廣東產業(yè)扶貧：從培育“帶頭人”到線上線下拓銷路

　　“廣東扶貧商城”近日正式上架銷售粵桂兩省(區(qū))貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓基地學員產品，其中一種具有民族地區(qū)特色的農產品“七彩泡椒”，在銷售中拔得頭籌。

　　2017年，在位于佛山九江的粵桂兩省(區(qū))貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓基地，來自廣西都安縣的韋瑞登參加了為期15天的培訓學習。此后，他將學到的創(chuàng)業(yè)知識、專業(yè)技能、市場思維帶回家鄉(xiāng)，立足少數(shù)民族地區(qū)的優(yōu)勢與特點謀劃扶貧產業(yè)，最終將目光投向了七彩椒上。

　　據(jù)了解，七彩椒不耐寒，喜溫熱，育苗期和成熟期適宜的溫度條件為20-25攝氏度，而這正是他家鄉(xiāng)得天獨厚的優(yōu)勢，加上肥沃的土壤，他意識到種植七彩椒應該有市場、有“錢”途。

　　為使產品獨具特色，韋瑞登網購大量來自全國各地的七彩椒品嘗，研究其中的配料。為保證綠色健康，他種植七彩椒時，堅持用農家肥代替化肥，并用食用糖代替添加劑浸泡七彩椒。

　　密封發(fā)酵對于七彩泡椒而言是一道重要的工序，起初他嘗試用大桶、瓦缸作為發(fā)酵工具，但最后都無法成功，導致原材料損失。后到醬油廠取經，看到釀造醬油的桶，心生一計，遂向廠家購買了釀造醬油的桶來泡制，制作出來的泡椒口感爽脆。

　　創(chuàng)業(yè)之初，種植、加工、分銷都僅憑韋瑞登一人完成。如今，隨著規(guī)模的擴大，接收的訂單越來越多，韋瑞登開始向村民傳授種植優(yōu)質七彩椒的方法，并加以收購。今年年底，韋瑞登計劃建設一個大型加工廠，雇請更多村民來務工，尤其要帶領貧困戶村民學習加工七彩泡椒方法，一起做大七彩椒產業(yè)，打造民族特色農產品品牌。

　　培養(yǎng)像韋瑞登這樣的帶頭人，正是粵桂兩省(區(qū))貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓基地開辦的初衷。該基地主任潘建章表示，自2015年創(chuàng)辦該培訓基地以來，共計開辦貧困村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓班33期，培訓致富帶頭人超8000人次，有3700人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)并帶動1.5萬多戶貧困戶脫貧。

　　隨著各地致富帶頭人涌現(xiàn)，扶貧產業(yè)逐步建立，產品不斷面世，如何保障產業(yè)立得住、不爛尾，產品銷得出、賣得好？廣東省扶貧開發(fā)協(xié)會副秘書長賴宇清表示，該協(xié)會為此牽頭搭建了“廣東扶貧商城”，輔之以線下扶貧產品展銷中心(廳)、專館、專區(qū)、專柜和消費扶貧直通車等常態(tài)性載體，精準選擇扶貧功能突出、品質保障優(yōu)良、鄉(xiāng)土氣息濃厚、地域特色鮮明、開發(fā)潛力較大、持續(xù)性強的產品進入消費扶貧系統(tǒng)，目前已取得初步成效，顯示出巨大潛力。

　　目前，“廣東扶貧商城”上線產品涵蓋“肉禽蛋奶”“糧油餐廚”“茶品酒水”“生鮮果蔬”“滋補養(yǎng)生”五大門類，上架產品30種，從山珍到海味一應俱全，逐漸形成了一批明星產品，擁有穩(wěn)定的粉絲消費群。

　　轉自：中國新聞網

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