近日，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布了2017年1—5月酒類商品進(jìn)口統(tǒng)計(jì)情況的數(shù)據(jù)報(bào)告。今年前5個(gè)月，我國(guó)進(jìn)口酒類市場(chǎng)繼續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。其中葡萄酒微幅走低，啤酒小幅上行，烈酒延續(xù)增勢(shì)。
據(jù)分析，烈酒的增勢(shì)能夠延續(xù)，很大程度上得力于白蘭地的貢獻(xiàn)。今年1—5月，白蘭地的進(jìn)口額為2.4億美元，約占烈酒進(jìn)口額的72.2%，同比增長(zhǎng)18.7%，在進(jìn)口酒類中排名第三。近年來(lái)，中國(guó)年輕消費(fèi)群體的崛起，對(duì)酒的品質(zhì)提出了更高的要求。有分析認(rèn)為，現(xiàn)在年輕人很少喝白酒，而是選擇喝葡萄酒。如果希望喝點(diǎn)中高度的酒，那么白蘭地這個(gè)品類是個(gè)不錯(cuò)的選擇。白蘭地的飲用場(chǎng)景也適合年輕消費(fèi)群體的多樣化需求，無(wú)論是朋友聚會(huì)或者商務(wù)宴請(qǐng)，加冰飲用或者進(jìn)行調(diào)制，白蘭地都可以滿足需求。
葡萄酒方面，葡萄酒進(jìn)口整體小幅下行。瓶裝酒量額漲跌互現(xiàn)，幅度較小，散裝酒、葡萄汽酒量額雙漲。瓶裝酒的進(jìn)口量1.96億升，同比增長(zhǎng)8.13%，進(jìn)口額9.1億美元，同比下降3.47%，占葡萄酒進(jìn)口總額91.8%。瓶裝酒在數(shù)量上升的同時(shí)金額卻在下降，說(shuō)明進(jìn)口葡萄酒進(jìn)一步由以前的高端化走向大眾化，越來(lái)越多的中國(guó)普通消費(fèi)者開始選擇進(jìn)口葡萄酒。
啤酒方面，啤酒進(jìn)口量額雙增，進(jìn)口量2.5億升，同比增長(zhǎng)8.6%，進(jìn)口額2.5億美元，同比增長(zhǎng)5.9%?，F(xiàn)在正是啤酒的消費(fèi)旺季，中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口啤酒大多來(lái)自德國(guó)、比利時(shí)、荷蘭、墨西哥、法國(guó)、韓國(guó)等地，其中德國(guó)啤酒最受歡迎，進(jìn)口啤酒價(jià)格的親民化是導(dǎo)致進(jìn)口持續(xù)增長(zhǎng)的重要原因。
在葡萄酒原瓶酒進(jìn)口方面，今年1—5月，法國(guó)、澳大利亞、智利仍然穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)進(jìn)口瓶裝酒市場(chǎng)前三甲位置，其市場(chǎng)份額合計(jì)高達(dá)78.2%，其中法國(guó)、澳大利亞的小幅跌勢(shì)未能止住，而智利的增勢(shì)平穩(wěn)；另一方面，其他瓶裝酒進(jìn)口來(lái)源地互有漲跌，其中，格魯吉亞量額猛增，較為搶眼。根據(jù)格魯吉亞國(guó)家葡萄酒局的數(shù)據(jù)，今年上半年格魯吉亞葡萄酒對(duì)中國(guó)的出口增長(zhǎng)了104%，這得益于國(guó)家葡萄酒局在中國(guó)積極開展合作和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。
1—5月，在進(jìn)口啤酒市場(chǎng)，德國(guó)的優(yōu)勢(shì)尚無(wú)人能撼動(dòng)，其市場(chǎng)占比達(dá)29.7%，但墨西哥、荷蘭正在奮力追趕，兩者的市場(chǎng)占比都在10%以上。值得注意的是，德國(guó)與荷蘭的進(jìn)口量同比都在下降，而墨西哥增長(zhǎng)迅猛，達(dá)到了88.17%，英國(guó)啤酒的進(jìn)口量則翻了7倍。進(jìn)口啤酒來(lái)源國(guó)的多元化正在加劇，中國(guó)消費(fèi)者可以喝到世界各地的不同品類的啤酒。
從進(jìn)口企業(yè)方面看，啤酒進(jìn)口市場(chǎng)的赫芬達(dá)爾—赫希曼指數(shù)為343，瓶裝葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)的赫芬達(dá)爾—赫希曼指數(shù)為390，兩者均屬于高度競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。
注：赫芬達(dá)爾—赫希曼指數(shù)（HHI指數(shù)）是衡量市場(chǎng)壟斷/競(jìng)爭(zhēng)程度的指數(shù)，數(shù)值區(qū)間在10000≥HHI＞0之間。一般情況下該指數(shù)數(shù)值越低，則市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度越高。（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)）
轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)
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