刀剪新勢(shì)力！“廣東陽(yáng)東制造”如何彎道超車、成功出海？

　　一把中高端小刀能賣多少錢？為歐美市場(chǎng)代工普遍二三十美元，但位于陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)的廣東拓必拓科技股份有限公司（下稱“拓必拓”）的品牌小刀卻可以賣到200美元，利潤(rùn)是代工的2倍。

　　在以代工出口為主的陽(yáng)江刀剪行業(yè)，拓必拓是近年崛起的品牌出海新勢(shì)力，其“KIZER”自主品牌已成為國(guó)外知名中高端戶外刀具品牌。去年，該企業(yè)更是入選國(guó)家專精特新“小巨人”企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了陽(yáng)江刀剪企業(yè)在該領(lǐng)域零的突破。

　　相較陽(yáng)江五金刀剪產(chǎn)業(yè)悠久的發(fā)展歷史，2009年成立的拓必拓很年輕，其彎道超車、品牌成功出海的“密碼”在哪？在國(guó)際化品牌和“小巨人”加持下，“陽(yáng)東制造”將如何抱團(tuán)出海，打造國(guó)際優(yōu)勢(shì)？近日，筆者走訪陽(yáng)東，探訪當(dāng)?shù)匚褰鸬都羝髽I(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、品牌出海之路。

　　練好內(nèi)功為品牌出海提供堅(jiān)實(shí)支撐

　　樹品牌和走出去，是拓必拓創(chuàng)始人周鴻鋒入行之初就定下的方向。

　　本世紀(jì)初，周鴻鋒從事國(guó)內(nèi)快消品牌產(chǎn)品的貿(mào)易業(yè)務(wù)，偶然的機(jī)會(huì)接觸到刀剪行業(yè)，親眼見證陽(yáng)江刀剪飛速發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈齊全、產(chǎn)銷兩旺的產(chǎn)業(yè)生態(tài)深深吸引了他，但他也發(fā)現(xiàn)許多工廠為代工業(yè)務(wù)，出口的是產(chǎn)品，而非品牌。這讓周鴻鋒看到機(jī)遇。

　　2009年，拓必拓在陽(yáng)東區(qū)成立。

　　一個(gè)新的品牌，要在海內(nèi)外市場(chǎng)打響知名度顯然沒那么容易。一個(gè)細(xì)節(jié)反映了早期的困境：當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)高端鋼材起步晚，拓必拓自主品牌用的鋼材和國(guó)外大品牌對(duì)標(biāo)，從歐美進(jìn)口，甚至來自同一家鋼廠，但客戶的第一反應(yīng)認(rèn)為是假的。

　　“為了拓展終端市場(chǎng)，宣傳我們的自主品牌，我們經(jīng)常參加國(guó)外展會(huì)。但展會(huì)上中國(guó)刀剪類品牌往往就我們一家，孤軍奮戰(zhàn)?！蓖乇赝馗呒?jí)合伙人、副總經(jīng)理梁?jiǎn)⒎J(rèn)為，這些還是次要的，最關(guān)鍵的是國(guó)外對(duì)中國(guó)的中高端刀剪品牌不信任。

　　要取得信任，練好內(nèi)功是必修課。拓必拓將自主研發(fā)、設(shè)計(jì)放在前端，為品牌出海提供原動(dòng)力。

　　中西方飲食文化的不同，造就了刀具使用習(xí)慣的不同。歐美家庭處理不同食材，要用不同功能刀具。為了更好地開發(fā)適應(yīng)國(guó)外消費(fèi)者的刀具，拓必拓在行業(yè)首創(chuàng)“全球化開放式設(shè)計(jì)師合作+內(nèi)部多元化設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)”雙結(jié)合的模式，與全球100多名設(shè)計(jì)師簽約?！斑@種模式能更好地把陽(yáng)江傳統(tǒng)刀具的技術(shù)積淀和國(guó)外設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)能力結(jié)合在一起，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，打造出能夠闖全球的硬核產(chǎn)品?！绷?jiǎn)⒎f。

　　“許多設(shè)計(jì)師在戶外刀圈子里有一定名氣，并且擁有自己的粉絲?！痹O(shè)計(jì)師麥榮佐告訴筆者，今年KIZER推出一把爆款戶外刀，采取移動(dòng)軸鎖，能調(diào)節(jié)力度，更符合人體工程學(xué)，售價(jià)在60美元至170美元不等，受到海外玩刀群體歡迎。今年拓必拓還將與美國(guó)小刀設(shè)計(jì)師新銳Paul推出一把現(xiàn)代復(fù)古風(fēng)格折刀，名叫“Mystic”，概念和造型受老式魚叉槍的啟發(fā)。這是來自美國(guó)漁港城市的設(shè)計(jì)師對(duì)家鄉(xiāng)的致敬，也是對(duì)陽(yáng)江這座濱海城市的遙相呼應(yīng)。

