遼寧大連：全力打造24個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群

　　記者近日從遼寧省大連市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，大連市將緊緊圍繞畜禽、糧油、果蔬、水產(chǎn)等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，全力打造肉雞、海參、大櫻桃等24個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　畜禽加工業(yè)是大連市食品工業(yè)的重要組成部分，主要包括屠宰及肉類制品、蛋制品、乳制品等行業(yè)。其中肉類食品以發(fā)展冷鮮肉、調(diào)理肉制品、肉類罐頭、休閑鹵味、預(yù)制食品為主；蛋制品以發(fā)展蛋液、蛋粉、即食包裝食品為主；乳制品以發(fā)展巴氏殺菌奶、酸奶、乳粉、乳飲料為主。水產(chǎn)加工以本地原料精深加工和國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)料加工為主，形成門類齊全、品種多樣的水產(chǎn)加工品系列。重點(diǎn)發(fā)展速凍食品、魚糜制品、水產(chǎn)罐頭、即食小包裝、海鮮預(yù)制菜等產(chǎn)品，鼓勵(lì)水產(chǎn)品向保健、醫(yī)藥領(lǐng)域延伸，開(kāi)發(fā)功能食品、生物制品、海洋藥物等產(chǎn)品。糧油食品加工以大豆、水稻、花生為主。大豆食品加工原料主要來(lái)源于國(guó)外進(jìn)口，以發(fā)展精制豆油、豆粕、豆制品等產(chǎn)品為主；水稻重點(diǎn)發(fā)展精包裝營(yíng)養(yǎng)米、八寶粥米、速食米飯等；花生重點(diǎn)發(fā)展花生油、花生糖、花生醬、花生熟制品等。水果加工以黃桃和蘋果等產(chǎn)業(yè)為主，開(kāi)發(fā)罐頭、果汁、果酒等產(chǎn)品；蔬菜加工以食用菌、辣根為主，發(fā)展預(yù)制化食品。

　　為推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展，大連市將不斷強(qiáng)化發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)，推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，完善市場(chǎng)流通體系，培育壯大市場(chǎng)主體，加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，建設(shè)特色知名品牌，提高科技創(chuàng)新能力等要素保障。積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)貸款貼息政策。加強(qiáng)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建。加快推進(jìn)瓦房店市、莊河市和普蘭店區(qū)等3條省鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)。重點(diǎn)支持“大連大櫻桃”“大連蘋果”等具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)。（宗文）

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