黑龍江墾區(qū)擁有水稻面積2200萬畝，占黑龍江水稻總面積的三分之一。幾年來，墾區(qū)發(fā)揮優(yōu)勢，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革為主線，把增加安全、綠色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在重要位置，力求在給消費者帶來味道、口感、營養(yǎng)享受的同時來打動消費者。墾區(qū)啟動“優(yōu)質(zhì)米工程”建設(shè)，努力打造優(yōu)質(zhì)的“北大荒國米”。全墾區(qū)持續(xù)實施“三減”行動，即減肥、減藥、減除草劑。墾區(qū)“三減”示范面積已經(jīng)擴大到1000萬畝，為墾區(qū)稻米品質(zhì)全面升級奠定了基礎(chǔ)。
（圖片來源：互聯(lián)網(wǎng)） 早在2012年，墾區(qū)科技局就有針對性地引進水稻優(yōu)良品種，引入負(fù)離子復(fù)合水稻應(yīng)用新技術(shù)。該局協(xié)調(diào)海峽兩岸農(nóng)業(yè)專家委員會和八一農(nóng)墾大學(xué)水稻中心等科研團隊一道在墾區(qū)進行小試、中試和近20萬畝的大面積試驗，效果逐步顯現(xiàn)，其生產(chǎn)的稻米在安全、營養(yǎng)、食味等綜合評價中表現(xiàn)不俗。
推動科技創(chuàng)新跨越式發(fā)展，實現(xiàn)稻米品質(zhì)升級新突破。黑龍江省慶陽農(nóng)場從2014年進行負(fù)離子復(fù)合技術(shù)水稻應(yīng)用試驗已歷時4年，累計試驗面積10萬畝，所生產(chǎn)水稻無論是安全營養(yǎng)，還是滋味、品相等多個指標(biāo)，都接近或超過日本的越光大米。慶陽農(nóng)場稻米品質(zhì)的提升，吸引了陜西西瑞集團、安徽燕之坊等多家企業(yè)前來合作創(chuàng)建基地，并在墾區(qū)進行國企混合所有制改革。去年9月，該農(nóng)場與延壽縣政府聯(lián)合召開農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革院土論證會，專家對慶陽農(nóng)場予以高度評價。
全面推行綠色生產(chǎn)方式，實現(xiàn)稻米產(chǎn)業(yè)升級新突破。全墾區(qū)實施耕地質(zhì)量保護和提升行動，大力發(fā)展高效生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟。墾區(qū)在綏濱、慶陽等多家農(nóng)場推廣“鴨稻”“蟹稻”“漁稻”等生態(tài)種養(yǎng)模式。選擇水土資源條件好，基礎(chǔ)設(shè)施比較完善，相對集中連片的區(qū)域，科學(xué)規(guī)劃水稻功能區(qū)。推行水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對水稻生產(chǎn)進行全程監(jiān)管。
把握國家政策支持機遇，實現(xiàn)稻米營銷升級新突破。結(jié)合“全國基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目”的實施，黑龍江墾區(qū)今年重點在肇源、綏濱、八五九、梧桐河、普陽5個農(nóng)場，實施10萬畝水稻提質(zhì)增效推廣示范。截至目前，5個農(nóng)場使用負(fù)離子復(fù)合技術(shù)生產(chǎn)的稻米銷售供不應(yīng)求。黑龍江省肇源農(nóng)場生產(chǎn)的“大荒源谷”牌稻米，探索在滿足不同需求基礎(chǔ)上進行精細化市場劃分，既有高中檔消費層次，又區(qū)分孕嬰、高檔社區(qū)、電子商務(wù)等不同銷售渠道，通過價格、包裝、重量的表達與呈現(xiàn)，做有“思想”的稻米。（馬寧）
轉(zhuǎn)自：中國食品報
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