信都玉潔水晶雞、白切土豬脛骨肉、水切南鄉(xiāng)陳皮鴨、黃姚豆豉蒸肉排、檳榔香芋扣花肉、長壽味菜蒸魚頭、養(yǎng)生粗糧四色拼、今昔鮮奶配淮山……20道蘊含賀州長壽飲食密碼的菜品組成的“賀州長壽宴”在10月15至18日舉辦的賀州長壽文化節(jié)上重磅登場,為“世界長壽市”賀州再添一道誘人的注解。
賀州森林覆蓋率達72.87%,空氣優(yōu)良率多年保持在100%,是全國16座空氣質量最優(yōu)城市之一。近年來,廣西賀州市發(fā)揮生態(tài)和“長壽”資源優(yōu)勢,積極推動旅游文化養(yǎng)生養(yǎng)老千億元產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全力打造粵港澳大灣區(qū)的美麗“后花園”。
資源稟賦得天獨厚
賀州地處桂湘粵三省通衢之地,區(qū)位優(yōu)勢獨特。生態(tài)資源是賀州最好的財富、最大的優(yōu)勢、最亮的品牌。據(jù)中科院地理科學與資源研究所、國際地理聯(lián)合會健康與環(huán)境委員會專家組科學考察監(jiān)測,在分布賀州市各縣區(qū)的127個監(jiān)測點位中,92.13%的空氣清潔度指數(shù)達到“最清潔”;賀州的溫泉水和飲用水中富含多種生命必需微量元素和礦物質營養(yǎng)素;全市森林覆蓋率高達72.88%,是全國平均水平的3.6倍,全市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,長壽資源豐富。2016年10月19日,在北京國際會議中心召開的“世界長壽市”認證會上,賀州市的長壽綜合指數(shù)達到0.54,人口平均預期壽命78.01歲,百歲人口比達到19.91/10萬,順利通過國際人口老齡化長壽化專家委員會的論證,成為“世界長壽市”。賀州是廣西唯一入選“全國生態(tài)保護與建設示范區(qū)”創(chuàng)建名單的地級市,率先實現(xiàn)“中國長壽之鄉(xiāng)”縣域全覆蓋,入選首批國家級醫(yī)養(yǎng)結合試點單位。
賀州是粵港澳地區(qū)知名的“菜籃子”“果籃子”和“肉籃子”。這次賀州市旅游發(fā)展委員會與廣東順德的中國餐飲名廚共同研發(fā)的“賀州長壽宴”菜譜就體現(xiàn)了賀州長壽飲食“純、醒、釀、野、醉”的特色,選材純正天然,烹制保留原味,體現(xiàn)粵菜追求及客家特色,兼容并蓄,融為一體。
項目建設合作緊密
近年來,賀州著力打造廣西東融先行示范區(qū),在產(chǎn)業(yè)、項目、招商、交通、旅游、人才等方面向東開放、融合發(fā)展,旅游項目建設取得扎實進展。
在賀州黃姚古鎮(zhèn)景區(qū),粵語是通用語言,來自廣東的游客、賣豆豉的店家、鎮(zhèn)里的居民,大家不但沒有交流障礙,還平添了一份親切感。
不僅是黃姚古鎮(zhèn),賀州姑婆山、西溪溫泉度假村等旅游景區(qū),隨處可見粵牌自駕車輛。數(shù)據(jù)顯示,廣東游客占賀州全年接待旅游總人數(shù)的70%,廣東是賀州最大的旅游客源地。
賀州市借助日益便捷的交通網(wǎng)絡,主動對接粵港澳大灣區(qū),進一步加大旅游項目的招商引資力度、養(yǎng)生旅游項目的投入和基礎設施建設等,挖掘長壽文化資源和品牌,不斷延伸長壽養(yǎng)生經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)長壽養(yǎng)生度假產(chǎn)品。依托姑婆山片區(qū)、黃姚片區(qū)等較成熟的旅游基礎條件和長壽養(yǎng)生資源,打造服務業(yè)集聚區(qū)和旅游度假區(qū),打響“生態(tài)賀州·長壽勝地”和“粵港澳大灣區(qū)后花園”品牌。
