南召縣喬端鎮(zhèn)馬別灣村：開足“馬力”告別貧困

　　“這兩年，村里建起標(biāo)準(zhǔn)化大棚免費(fèi)給俺用，又培訓(xùn)香菇種植實(shí)用技術(shù)，俺現(xiàn)在熟練掌握一整套實(shí)用技術(shù)，再也不暈著頭蠻干了。去年香菇出菇季節(jié)，俺請(qǐng)五六個(gè)親戚幫忙采摘，忙不過來，急得直發(fā)愁！”貧困戶蘇長(zhǎng)豐喜憂參半地說。

　　9月16日，南召縣喬端鎮(zhèn)馬別灣村貧困戶蘇長(zhǎng)豐村里香菇種植基地標(biāo)準(zhǔn)化大棚里查看袋料香菇，今年她家利用村里4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚種植12000袋香菇，當(dāng)前香菇發(fā)酵良好，再過幾天，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣溫下降至25度，她就計(jì)劃翻袋、注水，國慶節(jié)前第一茬鮮香菇上市銷售。

　　“早些年，我家在自家的房前屋后搭建簡(jiǎn)易的竹木棚子種植香菇，場(chǎng)地不寬敞，通風(fēng)條件差，技術(shù)操作不規(guī)范，一年種植3000袋，忙碌一年收入萬元，連一家人基本生活維持不住。那時(shí)愁死人！”而這些年卻是“甜蜜的憂愁”，她種植香菇有了“章法”，關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)心里有譜，香菇生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“三高一低”，香菇產(chǎn)量高、出花菇率高、收益高，壞袋率低。

　　她喜上眉梢，高興地扳著指頭算一筆賬：2016年種植3000袋，1袋收入3元，收入10000多元。2019年種植12000袋，1袋收入6元，凈增長(zhǎng)3元，收入70000多元，收入翻了一倍。

　　“溫度是影響食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素，溫度過高或過低都會(huì)直接導(dǎo)致減產(chǎn)，這些天一定得把控好，不能讓過早出菇。”南陽市移動(dòng)通信公司派駐的駐村第一書記李建強(qiáng)在大棚里給他開展技術(shù)指導(dǎo)。“去年這一個(gè)棚的食用菌賣了兩三萬元，今年你更要上點(diǎn)兒心，按照技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)去做，不要急于求成，確保今年實(shí)現(xiàn)有個(gè)好收成！”李建強(qiáng)細(xì)心地叮囑她。

　　南召縣喬端鎮(zhèn)馬別灣村是深度貧困村，村里116戶、383口人，其中建檔立卡貧困戶37戶、122人。耕地面積150余畝，人均耕地不足0.3畝，“巴掌大”的地塊零星分散在山澗里，群眾靠山吃山，大多數(shù)群眾依靠種植一點(diǎn)香菇養(yǎng)家糊口。村里雖然有豐富的柞木資源，群眾有種植食用菌的傳統(tǒng)習(xí)慣，但是缺技術(shù)、缺場(chǎng)地，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)一直沒有培育起來。

　　2018年駐村第一書記李建強(qiáng)駐村后，經(jīng)過深入走訪，反復(fù)揣摩、審視村里優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，決定發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，培育壯大食用菌種植主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。他采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的辦法，一方面組織村兩委干部、種植大戶赴南陽市西峽縣、開封市蘭考縣學(xué)習(xí)取經(jīng)，另一方面他發(fā)揮移動(dòng)公司堅(jiān)強(qiáng)后盾，邀請(qǐng)西峽縣科技局香菇種植專家到村里傳經(jīng)送寶，讓群眾聆聽專題課程，感悟科技的神威。

　　“第一場(chǎng)食用菌實(shí)用技術(shù)講座，村部會(huì)議室擠滿了人，西峽縣種植專家講得頭頭是道，群眾聽得如醉如癡。中午12點(diǎn)，纏著專家不讓下課。下午，種植大戶又把專家拉到家里，手把手現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)指導(dǎo)，過足了科技癮?！崩罱◤?qiáng)記憶猶新地說。

　　57歲的香菇種植大戶王子偉是個(gè)種地的“老把式”，早些年自己摸索著種植香菇，技術(shù)不過硬，香菇種植后陸續(xù)出現(xiàn)嚴(yán)重的“壞袋”現(xiàn)象，家里種植3000袋香菇，壞掉500-1000袋，心疼得直掉淚?！扒f稼活不用學(xué)，人家咋著咱咋著，抱著老思想不開竅，是要吃虧的?！蓖踝觽フf。

　　這些年，他聽了香菇種植專家的講座，茅塞頓開，遇到技術(shù)難題，總是向西峽縣種植專家虛心請(qǐng)教，夏季香菇管理越夏是個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，他請(qǐng)專家支招：入伏時(shí)節(jié)，保持大棚通風(fēng)，向大棚地面灑水降溫；三伏天，直接向香菇袋噴水降溫，保持大棚溫度穩(wěn)定，壞袋率就會(huì)大幅度下降。今年他種植15000袋，只有100多袋壞掉。

　　山路彎彎情長(zhǎng)長(zhǎng)。3年多來，李建強(qiáng)以村為家，幫扶工作重心一直在食用菌產(chǎn)業(yè)上，通過向上積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，陸續(xù)建起了1座大型恒溫大棚、3座雙層標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵大棚、20座標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚、一座標(biāo)準(zhǔn)化菌棒生產(chǎn)車間、1座10噸的鮮香菇存儲(chǔ)冷庫，形成了完整的香菇種植產(chǎn)業(yè)鏈，讓群眾富在產(chǎn)業(yè)鏈上。

　　“全村香菇種植40萬袋，其中20多貧困戶種植香菇，最多的貧困戶1年種植20000袋，一年凈收入10萬元。我村37戶貧困戶已脫貧36戶，貧困發(fā)生率由2016年的37%下降至2019年底的0.2%。”村黨支部書記王春付自豪地說。

　　“這些年，我們依靠種植香菇、山茱萸，村集體經(jīng)濟(jì)從零收入飆升到2019年11萬元，家底變得厚實(shí)啦。從全鎮(zhèn)綜合考評(píng)倒數(shù)后三位，躍入全鎮(zhèn)前三甲，開足馬力、彎道超越告別貧困！”(倪申 廖濤 史建航)

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