　　多元的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合力，拓必拓推出多樣化的產(chǎn)品超100種，以滿足個(gè)性化需求，受到國(guó)內(nèi)外年輕人喜歡。其產(chǎn)品獲得過漢諾威工業(yè)（IF）設(shè)計(jì)獎(jiǎng)最高榮譽(yù)GOLD AWARD、中國(guó)紅棉設(shè)計(jì)獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)，目前拓必拓已獲得的有效外觀專利超過158項(xiàng)。基于歐美市場(chǎng)開發(fā)的自主品牌TUO、KIZER系列，如今已成為歐美高端廚刀和戶外刀知名品牌中的重要一員。

　　品牌之路越走越寬，即使在今年五金刀剪產(chǎn)業(yè)受國(guó)際貿(mào)易復(fù)雜環(huán)境沖擊的大背景下，拓必拓的品牌業(yè)務(wù)反而向好，占比達(dá)出口總量的八成。其高端戶外刀每把價(jià)格在80—200美元，利潤(rùn)是同類代工產(chǎn)品的2倍。更重要的是，品牌打開國(guó)內(nèi)外終端市場(chǎng)后，為企業(yè)未來成長(zhǎng)打開了廣闊空間。

　　突破高端材料“卡脖子”技術(shù)

　　回顧起品牌出海之路，梁?jiǎn)⒎寡?，除了在設(shè)計(jì)上做文章，拓必拓在品質(zhì)上也錘煉真功夫。

　　和陽(yáng)東許多刀剪企業(yè)一樣，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)都會(huì)遇到一個(gè)共同的問題：國(guó)內(nèi)高端鋼材起步晚，且刀具類鋼材用量在全國(guó)占比很小，鋼廠在一些特種鋼材研發(fā)投入不足，導(dǎo)致高端刀具用材依靠進(jìn)口，成本高居不下。

　　此前，拓必拓直接跟多個(gè)國(guó)際知名鋼廠建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系，核心鋼材均為世界知名鋼材。但隨著全球疫情的蔓延，原材料采購(gòu)成本不斷增加。為了把命運(yùn)掌握在自己手中，拓必拓先后與多所高校、研究機(jī)構(gòu)建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，與武漢理工大學(xué)共建拓必拓刀剪先進(jìn)制造協(xié)同創(chuàng)新中心，聯(lián)合建立研究院和博士工作站。

　　“拓必拓和多個(gè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)的‘國(guó)產(chǎn)粉末冶金大馬士革馬氏體不銹鋼’項(xiàng)目，突破‘卡脖子’技術(shù)，一舉打破了高端粉末鋼材進(jìn)口壟斷的局面。”參與項(xiàng)目研發(fā)的武漢理工大學(xué)材料學(xué)院副教授張覃軼介紹，其高端粉末鋼M390鋼材已實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，性能與國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)持平，達(dá)到高硬度、更鋒利、更耐用的效果。

　　在拓必拓的實(shí)驗(yàn)室里，用高端粉末鋼M390生產(chǎn)出來的禮品刀手感厚重，可以做到8小時(shí)鹽霧測(cè)試無蝕點(diǎn)，而德國(guó)鋼只能耐蝕2—3小時(shí)。另一種含釩量4%的鋼刀，其初始鋒利度是德國(guó)鋼的2倍左右。

　　“制作一把好刀，技術(shù)是關(guān)鍵。”梁?jiǎn)⒎榻B，公司每年研發(fā)費(fèi)用投入達(dá)到該年度銷售額的5%以上并保持逐年增長(zhǎng)。此外，拓必拓還在陽(yáng)江刀剪行業(yè)率先引進(jìn)熱處理設(shè)備，通過自主創(chuàng)新突破高端刀具材料熱處理工藝，進(jìn)一步提升刀具的硬度、鋒利度、耐用度及防銹耐腐蝕性，極大提高了刀具質(zhì)量和產(chǎn)品附加值。

　　得益于持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，去年8月，拓必拓入選第四批國(guó)家級(jí)專精特新“小巨人”企業(yè)名單，實(shí)現(xiàn)了陽(yáng)江企業(yè)在該領(lǐng)域零的突破。

　　小刀要做成大產(chǎn)業(yè)，拓必拓有更大的雄心：深耕歐美尤其美國(guó)市場(chǎng)，聚焦中高端戶外刀具、廚刀，還計(jì)劃開設(shè)線下旗艦體驗(yàn)店，增強(qiáng)當(dāng)?shù)仡櫩蛥⑴c消費(fèi)的體驗(yàn)感，以強(qiáng)化品牌力，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。

