購銷兩旺 黑龍江老字號煥發(fā)新活力

　　為深入貫徹黨的二十大報告中提出的“著力擴大內需，增強消費對經濟發(fā)展的基礎性作用”，提振市場信心，助力社會經濟復蘇，近日，由黑龍江省商務廳主辦， 哈爾濱市商務局、 黑龍江省老字號企業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“約惠龍江”2023 年黑龍江省促消費系列活動暨“老字號的春天”啟動。 活動對深入挖掘黑龍江省老字號歷史文化內涵、 傳播老字號工匠精神、 提升老字號知名度和美譽度， 助力黑龍江省老字號品牌商戶高質量發(fā)展有著積極作用。

　　在哈爾濱中央大街金安國際購物廣場門前，渤海靺鞨繡、馬迭爾、正陽樓、 秋林里道斯……一個個老字號品牌展位前到處升騰著紅紅火火、購銷兩旺的“煙火氣”。

　　老字號煥發(fā)新生機

　　老字號是傳統(tǒng)商業(yè)文化的重要載體， 是根植于人民群眾記憶中的情感符號。此前，商務部等 5 部門聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》，從歷史文化深厚、經營管理規(guī)范、 創(chuàng)新發(fā)展能力三個方面突出“優(yōu)中選優(yōu)”“動態(tài)管理”，設計量化的認定指標，找出真正的好品牌，釋放出推動老字號創(chuàng)新發(fā)展、 促進品牌消費的積極信號。

　　在商務部的大力支持下， 通過多年的努力， 黑龍江省中華老字號企業(yè)已發(fā)展至 32 家，“龍江老字號”企業(yè)發(fā)展至 131 家?！敖裉斓膯觾x式， 既拉開了全省促消費活動的序幕，也標志著我省決心以此為契機，不斷加強老字號的保護與傳承，提升老字號創(chuàng)新能力， 優(yōu)化老字號發(fā)展環(huán)境， 進一步彰顯老字號品牌形象與文化特色， 提高人民群眾對我省老字號企業(yè)的認同感和滿意度?！?/p>

　　黑龍江省政府副秘書長馬里說。為了讓“龍江老字號” 更具魅力、活力、競爭力，近年來，黑龍江省更新制定了《“龍江老字號”認定管理辦法》，起草了《黑龍江省關于促進老字號創(chuàng)新發(fā)展的實施意見》，制定了《“龍江老字號”標識使用規(guī)范》等政策規(guī)范。同時，積極組織老字號企業(yè)“走出去”，借助各類大型展會，提升品牌價值， 促進老字號在傳承歷史中創(chuàng)新發(fā)展。 黑龍江省商務廳相關負責人表示， 黑龍江省將以此次活動為起點，統(tǒng)籌線上線下、全年持續(xù)推進，以更高品質的商品供給、更加新穎的消費場景， 讓群眾在品味老字號的過程中，擁有更多獲得感和幸福感。

　　“下一步，黑龍江省商務廳將在全省范圍內組織開展第六批‘龍江老字號’認定工作，力爭培育‘龍江老字號’140 家以上，形成一批老字號骨干企業(yè)。”黑龍江省商務廳副廳長邢穎娜說。

　　消費熱情持續(xù)回暖

　　為了深入挖掘、 展示老字號歷史文化內涵， 傳播老字號優(yōu)秀經營理念， 有效提升老字號品牌的知名度和美譽度， 助力老字號變身新國潮，賦能老字號品牌高質量發(fā)展，由黑龍江省商務廳指導、 黑龍江省老字號企業(yè)協(xié)會主辦的“老字號的春天——我最喜愛的‘龍江老字號’品牌評選”活動火熱開啟。此次活動共有 84 個老字號企業(yè)參與，5 天時間投票總數(shù)達 300 萬， 網(wǎng)絡投票得票最高的前十名品牌為： 北派冰城金春、渤利南燒鍋、老道外三八、馬迭爾、滿族刺繡（渤海靺鞨繡）、秋林里道斯、世一堂、商委紅腸、王家燒雞、月亮八珍。

