預(yù)...
    2010-05-13
  • 新生乳標(biāo)準(zhǔn)給企業(yè)帶上緊箍咒

    新生乳標(biāo)準(zhǔn)對之前繁復(fù)的乳品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了大刀闊斧的整合,由此前的160多項減少至66項,擴大了標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋范圍,避免了標(biāo)準(zhǔn)之間的重復(fù)和交叉。66項國標(biāo)中,乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項、生產(chǎn)規(guī)范2項,檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)4...
    2010-05-13
  • “食品型”通脹壓力襲來 蔬菜掀起CPI大波浪

    一種中國式“食品型”通脹壓力正向我們走來。與CPI一攬子價格中的其他品種不同,民以食為天,食品價格關(guān)切每個人,更何況在食品生產(chǎn)背后是數(shù)億農(nóng)民。菜賤傷農(nóng),但舉國高漲更傷農(nóng)
    2010-05-13
  • 中國民族品牌發(fā)力國際市場

    其實,在我們生活身邊,有很多優(yōu)秀的民族品牌,如海爾、聯(lián)想、華為、阿里巴巴、美的、格蘭仕等等,這些企業(yè)在行業(yè)中處于數(shù)一數(shù)二的地位,甚至有很多品牌在全球都處于第一的位置,他們都是非常優(yōu)秀的品牌
    2010-05-13
  • 調(diào)味品行業(yè)凸顯四大競爭格局

    “應(yīng)時而變,重塑戰(zhàn)略?!比涨?,在中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀座談會上,中國調(diào)味品協(xié)會秘書長白燕提醒廣大企業(yè),要適應(yīng)目前經(jīng)濟大環(huán)境的變化及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,抓緊調(diào)整戰(zhàn)略,贏得新機遇。
    2010-05-13
  • 專家呼吁消費者要理性對待添加劑

    “中國的食品添加劑實行名單制,在名單中的才允許使用,相對國際更為嚴(yán)格。中國從未因合理使用的添加劑出現(xiàn)過安全風(fēng)險;最重要的是企業(yè)必須按規(guī)范使用,包括量和種類?!比涨?,國內(nèi)著名營養(yǎng)學(xué)家陳君石院士在2010...
    2010-05-13
  • 三元變身周年:產(chǎn)業(yè)鏈整合艱難破繭 主業(yè)困局待解

    5月16日,北京國資委新一輪整合中重點打造的首都農(nóng)業(yè)集團有限公司(下簡稱“首農(nóng)集團”)掛牌將滿一周年。收購三鹿、改組華都、重組大發(fā)資產(chǎn),迅速膨脹、變身首農(nóng)集團的三元集團,歷時一年的整合,為外界褒貶不一...
    2010-05-13
  • 食品低碳經(jīng)濟要從產(chǎn)業(yè)鏈抓起

    氣候異常,全球變暖,全球溫室效應(yīng)一再向世人發(fā)出警告,遠(yuǎn)的不說,單是中國,自年初的云貴大干旱到青海玉樹地震,再一次讓人們意識到,地球正處在危險中,低碳減排也成為世界各國為改變這種現(xiàn)狀所做的最新努力。
    2010-05-12
  • 飲碳酸飲料加速老化?

    碳酸飲料中的“磷酸鹽”可能會使老化加速。日前美國哈佛大學(xué)研究者通過動物實驗顯示,磷酸鹽的加速老化作用,會使皮膚肌肉萎縮,皺紋當(dāng)然會增加。過量磷酸鹽還可能危害心臟和腎臟,也和骨質(zhì)疏松、胰腺癌、肌肉無力以...
    2010-05-12
  • 我國將整頓保健食品市場 重點查違法添加藥物

    國家食品藥品監(jiān)管局日前印發(fā)《2010年保健食品安全整頓工作實施方案》,要求各地整頓保健食品市場,有效遏制保健食品違法亂象,切實保障人民群眾的健康安全。
    2010-05-12
  • 奶粉“漲價”再玩“換裝升級”

    3月的奶粉漲價風(fēng)才刮過不久,4月和5月期間新一輪的漲價潮又拉開,不過,此次商家卻不是直接提價,而是均以“升級換裝”的名義再度上演“提價”,漲幅平均為5%左右。
    2010-05-12
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