• 河北規(guī)范餐廚廢棄物收運處置

     記者從河北省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳了解到:為規(guī)范餐廚廢棄物收運處置行為,河北省出臺辦法規(guī)定,餐飲企業(yè)需與取得經(jīng)營許可的企業(yè)或相關(guān)政府職能部門簽訂收集運輸協(xié)議,不得將餐廚廢棄物隨意交與其他企業(yè)或個人處理。  據(jù)了解...
    2020-06-17
  • 供需趨向平穩(wěn) 肉類行業(yè)面臨重塑

    供需趨向平穩(wěn) 肉類行業(yè)面臨重塑

    隨著產(chǎn)能和需求逐步恢復(fù),肉類企業(yè)對行業(yè)前景持看好態(tài)度。業(yè)內(nèi)人士認為后續(xù)行情將趨穩(wěn),同時行業(yè)規(guī)模化或?qū)⒓铀?,在部分中小養(yǎng)殖戶退出的同時,養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)鏈也將面臨重塑。
    2020-06-16
  • 北京封存從新發(fā)地采購的肉類海鮮

    自6月12日起,北京在全市開展食品安全大檢查,對餐飲單位、超市市場等在新發(fā)地市場上采購的畜禽肉、海鮮進行全面排查并就地封存;對上述銷
    2020-06-16
  • “兒童零食”標(biāo)準(zhǔn)真正“落地”尚待時日

    “兒童零食”標(biāo)準(zhǔn)真正“落地”尚待時日

    日前,中國副食流通協(xié)會發(fā)布《兒童零食通用要求》團體標(biāo)準(zhǔn),武漢良品鋪子股份有限公司、廣東濱崎食品有限公司、寧波吉典健康科技有限公司等企業(yè)參與制定。這也是國內(nèi)首份關(guān)于“兒童零食”的標(biāo)準(zhǔn),在兒童零食營養(yǎng)健康和安全性等...
    2020-06-15
  • 北京:全市各區(qū)開展食品安全大檢查

    北京市連續(xù)出現(xiàn)新冠肺炎確診病例且涉及新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,對本市疫情防控提出新要求。各地市場監(jiān)管部門紛紛行動起來,以生鮮
    2020-06-15
  • 三文魚還能吃嗎?專家給出答案

    在6月12日北京市進行的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場大排查中,5424份環(huán)境樣本,新發(fā)地有40份核酸檢測呈陽性;517名從業(yè)人員中,45人咽拭子陽性。相關(guān)部門從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒,貨源為京深海鮮市場。
    2020-06-15
  • 發(fā)揮“線上”菜籃子供應(yīng)鏈優(yōu)勢,美菜全力保障北京農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)

      近日,北京出現(xiàn)新增新冠確診病例,新發(fā)地市場等北京重要菜籃子目前暫時休市,將對北京市生活必需品供應(yīng)、尤其是蔬菜和水果產(chǎn)生一定影響?!?br> 2020-06-14
  • 啤酒將從規(guī)模主導(dǎo)型轉(zhuǎn)向利潤主導(dǎo)型 高端市場成為發(fā)力重點

    啤酒將從規(guī)模主導(dǎo)型轉(zhuǎn)向利潤主導(dǎo)型 高端市場成為發(fā)力重點

    啤酒行業(yè)近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發(fā)布近10年來最好成績,2019年營業(yè)額和凈利潤雙雙走高;華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領(lǐng)域正面交鋒;嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。
    2020-06-14
  • 5月份物價水平總體穩(wěn)定 各地自產(chǎn)鮮菜價格繼續(xù)下降12.5%

      日前,國家統(tǒng)計局發(fā)布了2020年5月份全國CPI(居民消費價格指數(shù))和PPI(工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù))數(shù)據(jù)。據(jù)國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟介紹,總體來看,5月份國內(nèi)疫情形勢總體穩(wěn)定,復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)市復(fù)業(yè)有序推進,工業(yè)...
    2020-06-12
  • 你了解益生菌嗎?四機構(gòu)聯(lián)合澄清益生菌10大認知誤區(qū)

    你了解益生菌嗎?四機構(gòu)聯(lián)合澄清益生菌10大認知誤區(qū)

      近年來,益生菌的作用越發(fā)受到人們的重視,但不少消費者對益生菌仍存在諸多認知誤區(qū)。6月11日,科信食品與營養(yǎng)信息交流中心(CFIC)聯(lián)合中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會食品衛(wèi)生分會、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分...
    2020-06-11
  • 中華老字號百花蜂蜜1批次產(chǎn)品檢出禁用獸藥

    中華老字號百花蜂蜜1批次產(chǎn)品檢出禁用獸藥

    市場監(jiān)管總局近日公布的新一批抽檢不合格產(chǎn)品中, 1批次“百花”牌棗花蜂蜜檢出禁用的諾氟沙星。攝入含諾氟沙星的食品,可能引起腸胃不良反應(yīng),甚至還可能對肝、腎等臟器造成損害。
    2020-06-11
  • 高端包子難副其實 狗不理退市折射老字號轉(zhuǎn)型之困

    隨著今年6月13日“文化和自然遺產(chǎn)日”的臨近,“非遺購物節(jié)”正如火如荼地開展,一些老字號也紛紛觸電觸網(wǎng)觸屏,借助直播、短視頻等新媒體手段煥發(fā)新顏,展現(xiàn)傳統(tǒng)品牌的生機和魅力。然而,近期,162歲的狗不理退市全國新三板,...
    2020-06-11
  • 豬肉價格連跌14周,5月CPI漲幅或重回“2時代”

    豬肉價格連跌14周,5月CPI漲幅或重回“2時代”

    國家統(tǒng)計局10日將公布5月全國居民消費價格指數(shù)(CPI)。市場普遍預(yù)計,5月CPI同比漲幅或進一步縮小,時隔8個月重回“2時代”。
    2020-06-10
  • 污染不減反增,凈菜為何不“凈”?

    北京實行垃圾分類以來,助力廚余垃圾減量的凈菜頗受歡迎。然而記者走訪多家大型商超發(fā)現(xiàn),越來越多的凈菜采用塑料盒、塑料托盤加保鮮膜等“豪華”包裝,有的還會纏上好幾圈膠帶。
    2020-06-10
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