燒餅鋪子的華麗變身


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2022-09-28





“王老板, 你怎么把燒餅鋪子給關(guān)了,生意不做了?”

“生意照做,但是不賣燒餅了,咱們現(xiàn)在是便民商店,商品齊全的很?!?/p>

“商品多了不少啊!原本打算去趟超市,既然你這兒商品這么齊全,直接在你這兒買得了。”

“好的,好的,歡迎你常來選購!”店老板王紅云滿臉喜悅的說道。

王紅云的店鋪位于三門峽市陜州區(qū)永樂街,是一家經(jīng)營了十多年的煙酒店。近年來,受疫情影響,生意越來越難做,為了一家老小,王紅云便在店鋪里開出一個小房間,賣起了燒餅。由于兩口子吃苦耐勞,也有手藝,燒餅生意慢慢做了起來,但店鋪整體盈利并不理想。

今年6月份,陜州區(qū)煙草分公司深入開展城網(wǎng)卷煙零售終端形象整體提質(zhì),助力商戶增強經(jīng)營能力,提升盈利水平,王紅云的店鋪是第一批終端提質(zhì)對象。

為了確保終端提質(zhì)取得實效,客戶經(jīng)理原晨對王紅云店鋪所處市場環(huán)境進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其店鋪周邊有多個居民小區(qū),對于副食品和生活商品需求明顯,便建議王紅云在店鋪里增設(shè)副食品區(qū)和生活用品區(qū),豐富商品種類,讓經(jīng)營變得更加靈活。

但是提起增加商品品類,王紅云有點擔(dān)心,“我以前也想過,但是日常經(jīng)營太繁瑣,算個賬也麻煩?!?/p>

“王老板,你說這個情況,可以通過金葉通云POS系統(tǒng)來解決,它不僅可以幫你實現(xiàn)掃碼銷售,輕松便捷,還具備庫存盤檢、經(jīng)營分析、門店管理等多項功能,好多店老板都夸它是店鋪經(jīng)營的得力助手?!?/p>

“太好了,有你說的這個系統(tǒng),我就有信心把店鋪重新整起來?!?/p>

商量妥當(dāng)后,兩人雷厲風(fēng)行。為了讓新增商品得以充分展示,王紅云購置了兩排貨架,分別設(shè)置為“副食品區(qū)”和“生活用品區(qū)”,懸掛醒目標(biāo)識牌,讓顧客一目了然。但增設(shè)了貨架以后,店內(nèi)空間明顯不夠,尤其是貨品擺放十分雜亂,為了給顧客營造一個良好的消費環(huán)境,在原晨的協(xié)助下,王紅云對店鋪布局重新規(guī)劃,把之前賣燒餅的小房間改造成貨品倉儲區(qū)。這樣一來,貨品擺放不再占用銷售區(qū)域,店內(nèi)布局變得井然有序??粗笞儤拥牡赇?原晨不僅打趣的問道:“王老板,你把燒餅鋪子改成了倉儲區(qū),是不打算再賣燒餅了?”王紅云看著店里琳瑯滿目的商品笑著說:“賣燒餅的日子過去了,以后我們要開啟新篇章?!?/p>

為了確保新店鋪管理便捷,原晨積極與相關(guān)金融機構(gòu)聯(lián)系,給店鋪安裝金葉通云POS系統(tǒng),并協(xié)助王紅云辦理“聚合支付”業(yè)務(wù)。一切就緒后,原晨手把手指導(dǎo)王紅云學(xué)習(xí)系統(tǒng)操作。在原晨的悉心指導(dǎo)下,王紅云快速上手,對云POS系統(tǒng)使用自如??粗浖苌弦慌排诺纳唐?王紅云心里不僅不犯愁了,反而充滿了期待。

經(jīng)過半個月的努力,王紅云的便民商店如期開張,由于貨品齊全,服務(wù)周到,一個月下來,周邊小區(qū)來店消費的顧客越來越多,王紅云忙的不亦樂乎,看著系統(tǒng)里顯示翻了一番的營業(yè)額,王洪云的臉上笑開了花。(朱林)

(圖為:王紅云在整理副食品貨架)



  轉(zhuǎn)自:咸寧新聞網(wǎng)

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