醬酒市場有多熱,以全國白酒總產能的8%,貢獻了行業(yè)近40%的銷售收入。支撐起這股醬酒熱潮的消費主力,主要為30歲以上成熟男性。由于他們選擇醬酒主要是為了自飲、收藏或者送禮,所以對于高品質醬酒愈發(fā)青睞,這也導致醬酒行業(yè)的馬太效應越來越強。毫無疑問,未來的醬酒市場將是頭部和一線企業(yè)的天下,大魚吃小魚的并購會愈演愈烈,于是乎,眾多地方醬酒企業(yè)開始尋找破局之道,而來自茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)的辭典酒,卻早已先行一步,走上了特色發(fā)展路。
瞄準告知人群 辭典酒“向內走”
和眾多醬酒企業(yè)相比,辭典酒有著清晰的發(fā)展理念。高層提出的“向內走”備受行業(yè)人士的關注。何為“向內走”,這其實是辭典酒洞察消費訴求后提出的品牌發(fā)展理念。隨著醬酒消費升級的到來,中國醬酒市場已經(jīng)從基礎需求性市場轉變?yōu)閮r值認同性市場。如何與消費者之間形成價值認同,成為了醬酒企業(yè)必須要思考的問題。
辭典酒作為一款高端文化醬酒,主要聚焦社會白領、高知、資深白酒愛好者等高端消費群體,而此類消費者恰好十分重視精神共鳴。入胃只是打動他們的第一步,如何做到“入腦和入心”才是關鍵所在。
為了和潛在客戶之間形成共鳴,辭典酒以“包容萬物,內斂東方”八個字作為品牌內核理念,以“辭典”之名,說文解“酒”,用數(shù)千年來演變萬千的民族語言繪就的辭典,與同樣古老而豐富的中國酒文化相通,通過五千年中國文化蘊養(yǎng)的酒之哲學,來闡釋天地萬物的道理。
在外觀造型上,打破傳統(tǒng)設計的辭典書形外盒,以楷體毛筆字體為基本字形設計的“辭典”二字以及那恰當好處的凹槽設計,無不體現(xiàn)出了設計師的用心。在打破桎梏的同時,以全新的設計理念滿足潛在消費群體對于“精神層次”的追求。當消費者打開“辭典酒”盒之時,二者之間的契合再一次升華。一部干貨滿滿的歷史典籍,就此呈現(xiàn)在消費者的眼前。醬酒之歷史、世人所熟知的“12987”釀造工藝以及醬酒品鑒之竅要皆記載于此書之中。在形成獨一無二品牌文化故事的同時,發(fā)揮了它作為一部“辭典”的基本功用,可以供人隨時翻閱查找關于醬酒的相關資料。
傳承文化之下 是對品質的不懈追求
文化是品牌升華的關鍵,而品質則是品牌能否延續(xù)的命脈。從成立之日起,辭典酒就以茅臺本地紅纓子糯高粱、優(yōu)質小麥以及富含多種有益礦物質的赤水河為原料,采用傳統(tǒng)12987坤沙工藝和獨家雙醬釀制工藝,所得之基酒置于陶罐之內,在百年地窖中儲存7年以上,最終再加入10年-15年的老酒,按科學比例,精心勾兌,調和七味,最終大成。而整個釀造過程均由大師級釀造專家進行指導,專業(yè)技術人員負責品質控制和監(jiān)管。
在線下品酒會上,辭典酒給行業(yè)以及資深愛酒人士留下了深刻的印象,給出了“酒體微黃透明,醬香突出,陳香舒適,細膩圓潤,諧調爽凈,回味悠長,空杯留香持久,飲用時甘甜爽口、感覺激情滿懷,飲后神清氣爽?!钡脑u價。可以說,從原料選擇到釀造過程,再到整個供應鏈體系,辭典酒都做到了一絲不茍,從根本上保證了每一滴佳釀皆能在消費者的胃、腦、心中留下最深刻的記憶,讓辭典酒“向內走”的品牌發(fā)展理念更加深入人心。
品質上的用心,為品牌推廣提供了強大助力,辭典酒成為2022年中國金雞百花電影節(jié)“福影·泰寧之夜”官方唯一指定白酒品牌就是最好的證明。釀造一壇美酒需要釀造團隊各司其職,把“匠心匠藝”融入到每個環(huán)節(jié)中,而一部獲得觀眾認可的優(yōu)質電影,同樣需要團隊嘔心瀝血。正是因為二者之間有著共同的“追求”,并且對彼此的互相認可,才能攜手合作。而辭典酒在文化和品質上的優(yōu)勢,就此通過更多渠道傳遞給了消費者。
一路走來,背靠茅臺鎮(zhèn)核心醬酒產區(qū)的辭典酒始終恪守匠心,堅持品質第一,不斷豐富和提升品牌內涵,在造就文化與品質雙線繁榮的同時,成就了辭典酒在消費端和渠道端的雙豐收。未來,辭典酒將繼續(xù)乘著行業(yè)東風,續(xù)寫品牌新征程,讓消費者在飲佳釀時,深悟千年智慧,喚醒深藏于心底的東方記憶,并助力中國醬酒行業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展,為打造國民高品質生活貢獻一份力。
轉自:永州新聞網(wǎng)
【版權及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權作品,轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業(yè)宣傳資訊,僅代表作者個人觀點,不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系:010-65363056。
延伸閱讀