• “激素”暫不致恙 但憂慮難除

    中國奶業(yè)經(jīng)歷了“三聚氰胺”的沉重打擊,又引來了“激素門”的質(zhì)疑。最近,處于奶粉“激素門”漩渦中心的圣元,隨著衛(wèi)生部“圣元乳粉未檢出禁用性激素,性早熟與奶粉無關(guān)聯(lián)”的通報,可能可以稍稍安心一下。
    2010-08-17
  • 有多少監(jiān)管漏洞 就有多少食品安全問題

    據(jù)《海峽都市報》報道,本報14日《發(fā)臭豬皮熬成油炸了豆腐賣餐館》曝光福州倉山一些不法商販用廢棄豬臟器、造皮革前的豬皮油等有毒物質(zhì)作為原料,生產(chǎn)出毒豬油流向市場,最終演變成餐桌上盤中餐。
    2010-08-17
  • 中國罕見進口大量玉米 市場普遍預(yù)期玉米上漲

    進口美國玉米引發(fā)了輿論的擔(dān)憂。一部分人擔(dān)心轉(zhuǎn)基因是否安全;而另一部分人的擔(dān)心則考慮這是否意味著中國的玉米也會重蹈中國大豆的覆轍,從一個可以自給自足生產(chǎn)的大國過渡到該類食品的凈進口國。
    2010-08-17
  • 衛(wèi)生部:果汁及酒類擬取消“砷”限量規(guī)定

    衛(wèi)生部近日對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》開始公開征求意見。該稿清理整合了部分國內(nèi)食品中污染物的限量規(guī)定,取消了水果、豆類、蛋類、酒類及果汁中砷的限量規(guī)定。
    2010-08-17
  • 皓月未當(dāng)空 原料推動月餅“漲”聲起

    在文華路蘋果園面包店里,店主介紹說,幾天前月餅就已經(jīng)上架了。/見習(xí)記者孫俊彬攝雖然目前距中秋節(jié)還有不止一個月的時間,高明各大餅家的“月餅大戰(zhàn)”卻已提前啟動。記者了解到,由于原材料等成本的上漲
    2010-08-17
  • 2050年食品短缺 或需人造肉彌補

    據(jù)英國《衛(wèi)報》報道,英國皇家學(xué)會8月16日發(fā)表了一份長達21頁的研究報告,一些全球著名科學(xué)家在報告中稱,預(yù)計到2050年全球總?cè)丝趯⑦_90億,如果想在不破壞環(huán)境的情況下確保人類獲得足夠的食物,可能需要...
    2010-08-17
  • 境外奶粉代購開始漲價

    據(jù)介紹,根據(jù)海關(guān)總署的“價格表”,奶粉的完稅價是200元/公斤,相關(guān)稅率是10%,即每公斤奶粉稅額是20元。如果奶粉寄自香港,現(xiàn)行規(guī)定個人物品免稅額為400元。也就是說,9月1日前,從香港郵寄超過20...
    2010-08-17
  • 經(jīng)濟半小時:乳業(yè)為什么總是被猜疑

    紛擾擾的“嬰兒早發(fā)育”事件有了最新進展,15日下午,衛(wèi)生部通報了調(diào)查結(jié)果,湖北3名嬰幼兒乳房早發(fā)育與食用奶粉無關(guān)。衛(wèi)生部抽檢的奶粉樣品中,沒有發(fā)現(xiàn)激素含量異常的情況。我們先來了解一下具體的檢測情況。
    2010-08-17
  • 食用香精香料使用原則爭議多

    7月26日,衛(wèi)生部發(fā)布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》(以下簡稱意見稿),意見稿列出了純?nèi)榈?0余種擬被禁止添加食用香料、香精的食品名單,且規(guī)定,凡是添加了食用香料、香精的食品,必須按照國...
    2010-08-17
  • 近三十年紛爭塵埃落定 杜康之爭陜西勝

    “何以解憂,唯有杜康”,曹操的一首《短歌行》使杜康酒名揚天下。然而,名酒杜康在當(dāng)代的20多年里,河南、陜西兩地圍繞著“杜康”這一全國十大名酒品牌的商標(biāo)使用權(quán),展開了長達20余年的馬拉松式爭奪戰(zhàn)。
    2010-08-16
  • 專家稱乳制品網(wǎng)上大賣時機尚未成熟

    據(jù)記者了解,陽光乳業(yè)就是一家涉足電子商務(wù)的乳業(yè)企業(yè),這家企業(yè)的突破點就是陽光商城電子商務(wù)。據(jù)業(yè)內(nèi)專家告訴記者,陽光乳業(yè)在施行電子商務(wù)的戰(zhàn)略主要考慮到的是品牌與質(zhì)量,而支撐陽光乳業(yè)電子商務(wù)的就是其優(yōu)異的...
    2010-08-11
  • 白酒品牌不能缺了想象力

    站在一片冠以各種年份酒頭銜的白酒品牌面前,安徽省的小張茫然了。他只是想在親戚來家做客前,準(zhǔn)備幾瓶價位在200多元的白酒好招待客人,卻被超市里模樣差不多的5年陳釀、10年陳釀攪得頭暈,最終他選了古井貢酒...
    2010-08-11
  • “激素門”再給奶粉業(yè)潑冷水

    三聚氰胺事件之后,膽小的消費者一度出現(xiàn)了談奶粉色變的狀況:有些消費者試著購買一些口碑較好的品牌奶粉;有一些消費者則采取折中的辦法,隔一個月?lián)Q一種品牌的奶粉,以免遭受某一品牌的重創(chuàng);
    2010-08-11
  • 糖價上漲預(yù)期提升 糖企盈利能力增強

    7月上旬廣西部分市縣出現(xiàn)了持續(xù)5-7天最高氣溫大于35℃的高溫天氣,而降雨與常年同期相比偏少,高溫寡雨、日照時數(shù)偏多的氣候,對處于伸長拔節(jié)期的甘蔗生長較為不利。從甘蔗的生長規(guī)律來看,生長期最適溫度為2...
    2010-08-11
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