“過去三年,我國經(jīng)濟發(fā)展遇到疫情等國內(nèi)外多重超預(yù)期因素沖擊,面臨較大下行壓力。在此情況下,我國奶業(yè)逆勢而上,生產(chǎn)表現(xiàn)出了穩(wěn)定增長,難能可貴。據(jù)統(tǒng)計,2022年,牛奶產(chǎn)量3932萬噸,同比增長6.8%;規(guī)模以上乳品企業(yè)乳制品產(chǎn)量3117.7萬噸,同比增長2%?!?月27日,在2023第十六屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會暨高峰論壇開幕式上,中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長李棟表示:“中國奶業(yè)也面臨一些亟待解決的問題與挑戰(zhàn),從當(dāng)前看,奶業(yè)發(fā)展面臨養(yǎng)殖成本偏高、干乳制品市場培育不足、產(chǎn)業(yè)整體競爭力不強等問題。特別是疫情三年后,乳制品消費市場增長趨緩?!?br/>
李棟認(rèn)為,從長遠(yuǎn)看,我國奶業(yè)長期向好的趨勢沒有改變,大家要有堅定的信心。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢來說,我國乳制品消費潛力巨大,目前人均奶類消費量約占世界平均水平的三分之一、奶業(yè)發(fā)達(dá)國家的六分之一,特別是奶酪、黃油等干乳制品的消費量偏低,還有很大的成長空間。
內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳奶業(yè)處副處長王紅柳介紹,內(nèi)蒙古加快推進奶業(yè)發(fā)展,出臺了“奶業(yè)振興九條政策措施”等一系列含金量極高的政策措施,拿出真金白銀全力支持奶業(yè)發(fā)展,使內(nèi)蒙古奶業(yè)在我國奶業(yè)振興中始終領(lǐng)跑在前、示范在前。2022年,內(nèi)蒙古全區(qū)奶牛存欄159萬頭,同比增長10.9%;牛奶產(chǎn)量733.8萬噸,同比增長9%,奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量均穩(wěn)居全國首位。全國每6杯奶,就有一杯產(chǎn)自內(nèi)蒙古,“中國奶罐”地位更加牢固。
王紅柳表示,2023年,在奶業(yè)振興上,內(nèi)蒙古將繼續(xù)聚焦擴數(shù)量、增產(chǎn)量、提質(zhì)量,在精準(zhǔn)研判生鮮乳市場供需、養(yǎng)殖場建設(shè)積極性以及牛源、奶源、草源供給能力基礎(chǔ)上,對“奶九條”進行升級,持續(xù)加大奶業(yè)振興扶持力度,不斷增強產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性、競爭力和創(chuàng)新力,打造從“一棵草”到“一杯奶”全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈,力爭年內(nèi)奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破2千億元。(辛文)
轉(zhuǎn)自:消費日報
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