目前,廣東南方高度演藝文化發(fā)展有限公司投資15億元的“夢里黃姚”文化旅游創(chuàng)意城,廣東騰業(yè)實業(yè)集團投資16億元的賀州市南鄉(xiāng)西溪森林溫泉度假邨,嶺南園林股份有限公司投資15.5億元的黃姚龍門街文旅項目已經(jīng)落地。澳門勵駿集團姑婆山溫泉養(yǎng)生度假社區(qū)項目以及香港中投國際集團開發(fā)有限公司與賀州市新海投資有限公司就賀州園博園后續(xù)項目及周邊土地項目開發(fā)等一批重大項目正在對接推進。旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為賀州融入粵港澳大灣區(qū)的重要抓手。
“今年以來,粵港澳大灣區(qū)已有超過20個生物制藥、醫(yī)養(yǎng)結合等項目落地,搶灘大健康產(chǎn)業(yè)市場。”賀州市委常委、宣傳部長、副市長朱東表示。賀州豐富的長壽資源被粵港澳企業(yè)看中。據(jù)悉,深圳南方太空研究院、香港錦繡集團、澳門勵駿集團、北大荒集團等企業(yè)聯(lián)盟先后到賀州洽談投資。“香港錦繡集團投資約20億元人民幣的醫(yī)養(yǎng)項目即將開始前期征地工作,項目建成后將為香港適齡老人提供高品質的養(yǎng)老健康服務。”朱東介紹。
依托粵港澳各科研機構、各大醫(yī)學院校及區(qū)內(nèi)外名中醫(yī)的智力資源,賀州市長壽保健產(chǎn)品開發(fā)加速。如以賀州市名中醫(yī)謝明映為領頭雁的中醫(yī)科研團隊,結合嶺南地區(qū)中醫(yī)、壯瑤醫(yī)醫(yī)藥發(fā)展,在使用和施行經(jīng)典經(jīng)方的過程中,先后推出了四季養(yǎng)生茶、藥膳月餅、長壽食療湯、純中藥敷貼、中醫(yī)保健枕等產(chǎn)品,并陸續(xù)推向市場。同時,以長壽食品一條街展廳為切入點,聯(lián)合市內(nèi)各企業(yè),在三縣兩區(qū)、四個風情小鎮(zhèn)以及各大旅游景點,加快中醫(yī)特色養(yǎng)生展示館布局,為來自粵港澳的游客提供中醫(yī)特色養(yǎng)生產(chǎn)品,讓他們體驗中醫(yī)保健之道,形成了獨具賀州特色的長壽旅游風景線。
此外,今年以來賀州市與港中旅合作,除了在中旅網(wǎng)絡媒體上線賀州旅游產(chǎn)品外,還在香港成立了廣西賀州旅游營銷中心,投放賀州旅游宣傳廣告、制定賀州旅游專線,搭建賀州市與香港旅游宣傳銷售平臺,推進兩地資源共享、游客互送。并在深圳錦繡中華大型文化主題公園舉辦“賀州風情周”活動,展示賀州多姿多彩的民俗風情。與廣州旅游協(xié)會、深圳旅游協(xié)會、廣東自駕車旅游協(xié)會等合作,進一步拓展粵港澳大灣區(qū)客源市場。
長壽文化厚積薄發(fā)
健康長壽是人類社會亙古不變的理想和追求。賀州以其良好的生態(tài)孕育了眾多長壽老人,在漫長的歷史沿革中形成了獨特的與長壽相關的思想觀念、人文習俗、飲食特產(chǎn)、醫(yī)藥保健等特質,構成了賀州長壽文化的豐富內(nèi)容。