　　在抖音生活服務餐飲行業(yè)全國負責人王檸看來， 黑龍江作為我國最北部的省份， 一直以來都在以自身經典的文化向外散發(fā)著獨特的魅力。自 2021 年年初抖音生活服務業(yè)務啟動后， 越來越多的冰城商家入駐， 他們充分利用平臺的流量和內容載體、創(chuàng)作者生態(tài)和產品工具，通過直播和短視頻向抖音上的用戶展示自身的品牌特色，開展線上經營，取得了非常不錯的效果。 其中就有著像老廚家、馬迭爾、一手店等老字號品牌， 讓大家看到了老字號的無限可能。

　　“本次‘老字號的春天’促消費活動， 黑龍江銀聯(lián)專項出資 100 萬元， 并協(xié)調各成員銀行和參與活動商戶共同出資讓利， 開展?jié)M額贈送云閃付紅包活動?！敝袊y聯(lián)黑龍江分公司黨委書記辛偉在活動現(xiàn)場解讀促消費政策具體參與方式。

　　老字號是中華文明的瑰寶，擁有鮮明的民族文化背景和深厚的文化底蘊， 是信譽的象征、 城市的名片。 辛偉說：“黑龍江銀聯(lián)將持續(xù)助力全省老字號商戶的發(fā)展， 為老字號商戶提供更加優(yōu)質的支付產品、營銷工具， 助力黑龍江省老字號商戶實現(xiàn)更高質量發(fā)展。 ”

　　積極適應市場趨勢

　　“創(chuàng)新消費升級， 打造品質生活。 服務民生保障，永葆責任初心。擦亮金字招牌，促進國潮消費。 ”活動現(xiàn)場， 黑龍江省老字號企業(yè)協(xié)會會長徐延永現(xiàn)場宣讀“擦亮金字招牌 弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化” 倡議書，真切表達了“龍江老字號”企業(yè)家們的共同心聲。

　　紅腸、粉腸、面包……在哈爾濱友誼宮的展位前， 不少消費者排隊購買產品。作為中華老字號企業(yè)，多年來， 他們的食品一直受到消費者的喜愛。

　　哈爾濱友誼宮銷售總監(jiān)何孟洋說：“作為老字號企業(yè)， 我們的食品一直堅持使用傳統(tǒng)工藝， 產品不含有添加劑、防腐劑。 為了適應市場，滿足年輕消費者的需求， 我們對外包裝進行了改良升級。同時，在保留老工藝的基礎上， 還積極研發(fā)新口味。 ”

　　創(chuàng)建于 1946 年，同樣是中華老字號企業(yè)的南極冷飲廳， 也積極適應新消費趨勢?！斑@款企鵝哥哥、企鵝妹妹雪糕， 主要在哈爾濱極地館銷售， 是我們?yōu)樾∨笥褌儗ｉT制作的，不僅外觀可愛，而且采用了傳統(tǒng)制作技藝，奶香誘人、口感絲滑?！蹦蠘O冷飲廳副總經理韓俊向來往的消費者熱情介紹著他們的冰點。

　　韓俊說，酒香也怕巷子深，近年來，他們通過多種方式宣傳，推廣品牌。現(xiàn)在，南極冰點已經成為哈爾濱冰雪文化的一個組成部分。同時，南極冷飲廳更是寄托了本地人和八方游客的哈爾濱情結， 已經成為家喻戶曉、休閑必至、網(wǎng)紅打卡的城市名片。

　　省級非物質文化遺產傳承人、佳木斯馬華赫哲魚皮文化有限公司董事長馬華也參加了消費節(jié)活動，這次展出了 20 余種各具特色的產品，大到赫哲族生活場景，小到手機鏈、魚皮玉墜、魚皮手鏈，每件產品都十分精致。據(jù)悉，魚皮工藝品是世居黑龍江流域的赫哲族獨有的傳統(tǒng)手工藝術品，近年來，馬華通過建立博物館、直播帶貨、建立研學基地等多種方式推廣宣傳少數(shù)民族文化，讓傳統(tǒng)魚皮畫煥發(fā)異彩。（王偉 本報記者 李燃）

　　轉自：中國商報

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