成立于1984年的華潤萬家至今已走過37載。2020年，華潤萬家在新冠肺炎疫情沖擊背景下再創(chuàng)佳績。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力線上業(yè)務(wù)逆勢大增
德勤報(bào)告指出，自2020年8月以來，中國社會消費(fèi)品零售總額當(dāng)月同比增速出現(xiàn)正增長，銷售逐漸恢復(fù)，并超過疫前同期水平。隨著居民綠色、高端、品質(zhì)化需求快速提升，加之疫情改變了消費(fèi)者購物偏好、頻次以及場景，消費(fèi)品行業(yè)各個(gè)賽道加速分化。
這也加速了消費(fèi)者購買行為的改變。包括專業(yè)專賣店、百貨在內(nèi)的線下業(yè)態(tài)營收狀況持續(xù)走弱，行業(yè)迫切需要數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
華潤萬家洞察到這一趨勢。萬家以Allin“萬家+互聯(lián)網(wǎng)”，實(shí)現(xiàn)全業(yè)態(tài)規(guī)模上線，覆蓋從大賣場、標(biāo)超、便利店到高端精品超市等的各個(gè)零售業(yè)態(tài)品牌。
2020年上半年，華潤萬家線上業(yè)務(wù)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，線上業(yè)務(wù)累計(jì)增長532.2%，全年線上業(yè)務(wù)銷售額59億。加之順應(yīng)消費(fèi)升級的大潮，萬家2020全年逆勢延續(xù)“開店潮”，全國范圍內(nèi)新開門店達(dá)222間。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2020中國連鎖百強(qiáng)》榜單，華潤萬家銷售額以878.28億元排名第6，門店總數(shù)達(dá)3261間。
連接每日生活，服務(wù)千家萬戶
華潤萬家(控股)有限公司總經(jīng)理徐輝感慨道，萬家正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。
“2020年，面對新冠肺炎疫情帶來的嚴(yán)峻考驗(yàn)，萬家全力推進(jìn)疫情防控、保供穩(wěn)價(jià)等工作?！彼岬剑咔榉揽爻B(tài)化趨勢也促使我們思考，如何在不確定、不穩(wěn)定中，增強(qiáng)組織韌性、保持發(fā)展動能，并持續(xù)向社會及各利益相關(guān)方輸出信心。這也是萬家作為民生央企的應(yīng)盡之責(zé)。
達(dá)，則兼濟(jì)天下。
正如徐輝所說，受疫情影響，部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品滯銷，萬家聚焦“暢通物流鏈”“提升價(jià)值鏈”兩大幫扶目標(biāo)。全年累計(jì)采購貧困地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品逾1.9萬噸，銷售金額近1.3億元；在全國設(shè)立產(chǎn)銷對接基地達(dá)34個(gè)。
例如萬家牽頭在畢節(jié)成立的項(xiàng)目組，先后在400余家門店設(shè)立畢節(jié)專區(qū)。穩(wěn)銷路、教生產(chǎn)、調(diào)結(jié)構(gòu)、建品牌……通過擴(kuò)大畢節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的銷量和品牌影響力，2020年，萬家門店銷售畢節(jié)農(nóng)產(chǎn)品逾934噸，銷售額超過1000萬元，有效幫助當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?/p>
全力抗“疫”，共克時(shí)艱
疫情發(fā)生以來，華潤萬家緊急成立應(yīng)急小組，部署“保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià)”。
據(jù)介紹，除了積極馳援抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員、社區(qū)工作者，累計(jì)向抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員捐獻(xiàn)224.51萬元的物資之外，2020年春節(jié)期間，為保證消費(fèi)者基本生活消費(fèi)不受影響，華潤萬家全國門店超10萬員工堅(jiān)守在一線，36個(gè)配送中心每天平均發(fā)送2530車次，最高吞吐量達(dá)到2200萬箱，有效保證全國3000余門店的生鮮充足供應(yīng)。由于部分產(chǎn)地果蔬運(yùn)輸不便，農(nóng)民銷售遇阻，華潤萬家發(fā)揮門店、物流優(yōu)勢，幫助困難地區(qū)解決銷路問題，累計(jì)采購2412.1噸農(nóng)產(chǎn)品，保障農(nóng)民生活。
同時(shí)，華潤萬家還在春節(jié)期間免除全國各門店招商租戶租金。在全國共計(jì)減租金額1.3億元，涉及出租面積157萬平方米，覆蓋30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，惠及全國各業(yè)態(tài)超市招商租戶近16000戶。
綠色經(jīng)營，節(jié)約能源消耗
在節(jié)約能源消耗方面，華潤萬家也不斷完善環(huán)境管理體系，健全環(huán)保督查運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化環(huán)保專業(yè)培訓(xùn)。
從制度方面來看，結(jié)合自身業(yè)務(wù)特點(diǎn)及環(huán)保管理水平，華潤萬家研究制定《華潤萬家全面做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作方案》，對華潤萬家生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)和工作計(jì)劃等方面作出詳細(xì)部署，為做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作提供良好的制度保障。
從具體經(jīng)營環(huán)節(jié)來看，華潤萬家也加大了門店節(jié)能減排投入的力度，對高能耗設(shè)備進(jìn)行升級替換，推進(jìn)LED光源更換、冷柜加門加蓋、磁懸浮空調(diào)、節(jié)能水泵、水泵變頻等重點(diǎn)節(jié)能減排項(xiàng)目，促進(jìn)能源效率提升。并在全國范圍內(nèi)推行綠色采購和綠色運(yùn)輸，不斷加快綠色物流體系建設(shè)，帶動合作伙伴共同履行環(huán)保責(zé)任，同時(shí)積極開展環(huán)保減塑行動，帶動旗下企業(yè)降低“三廢”排放量，采取針對性舉措處置生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的固體廢棄物、液體廢棄物和氣體廢棄物，嚴(yán)控生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。
例如在門店設(shè)立專門的紙皮房用于回收紙皮，與專業(yè)公司簽訂紙皮回收合同；對其店內(nèi)使用有門雪柜，降低約30%能耗；固體廢棄物設(shè)置專門的垃圾存放處，引導(dǎo)門店做好垃圾分類工作；要求有關(guān)門店在洗碗池等關(guān)鍵部位安裝隔油池，嚴(yán)禁廢油直接排至下水道，并與專業(yè)的廢油回收公司合作，定期清理，做到廢油去向可查；為門店熟食操作間安裝運(yùn)水煙罩，定期清洗油煙管道，使油煙氣凈化后再排放，嚴(yán)格踐行環(huán)保責(zé)任。
展望未來，華潤萬家仍將大步向前。徐輝表示：“我們見證、參與了我國零售行業(yè)的成長、發(fā)展與變遷。未來，萬家還將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新，放大企業(yè)社會價(jià)值，創(chuàng)造更多美好生活價(jià)值。”
轉(zhuǎn)自：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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