• 乳企接軌國際加速養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型

    多位乳品從業(yè)人員指出，當(dāng)前乳制品市場供需平穩(wěn)，倒奶并非普遍現(xiàn)象，而這種局部現(xiàn)象的出現(xiàn)主要是由于當(dāng)前我國乳業(yè)處于轉(zhuǎn)型升級時期，奶牛養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī)模化、規(guī)范化趨勢，小規(guī)模養(yǎng)殖及散戶養(yǎng)殖也因此面臨淘汰。
     2015-01-29

  • 中國咖啡市場2020年將達3000億元

    近年來，越來越多的中國人開始細品西方飲品，咖啡無疑首當(dāng)其沖。相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，中國咖啡市場空間將不斷擴大，未來10年將進入高速增長期。到2020年，中國咖啡市場消費預(yù)計可達到3000億元。
     2015-01-27

  • 我國食用菌行業(yè)擬推流通一體化

    近日，由中國食用菌協(xié)會、北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場有限公司主辦，北京格瑞拓普生物科技有限公司承辦的“中國食用菌（北京）...
     2015-01-27

  • 非轉(zhuǎn)基因食用油市場快速擴張 未來2~3年將迎井噴期

    我國非轉(zhuǎn)基因食用油市場正在快速擴張，市場份額相對集中，加上國際油價下滑帶來的成本優(yōu)勢，從消費趨勢上研判，未來2~3年在商家推動和消費者心態(tài)上，這一市場將迎來快速井噴期。
     2015-01-27

  • 白酒行業(yè)調(diào)整進深入期 網(wǎng)絡(luò)定制酒成市場熱點

    白酒企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的跨界合作已蔚然成風(fēng)，網(wǎng)絡(luò)定制酒也成為市場熱點。廣州日報記者昨日了解到，國臺醬酒網(wǎng)絡(luò)定制產(chǎn)品26日于酒仙網(wǎng)首發(fā)，而沱牌舍得、酒鬼酒近期也將分別推出互聯(lián)網(wǎng)定制新品。
     2015-01-27

  • 飲用水“概念”多 礦物質(zhì)水或?qū)⒊蓺v史？

    包裝飲用水新標準中規(guī)定的“當(dāng)包裝飲用水添加食品添加劑時，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的臨近位置標示‘添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味’等類似字樣”
     2015-01-22

  • 2015年飲料市場發(fā)展趨勢

    2001年以來，13年時間里，我國飲料市場一直保持兩位數(shù)增長。但是2013年，飲料行業(yè)的高增長明顯放緩，數(shù)據(jù)顯示，中國飲料行業(yè)2013年同比增長13.61%。雖然成績尚算過得去，但增幅較往年有所下降。
     2015-01-22

  • 我國休閑食品生產(chǎn)消費兩旺

    隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展、人們生活水平的顯著提高和生活方式的多樣轉(zhuǎn)變，休閑食品已不僅是人們閑暇、休息時所吃的食品，作為能緩解人們自身情緒、保持心情愉悅的食品，而逐漸成為人們?nèi)粘５谋匦柘M品。
     2015-01-22

  • 大眾消費助力餐飲業(yè)回升 今年將邁向3萬億目標

    中國烹飪協(xié)會消息，據(jù)國家統(tǒng)計局最新發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2014年全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，比上年加快0.7個百分點，終止了連續(xù)三年增速下滑的頹勢。
     2015-01-22

  • 2015年更大挑戰(zhàn)逼近中國奶業(yè)

    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利表示，現(xiàn)在還不是中國奶業(yè)最困難的時候，2015年3—9月份將面臨更大挑戰(zhàn)。
     2015-01-22

  • 到2020年——中國咖啡市場將達3000億元

    近年來，越來越多的中國人開始細品“舌尖上”的西方飲品，咖啡無疑首當(dāng)其沖。
     2015-01-15

  • 袋泡茶發(fā)展空間大 將成國內(nèi)茶業(yè)新藍海

    數(shù)字顯示，目前國內(nèi)袋泡茶的消費量占國內(nèi)茶葉的消費總量不到5%，而歐洲各國的袋泡茶消費量普遍占其茶葉消費總量的80%以上。
     2015-01-15

  • 升級乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈才能避免下一次“倒奶”悲劇

    在市場經(jīng)濟環(huán)境下，在全球經(jīng)濟一體化前提下，商品價格受供需影響波動十分正常，受國際市場的沖擊更是不可避免。單純依靠政府出臺政策進行扶植幫助，短期或許能夠解決燃眉之急，
     2015-01-13

  • 2015年中國乳制品或迎“降價年”

    從全球市場上看，2014年以來，中國、印度、中東等國家和地區(qū)受宏觀經(jīng)濟影響，對乳制品需求量下降，且歐美國家對乳制品的需求持續(xù)低迷，導(dǎo)致2013年過度擴張的新西蘭、澳大利亞等國家和地區(qū)的乳制品面臨著“產(chǎn)...
     2015-01-13

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