在對(duì)全球171個(gè)國(guó)家和地區(qū)調(diào)查后,日本啤酒巨頭麒麟啤酒發(fā)布的最新報(bào)告稱,2018年全球啤酒產(chǎn)量較2017年增長(zhǎng)了0.6%,達(dá)到1.91億千升。這是全球啤酒產(chǎn)量5年來(lái)的首次增長(zhǎng)。
全球啤酒產(chǎn)量恢復(fù)增長(zhǎng)的同時(shí),傳統(tǒng)啤酒生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)的產(chǎn)量則有所下滑:中國(guó)仍是全球最大的啤酒生產(chǎn)國(guó)(3900萬(wàn)千升),但產(chǎn)量同比下跌了2.2%;排在第二的美國(guó)(2100萬(wàn)千升),產(chǎn)量同比降低了1.7%;日本排在第七位(500萬(wàn)千升),與前一年相比下降了2.7%。
中泰證券的研報(bào)指出,2013年中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到峰值后,出現(xiàn)連續(xù)4年下滑。與之相對(duì)應(yīng)的是銷量,按歐睿咨詢的數(shù)據(jù),2013年后,中國(guó)啤酒整體銷量一直在下降。
經(jīng)過產(chǎn)能優(yōu)化和調(diào)整,中國(guó)啤酒行業(yè)或已出現(xiàn)拐點(diǎn)。根據(jù)啤酒行業(yè)專家方剛提供的數(shù)據(jù),2018年中國(guó)啤酒的總銷量是3800萬(wàn)噸,較上年增長(zhǎng)0.5%;2019年1—10月份銷量增長(zhǎng)了1%。(界面)
轉(zhuǎn)自:中國(guó)食品報(bào)
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