為挖掘長壽文化的富礦,傳播城市品牌,賀州市將“生態(tài)、長壽”等特定元素融入文化文藝工作中,開展系列文化節(jié)慶活動,培育長壽文化品牌。賀州市政府自2016年起連續(xù)三年舉辦廣西賀州長壽文化節(jié),推出長壽簸箕宴、壽城吸氧操等長壽健康活動;開展特色長壽美食評選,評出“十大金牌特色長壽名菜”“十大金牌長壽小吃”“十大金牌長壽名粥”“十大特色長壽名宴”,并在全市推廣;舉辦第二屆中國—東盟商會領袖高峰論壇暨健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、賀州市長壽高峰論壇,邀請國際國內(nèi)健康專家就“如何打造賀州長壽文化、長壽產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟”獻計獻策;以賀州園博園建設為契機,建設長壽閣,碑刻《長壽賦》,舉辦長壽文化展,并將建設世界長壽文化博物館,將長壽元素融入城市建設中;開設市級“壽城講堂”,邀請國內(nèi)頂級專家學者傳授政治經(jīng)濟、健康養(yǎng)身等知識。賀州市還組織創(chuàng)作團隊圍繞“生態(tài)賀州·長壽勝地”主題,創(chuàng)作《坐上高鐵去賀州》《長壽老人》《百歲歌》《相約壽城》等系列賀州原創(chuàng)歌曲在網(wǎng)絡廣泛傳播。賀州市還將社會宣傳領域向市外延伸,重點在航空、高速鐵路、高速公路等通道上做好“世界長壽市”的宣傳文章。
今年賀州長壽文化節(jié)期間,賀州市政府與廣西壯族自治區(qū)民政廳、東北亞經(jīng)濟論壇國際人口老齡化長壽化專家委員會、國際地理聯(lián)合會(IGU)健康與環(huán)境委員會等機構共同舉辦了“2018國際健康長壽論壇”,來自中國、美國、韓國、俄羅斯、加拿大、荷蘭、波蘭、英國、新西蘭和“中國長壽之鄉(xiāng)”代表共300多人參加論壇,共論養(yǎng)生長壽的發(fā)展之道,共商長壽健康發(fā)展良策。論壇上,國際人口老齡化長壽化專家委員會對外公布,國際健康長壽論壇永久落戶賀州,每年10月舉行。
長壽文化節(jié)期間發(fā)布了2018國際健康長壽論壇(中國·賀州)宣言。宣言提出,應進一步推進長壽養(yǎng)老服務業(yè)與旅游、健康養(yǎng)生、文化交流等融合發(fā)展,成立國際康養(yǎng)學院,積極打造長壽食品產(chǎn)品并形成產(chǎn)業(yè)鏈,弘揚長壽文化。
國內(nèi)外專家贊同賀州立足“世界長壽市”,依托獨特的自然稟賦、良好的區(qū)位優(yōu)勢和深厚的文化底蘊,舉全市之力,積極開展人類健康長壽研究與探索,進一步融入粵港澳大灣區(qū)發(fā)展,加快培育“五大新引擎”,不斷壯大“長壽·養(yǎng)生”經(jīng)濟,打造“生態(tài)賀州·長壽勝地”和“粵港澳大灣區(qū)后花園”品牌,有力推動賀州高質量發(fā)展。同時,建議各國開展區(qū)域合作,通過“國際人口老齡化長壽化專家委員會”“國際長壽論壇”等形式,為各國學者提供人口老齡化長壽化研究交流平臺,促進養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
長壽文化節(jié)期間還舉行了《賀州長壽閣》郵票全國首發(fā)儀式,賀州風景登上國家名片。中國郵政發(fā)行《賀州長壽閣》普通郵資明信片1枚。長壽閣是賀州園博園的地標建筑,共五層,為方形塔式仿古建筑,整體風格沉穩(wěn)大氣。
賀州市委書記李宏慶表示,賀州將依托獨特的自然稟賦、良好的區(qū)位優(yōu)勢和深厚的文化底蘊,推進長壽養(yǎng)老服務業(yè)與旅游、健康養(yǎng)生、文化交流等融合發(fā)展,大力發(fā)展以旅游文化養(yǎng)生為主抓手的生態(tài)健康產(chǎn)業(yè),積極打造長壽食品產(chǎn)品并形成產(chǎn)業(yè)鏈,推動“大健康”與“大生態(tài)”“大旅游”以及港澳粵深度融合,把“壽城”品牌做強做大,造福人民。(孟萍)
轉自:中國旅游報
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