一季度餐飲市場規(guī)模突破萬億元


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2019-04-27





  國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的今年一季度社會經(jīng)濟發(fā)展狀況顯示,2019年1—3月,全國餐飲收入10644億元,同比增長9.6%;限額以上單位餐飲收入2226億元,同比增長7.9%。其中,3月份,全國餐飲收入3393億元,同比增長9.5%;限額以上單位餐飲收入726 億元,同比增長7.5%。
 
  據(jù)中國烹飪協(xié)會分析,3月份,全國餐飲收入增速較上年同期下降1.1個百分點,限上餐飲收入增速較上年同期下降2.2個百分點。1—3月,全國餐飲收入增速同比滑落0.7個百分點;限上餐飲收入增速同比滑落0.1個百分點。第一季度,相比社會消費品零售總額增幅(8.3%),全國餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅1.3個百分點,餐飲收入增速繼續(xù)領跑于社會消費品零售總額。餐飲市場規(guī)模首次在第一季度實現(xiàn)突破萬億元。
 
  今年一季度,中國餐飲市場繼續(xù)運行在合理區(qū)間,延續(xù)了總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進的發(fā)展態(tài)勢,為餐飲市場全年穩(wěn)定健康發(fā)展打下良好基礎。2019年外部不確定性因素較多,國內結構性矛盾仍比較突出,經(jīng)濟下行壓力猶存,餐飲行業(yè)作為民生剛需行業(yè)抗風險能力較強,已成為激發(fā)內需新引擎,今年將繼續(xù)為消費增長做出積極貢獻,在擴內需、促消費、穩(wěn)增長、惠民生方面發(fā)揮市場主體重要作用。(中國烹飪協(xié)會)
 
  轉自:中國食品報
 

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