　　為更好地進(jìn)軍全球市場(chǎng)，拓必拓已經(jīng)逐步建立起了合伙人和現(xiàn)代職業(yè)經(jīng)理人制度，還重點(diǎn)推行股份制激勵(lì)政策，通過股份激勵(lì)，留住中高端人才，吸引一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)的人才加入，激發(fā)企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)新活力。

　　“陽(yáng)東刀剪”產(chǎn)業(yè)加快出海步伐

　　出了陽(yáng)東市區(qū)，沿著東風(fēng)四路、廣南線、新工業(yè)大道行駛，道路兩旁長(zhǎng)達(dá)幾公里目之所見都是五金刀剪企業(yè)廠房。國(guó)內(nèi)知名品牌“十八子”，優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)金輝、美瓏美利等聚集于此，國(guó)內(nèi)兩大老字號(hào)品牌之一的“王麻子”也落戶于此。

　　五金刀剪是陽(yáng)東乃至陽(yáng)江的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但不可否認(rèn)的是，五金刀剪產(chǎn)業(yè)是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，進(jìn)入門檻低，以中小企業(yè)為主。其中陽(yáng)東聚集刀剪企業(yè)達(dá)700余家。陽(yáng)江五金刀剪協(xié)會(huì)一家會(huì)員單位負(fù)責(zé)人估計(jì)，營(yíng)業(yè)額超億元的刀剪企業(yè)最多不超過20家。放眼全國(guó)，刀剪類企業(yè)未有一家營(yíng)業(yè)額超過10億量級(jí)，即使上市公司張小泉2022年銷售額只有8億多元。

　　中小企業(yè)多，優(yōu)勢(shì)是活力足，弱點(diǎn)是產(chǎn)業(yè)很難做大做強(qiáng)。像一條鯰魚一樣，年輕的拓必拓?cái)噭?dòng)著傳統(tǒng)的陽(yáng)東刀剪行業(yè)。向海外市場(chǎng)要增量，為陽(yáng)東刀剪企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)探索出了可復(fù)制、可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

　　從2016年開始，十八子等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)也加入到品牌建設(shè)和出口的賽道上。陽(yáng)江官方也啟動(dòng)品牌出海戰(zhàn)略。

　　去年，陽(yáng)江市首次發(fā)布“陽(yáng)江五金刀剪”區(qū)域品牌。今年6月，陽(yáng)東區(qū)啟動(dòng)“陽(yáng)東制造·深度融灣·品牌出?！笨缇畴娚虒?duì)接會(huì)，與SHINE、多多跨境TEMO等跨境電商合作。陽(yáng)東區(qū)工業(yè)和信息化局相關(guān)人員介紹，啟動(dòng)跨境電商活動(dòng)，目的是搭建跨境電商平臺(tái)和陽(yáng)東傳統(tǒng)工貿(mào)企業(yè)之間的溝通橋梁，推動(dòng)傳統(tǒng)工貿(mào)企業(yè)加快轉(zhuǎn)型和出海的步伐，推動(dòng)五金刀剪等“陽(yáng)東制造”產(chǎn)品和品牌拓展國(guó)際市場(chǎng)。

　　在走出去的同時(shí)，內(nèi)功也要練起來。在這方面，政府搭臺(tái)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展從原材料研發(fā)到銷售渠道拓展，做了諸多努力。

　　走進(jìn)省級(jí)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園珠海（陽(yáng)江）萬象產(chǎn)業(yè)園，眾多刀剪企業(yè)聚集在這里，“中國(guó)菜刀中心”“中國(guó)剪刀中心”“中國(guó)陶瓷刀中心”“中國(guó)刀剪機(jī)械制造中心”等國(guó)字號(hào)品牌也在這里先后創(chuàng)建。陽(yáng)東區(qū)還借助陽(yáng)江合金材料實(shí)驗(yàn)室、五金刀剪技術(shù)研究院的平臺(tái)力量推動(dòng)“卡脖子”技術(shù)的突破。

　　“我們和陽(yáng)江合金材料實(shí)驗(yàn)室合作共建了科創(chuàng)基地，研制出的一些馬氏體不銹鋼性能達(dá)到進(jìn)口水平?！笔俗咏?jīng)營(yíng)部副總經(jīng)理李嚴(yán)成介紹，借助平臺(tái)致力于高端含氮馬氏體不銹鋼前期工藝和熱處理工藝研發(fā)也取得了非常好的效果。

