• 新糖上市 白糖價格大跌

    在新糖上市、流動性收緊和國家調(diào)控物價“組合拳”的影響下，連日來，國內(nèi)糖價走出一波“過山車”行情。我市白糖批發(fā)價每噸從7800元下調(diào)為7200元。12月1日，揚州市日新食品公司各連鎖店白糖零售價每500...
     2010-12-02

  • 白酒漲價緣于企業(yè)并未掌握渠道利潤分配主導(dǎo)權(quán)

    近期，白酒行業(yè)又是一番騷動，關(guān)于茅臺、五糧液即將漲價之聲此起彼伏，久久不能平息。眾所周知，茅臺、五糧液的漲價現(xiàn)象由來已久，并非只是今年的特殊情況。事實上，隨著白酒行業(yè)的快速發(fā)展，2005年以后，茅臺、...
     2010-12-02

  • 營養(yǎng)面條“營養(yǎng)”成分成謎？國家沒有相關(guān)規(guī)定

    雞蛋面、綠豆面、菠菜面、胡蘿卜面、西紅柿面......很多消費者在逛超市時發(fā)現(xiàn)，貨架上面條的種類是越來越多，除了普通的掛面，還多了一些五顏六色的面條，而且包裝上打著營養(yǎng)健康的招牌。那么，營養(yǎng)面條究竟含...
     2010-12-02

  • 白酒產(chǎn)業(yè)升級如何做好“品牌生態(tài)”

    從中國釀酒工業(yè)協(xié)會披露的數(shù)據(jù)，“茅臺”、“五糧液”、“國窖·1573”等白酒價格上調(diào)，成為近年白酒增長的主要原因之一，同時也成為中國白酒軟實力的晴雨表。2010年上半年，13家白酒上市公司收入和利潤總...
     2010-12-02

  • 中國乳制品行業(yè)或?qū)⑾磁?并購大戰(zhàn)在即

    有資料顯示，目前中國乳業(yè)共有近2000家企業(yè)中，規(guī)模較大的僅200家，且30%都在虧損，其余1800家規(guī)模較小的企業(yè)絕大部分都在虧損，甚至停產(chǎn)。早前有不少報道已經(jīng)透露出，中國乳企生存現(xiàn)狀十分困難，尤其...
     2010-12-01

  • 白酒業(yè)難以引領(lǐng)明年消費經(jīng)濟(jì)

    今年以來,在深滬A股上市的白酒業(yè)股票品種連創(chuàng)新高,其中的高價白酒股——洋河股份目前正在沖擊每股300元的價位,白酒業(yè)在漲價不斷的2010年,其總體股價表現(xiàn)明顯是最強勁的。近期筆得研究觀察，近來一些媒體...
     2010-12-01

  • 黃酒產(chǎn)業(yè)“三派鼎立”未來市場商機無限

    黃酒在我國古代曾一度繁榮，大約在南北朝時期，黃酒釀造技術(shù)和工藝就已相當(dāng)發(fā)達(dá)，并在唐宋年間達(dá)到鼎盛。但是，由于缺乏有力的消費文化輸出和消費引導(dǎo)，作為中華民族文化代表的黃酒并未像葡萄酒、啤酒等其他民族酒類...
     2010-12-01

  • 啤酒行業(yè)將走向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化階段

    啤酒是中低檔次的大眾消費品，發(fā)展至今，啤酒企業(yè)已經(jīng)掀起了一輪又一輪的跑馬圈地運動，不少企業(yè)通過自建廠房、兼并收購等方式擴(kuò)大自身規(guī)模，目前已形成了一定的競爭格局，其中，雪花、青島、百威英博、燕京列于第一...
     2010-12-01

  • 羊奶粉牛奶粉其實半斤八兩

    日前，國家質(zhì)檢總局公布入境不合格食品，今年3月至8月，670多噸進(jìn)口乳品被檢出不合格，其中嬰幼兒奶粉占七成。奶粉問題頻出，媽媽們給寶寶買奶粉很頭疼。記者走訪合肥市場發(fā)現(xiàn)，打出營養(yǎng)、健康牌的羊奶粉倍受歡...
     2010-12-01

  • “概念奶”泛濫 純牛奶遇冷

    所謂“概念奶”,主要是指在原料奶中添加了水果、谷物等物質(zhì)的奶制品。記者今天在海口一家大型超市看到，純牛奶只占據(jù)了貨架很小的比例，而各種品牌“概念奶”占據(jù)了超市大部分貨架，頗有些泛濫成災(zāi)的感覺。
     2010-12-01

  • 酒水價格全面逆勢上漲 人為因素或為主因

    今年以來，逐月增高的物價指數(shù)和不斷加劇的通脹壓力持續(xù)考驗中國居民的生活能力和信心，該背景下政府各部門調(diào)控行為也屢屢出手，勢成水火的市場局面已然形成。然而年末將至，作為元旦、春節(jié)大宗消費品的酒水突然發(fā)力...
     2010-12-01

  • 新渠道模式下的中國白酒競爭理念

    分析杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司的發(fā)展史不難看出，其進(jìn)行的每一次渠道變陣，伴隨的是業(yè)績的成倍甚至翻番增長。1991年，娃哈哈果奶一舉成名，使其躋身億元俱樂部；之后全面實行劃區(qū)分片管理，1994年，娃哈哈的銷...
     2010-12-01

  • 牛奶卷入“漲價潮” 市民“海囤”促銷貨

    物價上漲正波及百姓生活的方方面面，繼麥當(dāng)勞、方便面等相繼提價后，乳制品也加入提價行列。蒙牛、伊利、光明、佳寶等知名乳制品企業(yè)均對旗下各類液態(tài)奶制品價格進(jìn)行了調(diào)整，提價幅度為2%—10%不等。奶企表示，...
     2010-12-01

  • 洋乳品有問題為何還受青睞

    國外嬰幼兒奶粉與本國的同類食品相比價格高，還是有不少人青睞，說明七成洋乳品有問題，并不等于進(jìn)口的洋乳品有問題，國外嬰幼兒奶粉有問題不可怕，只要仔細(xì)過濾，絲毫不影響信譽度。同時說明進(jìn)口食品安全有一定的保...
     2010-12-01
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