• 食品標(biāo)準(zhǔn)清理：擦亮食品保護(hù)“利劍”

    在這些令消費者揪心的食品安全事件之中，國家標(biāo)準(zhǔn)總是顯得滯后甚至缺位。近期，衛(wèi)生部一則消息或許讓人們看到希望的曙光：我國食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作將在2013年底前完成。根據(jù)食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作結(jié)果，將確定食品安全國...
     2012-11-09

  • 明年起食品將在包裝上標(biāo)注“過敏源”標(biāo)示

    一些消費者在吃東西的時候會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，這是因為食品中存在一些消費者不知道的“過敏源”。從明年起，這些易導(dǎo)致消費者過敏反應(yīng)的食品將在包裝上標(biāo)注“過敏源”。
     2012-11-09

  • 乳企分化加大 多家乳企銷售費用大幅攀升

    相比之下，光明乳業(yè)實現(xiàn)了穩(wěn)健增長：光明乳業(yè)三季報，公司共實現(xiàn)營業(yè)收入34．35億元，同比增長10．24％；凈利潤1．25億元，同比增長44．10％。貝因美的表現(xiàn)同樣突出，據(jù)其發(fā)布的第三季度財報，三季度...
     2012-11-09

  • 國內(nèi)進(jìn)口食品缺口大 食品電商釋放剛性需求

    近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展以及人民生活水平普遍提高，昔日只有少數(shù)高收入人群才能買得起的進(jìn)口食品，漸漸變成大眾化食品了。媒體報道稱，國內(nèi)市場對進(jìn)口食品的需求強(qiáng)勁，供貨壓力倍增，催生了同源康商城等一批食...
     2012-11-08

  • 中國乳品市場的冷思考

    中國的乳品市場最近幾年給我們的感覺似乎一直處于風(fēng)雨飄搖之中，備受關(guān)注，風(fēng)波不斷，但企業(yè)發(fā)展卻越發(fā)穩(wěn)健扎實，行業(yè)自律和政府監(jiān)管越發(fā)完善，同時老百姓的承受力也變得逐漸理性，不再盲目的浮躁和極度敏感，這一切...
     2012-11-08

  • 洋奶源成乳品高品質(zhì)“身份標(biāo)簽”

    由于本土消費者在選擇嬰幼兒奶粉時，大部分都青睞國外的奶源。不僅美贊臣、雅培、美素等國際品牌以及在國外貼牌生產(chǎn)的奶粉大量進(jìn)入中國市場，光明、貝因美、娃哈哈、圣元等企業(yè)也在海外找尋奶源，打出“進(jìn)口牌”。
     2012-11-08

  • 中國乳品市場發(fā)展模式逐步完善 需理性看待乳品行業(yè)

    中國的乳品市場最近幾年給我們的感覺似乎一直處于風(fēng)雨飄搖之中，備受關(guān)注，風(fēng)波不斷，但企業(yè)發(fā)展卻越發(fā)穩(wěn)健扎實，行業(yè)自律和政府監(jiān)管越發(fā)完善，同時老百姓的承受力也變得逐漸理性，不再盲目的浮躁和極度敏感，這一切...
     2012-11-08

  • 煙臺食品抽檢合格率超九成

    目前，全市建成各類出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化種植基地116萬畝、養(yǎng)殖場區(qū)600多處、海水養(yǎng)殖面積40萬畝；建成農(nóng)資配送中心13個，農(nóng)資連鎖超市816家；開展聯(lián)合執(zhí)法上百次，清理整頓農(nóng)資經(jīng)銷單位上千個；統(tǒng)一制定出...
     2012-11-08

  • 中國糧食生產(chǎn)"九連增" 進(jìn)一步夯實糧食安全防線

    中國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“九連增”，不僅為中國抑制通脹預(yù)期、進(jìn)行宏觀調(diào)控提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且進(jìn)一步夯實了中國的糧食安全防線。專家表示，中國是世界上人口最多的國家，盡管目前糧食安全現(xiàn)狀有所保證。
     2012-11-08

  • 罐頭行業(yè)實現(xiàn)傳承創(chuàng)新并進(jìn)

    到2011年，在全球經(jīng)濟(jì)低迷和國內(nèi)通脹加劇雙重壓力下，罐頭食品行業(yè)面對諸多難題和挑戰(zhàn)，全國罐頭企業(yè)一方面依靠自身苦練內(nèi)功，挖掘潛力、注重管理，發(fā)揮內(nèi)生動力;另一方面積極外延、拓展市場、立足內(nèi)需、注重經(jīng)...
     2012-11-08

  • 中國乳品市場的冷思考

    中國的乳品市場最近幾年給我們的感覺似乎一直處于風(fēng)雨飄搖之中，備受關(guān)注，風(fēng)波不斷，但企業(yè)發(fā)展卻越發(fā)穩(wěn)健扎實，行業(yè)自律和政府監(jiān)管越發(fā)完善，同時老百姓的承受力也變得逐漸理性，不再盲目的浮躁和極度敏感，這一切...
     2012-11-08

  • 我國冷鏈配送“難產(chǎn)” 食品安全堪憂

    “我國專業(yè)做冷鏈物流配送，并且達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)操作的企業(yè)很少，西方國家70%是冷鏈化操作，藥品、酒類都在應(yīng)用冷鏈物流配送。但是，我國在冷鏈配送上的車輛太少，資源局促，以貨車搭床被子式的操作都在上演。
     2012-11-08

  • １０月份以來全國純花生油價格漲勢明顯趨緩

    花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油價格上漲，純花生油、純大豆油價格下降，波動幅度均未超過０．１％，純菜籽油、純葵花籽油價格均持平；監(jiān)測的２１種蔬菜中，１４種價格上漲，２種價格下降，５種價格持平；
     2012-11-07
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