八月底,暑氣漸消。走進(jìn)位于貴州省修文縣谷堡鎮(zhèn)的獼猴桃種植基地,翠綠的枝葉隨風(fēng)搖曳,一個(gè)個(gè)獼猴桃結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地掛在藤蔓上,預(yù)示著豐收與喜悅。
(資料圖片 來源互聯(lián)網(wǎng))
修文縣位于貴州省中部,海拔適中,氣候宜人,雨熱同期,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,具備出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃的條件。
“我們從上世紀(jì)80年代就開始發(fā)展獼猴桃種植。”谷堡鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳萬兵告訴記者,獼猴桃被稱為“維C之王”,營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高。
果農(nóng)吳道成今年50歲,只上過初中的他,靠著一步步摸索,逐漸成為谷堡鎮(zhèn)平灘村獼猴桃種植大戶,擁有基地120畝,年產(chǎn)值過百萬元。這位公認(rèn)的“土專家”,還常常義務(wù)給別人傳授技術(shù)。
從去年開始,在滅蚊燈和黏蟲板之外,吳道成的種植基地里還添置了一些“稀奇”設(shè)備,包括VR攝像機(jī)、氣象站和探測(cè)器等,用于收集并記錄果園氣候、土壤、果樹長勢(shì)等信息。
“之前覺得沒啥用,時(shí)間一長才明白是個(gè)好幫手。”吳道成樂呵呵地說,有了這些高科技數(shù)據(jù),什么時(shí)候剪枝、授粉、施肥、采摘,心里更有數(shù)了。同時(shí),點(diǎn)幾下鼠標(biāo),就能在不少工序中省去人工勞動(dòng),投入降低了,產(chǎn)量卻提高了30%。
種植信息、施肥記錄、環(huán)境監(jiān)測(cè)……打開貴州省修文縣農(nóng)業(yè)云系統(tǒng)平臺(tái),多個(gè)獼猴桃基地的指標(biāo)數(shù)據(jù)在監(jiān)控大屏上實(shí)時(shí)顯示。有著14年種植經(jīng)驗(yàn)的吳道成已習(xí)慣了讓自家果園“上云”。“這也是給我打廣告,讓客戶更放心!”他說。
目前,修文縣大數(shù)據(jù)系統(tǒng)已覆蓋當(dāng)?shù)孬J猴桃種植面積的25%,未來還會(huì)不斷擴(kuò)大。
“大數(shù)據(jù)涵蓋了獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈全過程。”修文縣農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司辦公室主任李陽說,大數(shù)據(jù)不只是在前端提供種植精準(zhǔn)指導(dǎo),而且在倉儲(chǔ)物流、分揀包裝、精深加工、市場(chǎng)銷售等環(huán)節(jié)也都有介入。
據(jù)介紹,該公司的分揀線可一次性檢測(cè)獼猴桃重量、糖度、維生素C含量等12項(xiàng)內(nèi)外指標(biāo),從而實(shí)現(xiàn)不同品質(zhì)果品分級(jí)和包裝。此外,先進(jìn)的冷鏈系統(tǒng)可對(duì)倉庫內(nèi)氧氣、二氧化碳、乙烯含量動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié),以控制獼猴桃生理狀態(tài),最大限度保持風(fēng)味。
“這些可追溯的信息,最終還會(huì)形成一個(gè)‘二維碼身份證’。”李陽說,消費(fèi)者拿到手后,只需要掃一掃,就能清楚地知道產(chǎn)地在哪、園主是誰、田間管理、采摘時(shí)間、出庫時(shí)間等信息。
而隨著每一次掃描,后臺(tái)也同時(shí)進(jìn)行著流向監(jiān)測(cè)。李陽表示,根據(jù)對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析挖掘,可以得知中國南北方市場(chǎng)口感偏好不同,各大城市的銷售情況也存在差異。據(jù)此,可以在種植中進(jìn)行甜度干預(yù),并進(jìn)行精準(zhǔn)的市場(chǎng)投放。
得益于精細(xì)的全流程管理,修文獼猴桃500多項(xiàng)農(nóng)藥殘留指標(biāo)全部合格,再加上個(gè)大肉多、糖分含量高,深受國內(nèi)消費(fèi)者喜愛,并銷往日本、俄羅斯、馬來西亞等國家和地區(qū)。
如今,漫山遍野間,累累碩果掛滿枝頭。在平灘村,幾乎家家戶戶種植獼猴桃,銷售獼猴桃成為農(nóng)民增收的主要方式,占農(nóng)戶年現(xiàn)金毛收入的86%以上。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前修文縣種植獼猴桃達(dá)16.7萬畝,種植戶6600戶,果農(nóng)每畝增收1.6萬元,預(yù)計(jì)2018年綜合產(chǎn)值達(dá)30億元,將帶動(dòng)2280戶農(nóng)民脫貧。(記者 張伊伊 崔宇)
轉(zhuǎn)自:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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