香蕉、榴蓮、蝦、蟹、乳粉……中國(guó)消費(fèi)者在追求美食的道路上從未停歇，不知疲倦。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)和光明食品（集團(tuán)）有限公司在進(jìn)博會(huì)配套活動(dòng)--2019中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)峰會(huì)上發(fā)布了《中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告2019》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）。《報(bào)告》顯示，2018年，中國(guó)進(jìn)口食品零售市場(chǎng)規(guī)模首次突破萬(wàn)億元人民幣，進(jìn)口食品日益成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)新動(dòng)能。
優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品豐富中國(guó)家庭餐桌
商務(wù)部部長(zhǎng)助理、黨組成員李成鋼在峰會(huì)上表示，首屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)累計(jì)意向成交金額達(dá)126.8億美元，占總體意向成交金額的20%以上，這推動(dòng)了我國(guó)食品及農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。2018年，中國(guó)食品進(jìn)口金額高達(dá)735.7億美元，是20年前的18.2倍。相信在第二屆進(jìn)博會(huì)上，食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域會(huì)取得更加豐碩的成果。
在他看來(lái)，伴隨著進(jìn)口食品規(guī)模的日益擴(kuò)大，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品的認(rèn)知度越來(lái)越高。
《報(bào)告》顯示，水海產(chǎn)品及制品、肉類(lèi)及制品、乳品成為最受中國(guó)消費(fèi)者歡迎的食品，這三類(lèi)食品2018年的進(jìn)口金額分別為122億美元、111億美元、107億美元，在各大類(lèi)進(jìn)口食品中排前3位，其進(jìn)口金額加在一起占進(jìn)口食品總額的46.1%。
在消費(fèi)額不斷攀升的同時(shí)，中國(guó)人的餐桌熱情擁抱來(lái)自全球各地的優(yōu)質(zhì)食材?！秷?bào)告》顯示，2018年中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源地達(dá)185個(gè)，與2017年相比增加15個(gè)，總額達(dá)735.7億美元，同比增長(zhǎng)達(dá)19.3%。
此外，在峰會(huì)上，中國(guó)首個(gè)以進(jìn)口食品為研究對(duì)象的科研機(jī)構(gòu)"中國(guó)進(jìn)口食品研究院"正式揭牌。研究院由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、江南大學(xué)、光明食品（集團(tuán)）有限公司聯(lián)合發(fā)起，以食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系建立、進(jìn)口食品中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)構(gòu)建、全球創(chuàng)新性食品研發(fā)、進(jìn)出口企業(yè)服務(wù)、國(guó)際化政策與標(biāo)準(zhǔn)體系融合等為科研目標(biāo)。
"一帶一路"經(jīng)貿(mào)往來(lái)日益密切
"一帶一路"倡議有效促進(jìn)了中國(guó)與沿線(xiàn)國(guó)家（地區(qū)）間貿(mào)易，特別是食品貿(mào)易的發(fā)展。《報(bào)告》顯示，2018年，來(lái)自"一帶一路"沿線(xiàn)國(guó)家（地區(qū)）的進(jìn)口食品金額超220億美元，占進(jìn)口總金額的29.91%，同比增長(zhǎng)23.1%，成為新的進(jìn)口食品增長(zhǎng)亮點(diǎn)。這其中同比增長(zhǎng)最快的來(lái)源地是印度（142.1%）、巴基斯坦（90.4%）、俄羅斯（52.3%）。
中國(guó)與中亞地區(qū)的進(jìn)口食品貿(mào)易也有突破性進(jìn)展，2018年12月，中國(guó)首次從哈薩克斯坦進(jìn)口羊肉。中亞國(guó)家的牛羊肉、櫻桃等優(yōu)質(zhì)食品將通過(guò)霍爾果斯、阿拉山口等口岸持續(xù)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
從進(jìn)口品類(lèi)看，我國(guó)自"一帶一路"沿線(xiàn)國(guó)家（地區(qū)）進(jìn)口食品增長(zhǎng)幅度排名前三的分別為酒、蔬菜及制品和雜糧，蜂產(chǎn)品和植物油同比則出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
從各大洲進(jìn)口食品金額來(lái)看，2018年，我國(guó)自各大洲進(jìn)口食品金額同比均呈現(xiàn)不同程度增長(zhǎng)。其中，自亞洲進(jìn)口額最高，為207.8億美元，占比28.25%，同比增長(zhǎng)19.47%。自歐洲進(jìn)口額緊隨其后，自大洋洲進(jìn)口額排名第三。
為促進(jìn)進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)在上海建立"中國(guó)進(jìn)口食品公共服務(wù)平臺(tái)"，搭建海外供應(yīng)商與中國(guó)采購(gòu)經(jīng)銷(xiāo)商溝通和合作的橋梁，并為相關(guān)企業(yè)提供法律咨詢(xún)、市場(chǎng)信息、供應(yīng)鏈等專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹德榮表示，中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)在國(guó)家政策促進(jìn)、消費(fèi)需求拉動(dòng)、科技創(chuàng)新推動(dòng)下，必將迎來(lái)更高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。（記者曲曉麗）
轉(zhuǎn)自：國(guó)際商報(bào)
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