除夕最溫暖的“儀式感”,莫過于一頓暖融融的年夜飯。年夜飯、團圓飯,不僅是春節(jié)團聚最具儀式感的環(huán)節(jié),更凝結著中國人的鄉(xiāng)愁、親情和傳統(tǒng)文化。但由于種種原因,總有一些返鄉(xiāng)人未能及時回家團聚,為了讓除夕依然在高速公路上奔波的司乘人員過一個暖心年,2月7日,紅星新聞記者從四川省交通運輸執(zhí)法總隊(交通運輸廳高管局)獲悉,除夕當天,四川省12對高速服務區(qū)將免費提供年夜飯!
在金堂服務區(qū),免費年夜飯活動(17:30—19:00)采用桌餐形式,準備3桌(后備2桌),有十幾樣精心準備的菜品,還為急于趕路的司乘人員贈送路上加餐的暖心牛奶和精美小點心。菜譜如下:
涼菜:燒椒牛肉、紅油雞丁、美極小木耳、蒜蓉乳瓜;熱菜:年年有余(家常鱸魚)、鴻運當頭(欖菜豬頭)、攜手共進(燒三鮮)、鳳舞九天(飄香大盤雞)、蜀道有料(毛血旺)、一往無前(東坡肘子)、甜蜜幸福(甜燒白)、六畜興旺(咸燒白)、闔家團圓(香腸、臘肉)、玉兔呈祥(青筍燒兔)、守歲迎春(尖椒回鍋肉)、青春永駐(熗炒油麥菜)、四季平安(清炒荷蘭豆、胡蘿卜、木耳、藕片);小吃有湯圓、水餃,主食有白米飯,湯品有酸蘿卜老鴨湯,每一道都是顏值和口味俱佳。
在汪洋服務區(qū),免費年夜飯活動(18:00—20:00)采用桌餐形式,精心準備了香腸、臘肉、清蒸鱸魚、紅燒排骨、白灼蝦、甜燒白、咸燒白等10余道具有四川特色的美食。除了提供免費年夜飯,服務區(qū)的“暖心之家”還為貨車司機提供便民服務信息、熱飯、洗衣、休息等多項惠民暖心服務。
在德昌服務區(qū),免費年夜飯活動(18:00—20:00)采用桌餐形式,菜品有清蒸魚、芋兒燒雞、五香板鴨、燒白、香腸、炒食蔬、水餃、番茄丸子湯、飲品等,情滿旅途、情滿驛站,滿愛回家!
此外,還有成資渝高速天府服務區(qū)、成自瀘高速荔鄉(xiāng)服務區(qū)、雅康高速天全服務區(qū)、成南高速淮口服務區(qū)、成灌高速安德服務區(qū)、成安渝高速安岳服務區(qū)、巴萬高速楊柏服務區(qū)、廣安繞城華鎣服務區(qū)、攀西高速西昌服務區(qū)也定制了免費年夜飯,讓廣大司乘人員回家的路充滿溫暖與喜氣。
其他服務區(qū)的菜單如下:
天府服務區(qū)年夜飯(18:30—20:30)菜單:涼拌雞、拌木耳、鹵拼、雞蛋干、拌耳片、醬香鴨、甜肉、咸肉、肘子、香碗、白灼蝦、清蒸魚、燒牛肉、燒肥腸、雙椒兔、時蔬、青椒肉絲、爆炒牛蛙、蹄花湯、水果。荔鄉(xiāng)服務區(qū)年夜飯(19:00—20:00)菜單:臘拼盤(心、舌、香腸)、口水雞、爽口木耳、青椒皮蛋、梅菜扣肉、粉蒸排骨、水煮魚、小煎雞、紅燒牛肉、白油肚條、火爆豬肝、粗糧排骨湯、酸辣白菜、青椒土豆絲、豌豆尖湯。安德服務區(qū)年夜飯(除夕下午、大年初一上午)菜單:餃子、湯圓。安岳服務區(qū)年夜飯(19:00—20:00)菜單:涼拌雞、拌三絲、拌皮蛋、青椒肉絲、回鍋肉、紅燒肉、清炒棒菜、茶樹菇炒肉、清蒸鱸魚、白灼蝦、白菜雞蛋湯。西昌服務區(qū)年夜飯(18:00—20:00)菜單:自助餐。華鎣服務區(qū)年夜飯(18:00—20:00)菜單:餃子、香腸、蒜苗臘肉、紅燒牛肉、青椒肉絲、涼拌豆干、回鍋肉、西紅柿炒蛋、炒兒菜、排骨湯。楊柏服務區(qū)年夜飯(18:00—20:00)菜單:鹵牛肉、涼拌雞、醬香排骨、雙椒鳳爪、蹄子火鍋、清蒸魚、醬肉香腸拼盤、手撕包菜、臘肉炒蒜苗、喜沙肉、蒸燒白、清炒土豆絲、手工水餃、米飯、水果拼盤、可樂、唯怡。天全服務區(qū)團年飯(12:00—13:00)菜單:椒麻雞、香腸、張鴨子、回鍋肉、雙椒雞絲、粉蒸排骨、泡椒豬肝、年年有魚、豆角茄子、清炒上海青、番茄炒蛋、三鮮湯、餃子、糖果、水果?;纯诜諈^(qū)團年飯(12:30—14:30)菜單:紅燒肉、回鍋肉、蒜苔炒臘肉、水蒸蛋、魔芋燒鴨、芹菜肉絲、熗炒油菜苔、大白菜、麻辣豆腐、西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、花菜炒肉片、西紅柿蛋湯、水餃、可樂、雪碧、豆奶。(記者 閆宇恒)
轉(zhuǎn)自:紅星新聞
【版權及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權作品,轉(zhuǎn)載時須獲得授權并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊,僅代表作者個人觀點,不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系:010-65363056。
延伸閱讀