8月18日,第二屆“高郵大蝦”節(jié)開幕。當(dāng)天,中國漁業(yè)協(xié)會授予高郵“中國生態(tài)大蝦之都”稱號,全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站授予高郵“國家級水產(chǎn)良種場”稱號。
“歷經(jīng)30年養(yǎng)殖探索,‘高郵大蝦’走過一段從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的歷程?!备哙]市委書記張利介紹,聚力大蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,高郵成立行業(yè)協(xié)會,制定養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)新采用“政府+企業(yè)+科研院所+合作社+示范戶”的模式,從苗種培育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、市場營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)力、系統(tǒng)提升。目前,高郵大蝦養(yǎng)殖面積約9萬畝,占全國的1/5、全省的3/5,產(chǎn)出規(guī)模全國第一;擁有保種繁育企業(yè)19家、上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)100余家,年產(chǎn)值近40億元,養(yǎng)殖戶戶均年收入近15萬元,帶動近10萬人就業(yè)。
近年來,高郵堅持走大蝦產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型路徑,采用“兩降一禁”生態(tài)養(yǎng)殖模式,科學(xué)調(diào)減養(yǎng)殖面積,循環(huán)利用尾水,達(dá)到“兩增一少”效果,即蝦的個頭增加、畝均效益增加、水體影響少,實現(xiàn)“好水養(yǎng)好蝦、好蝦賣好價”。
高郵市副市長趙國祥表示,目前生態(tài)大蝦產(chǎn)業(yè)有兩種發(fā)展模式。位于三垛鎮(zhèn)興聯(lián)村的“棚塘組合”養(yǎng)殖基地占地2000畝,實現(xiàn)尾水零排放,由電力支持增氧、供暖,一年四季均可養(yǎng)蝦,產(chǎn)量產(chǎn)值倍增。位于龍虬鎮(zhèn)龍騰村的“高郵大蝦”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范園占地2140畝,推行“公司+農(nóng)戶”模式,通過國有公司出資流轉(zhuǎn)、改造池塘,私人企業(yè)統(tǒng)一承包、統(tǒng)一經(jīng)營,使養(yǎng)殖基地和農(nóng)戶有機(jī)聯(lián)合,實現(xiàn)風(fēng)險共擔(dān)、利益共享。高郵大蝦已擁有育苗、加工、飼料等完整產(chǎn)業(yè)鏈,打造“戚伍”“龍虬莊”等20余個企業(yè)自主品牌,去年7月成功入駐盒馬鮮生。
轉(zhuǎn)自:新華日報
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