　　“當(dāng)前，我們正在持續(xù)推動(dòng)‘高質(zhì)量不銹鋼刀具產(chǎn)品及其關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)’建設(shè)，爭(zhēng)取引入省市等資金入場(chǎng)助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)?！标?yáng)東區(qū)工信局上述工作人員介紹，針對(duì)陽(yáng)東實(shí)際情況，積極建設(shè)博士工作站，通過柔性引才，幫助企業(yè)提升技術(shù)水平，建設(shè)數(shù)量位居陽(yáng)江市第二，制造業(yè)就占了近八成，其中拓必拓、金輝等五金刀剪企業(yè)成為直接受益者。

　　在8月24日召開的陽(yáng)江市委八屆五次全會(huì)上，陽(yáng)江明確打造“4+4”支柱產(chǎn)業(yè)，其中五金刀剪列為改造提升的4個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群之一。陽(yáng)江傳統(tǒng)的五金刀剪行業(yè)正在新的時(shí)代尋找新的機(jī)遇，創(chuàng)造新的價(jià)值。

　　■ 奮斗者說

　　拓必拓高級(jí)合伙人、副總經(jīng)理梁?jiǎn)⒎?/p>

　　構(gòu)建全球經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 陽(yáng)江刀剪大有可為

　　拓必拓從最初在陽(yáng)江創(chuàng)業(yè)，以及長(zhǎng)期扎根陽(yáng)江，最關(guān)鍵的是依托“地利”優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過幾十年發(fā)展，陽(yáng)江市建成了中國(guó)最大的五金刀剪產(chǎn)業(yè)集群，在全球也有較大影響力，產(chǎn)業(yè)鏈完善、產(chǎn)品齊全，上下游產(chǎn)品達(dá)數(shù)千種。即使與國(guó)內(nèi)其他地區(qū)、德國(guó)索林根、日本關(guān)市、美國(guó)波特蘭等刀剪產(chǎn)地相比，陽(yáng)江在未來仍有不可替代的地位。

　　可以確定的是，陽(yáng)江市出口的五金刀剪產(chǎn)品在技術(shù)力、產(chǎn)品力上與海外品牌并沒有什么區(qū)別。全世界許多五金刀剪的設(shè)計(jì)開發(fā)制造都依賴中國(guó)完成，中國(guó)制造業(yè)的產(chǎn)品相對(duì)其他國(guó)家和地區(qū)的產(chǎn)品，無論是性價(jià)比，還是性能持續(xù)改善方面，均是有優(yōu)勢(shì)的?，F(xiàn)在不僅是中國(guó)產(chǎn)品出口機(jī)遇，更是中國(guó)品牌的出口機(jī)遇。

　　當(dāng)前，國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義、單邊主義抬頭，陽(yáng)東乃至陽(yáng)江五金刀剪產(chǎn)業(yè)受到較大影響，但我們?nèi)匀粓?jiān)持拓必拓的未來機(jī)會(huì)在于出口，出海能讓公司在全球建立起經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。陽(yáng)東區(qū)以及陽(yáng)江市也在努力建設(shè)跨境貿(mào)易平臺(tái)，加強(qiáng)與世界的溝通和交流，持續(xù)擴(kuò)大合作規(guī)模，賦能企業(yè)對(duì)外合作競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　事實(shí)上，陽(yáng)江五金刀剪產(chǎn)業(yè)集群整體屬于外向型，經(jīng)過數(shù)十年出海，從產(chǎn)品、渠道、人才等建立起巨大優(yōu)勢(shì)，國(guó)外市場(chǎng)也需要陽(yáng)江。品牌出海，持續(xù)推動(dòng)陽(yáng)江五金刀剪產(chǎn)業(yè)品牌建立全球經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，助力陽(yáng)江五金刀剪產(chǎn)業(yè)集群和企業(yè)做大做強(qiáng)。

　　■ 數(shù)讀

　　●陽(yáng)東區(qū)五金刀剪企業(yè)約700家，約占工業(yè)企業(yè)總數(shù)四成；其中規(guī)模以上企業(yè)85家，規(guī)上總產(chǎn)值約45億元

　　●截至目前，陽(yáng)東區(qū)的規(guī)上工業(yè)企業(yè)有179家，高新技術(shù)企業(yè)有40家，省認(rèn)定的專精特新中小企業(yè)15家，國(guó)家認(rèn)定的專精特新“小巨人”企業(yè)1家

　　●2022年科技型中小企業(yè)有34家（一年有效期），2023年1—8月科技型中小企業(yè)有40家

　　●2023年上半年完成工業(yè)投資20.77億元，同比增長(zhǎng)115.2%；完成工業(yè)制造業(yè)投資3.09億元，同比增長(zhǎng)7.8%；完成工業(yè)技改投資2.02億元，同比增長(zhǎng)79.9%

　　轉(zhuǎn)自：南方日?qǐng)?bào)

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