小米產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊蔀橹ω毨У貐^(qū)特色小鎮(zhèn)建設(shè)引擎


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2017-12-05





  相較于東部發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)、文旅小鎮(zhèn),與精準(zhǔn)扶貧息息相關(guān)的中西部地區(qū)特色小鎮(zhèn)建設(shè)一直是難啃的硬骨頭。而未來,過去名不見經(jīng)傳的小米產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊蔀橹ω毨У貐^(qū)特色小鎮(zhèn)建設(shè)的引擎。
 
  小米產(chǎn)業(yè)的大市場(chǎng)
 
  小米是中國悠久的糧食作物。在以健康飲食為主的今天,小米的營養(yǎng)價(jià)值被都市人群重新重視和認(rèn)可,小米產(chǎn)業(yè)的未來市場(chǎng)地位不可小覷。
 
  科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每100克小米含蛋白質(zhì)13.4克、脂肪1.4克,其含量都不低于稻、麥。而且一般糧食作物中不含有胡蘿卜素,而小米每100克含胡蘿卜素達(dá)0.12毫克。維生素B1含量更是居所有糧食作物之首。
 
  目前,全國小米種植面積1500萬畝,總產(chǎn)量25億公斤。小米種植分布于23個(gè)省,北方10個(gè)省區(qū)占全國種植面積98.8%。其中,華北地區(qū)的河北、山西、內(nèi)蒙古三省區(qū)占66.3%。
 
  河北省年種植面積350萬畝,面積居全國第二,總產(chǎn)量全國第一。其中河北省邯鄲武安市(20萬畝以上)、張家口蔚縣(15萬畝以上)種植面積居前兩位。
 
  中國自古有四大貢(?。┟?,分別是:山西晉東南的沁州黃、河北蔚縣的蔚州桃花米、山東金鄉(xiāng)縣的金谷小米、山東章丘市的龍山米。
 
  在《中國企業(yè)報(bào)》記者采訪中,國家谷子改良中心主任程汝宏認(rèn)為,小米的市場(chǎng)價(jià)值嚴(yán)重被低估了。隨著大城市亞健康人群對(duì)小米需求量的增加,小米產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)潛力將十分可觀。
 
  而與市場(chǎng)需求量井噴成反比的是,相比建國初期的高達(dá)1.48億畝的種植面積,近年來,小米產(chǎn)量縮小、單產(chǎn)面積產(chǎn)量低、勞作辛苦等客觀因素使得小米產(chǎn)量反而在逐漸減少。
 
  中國糧油學(xué)會(huì)首席專家王瑞元提供的一組數(shù)據(jù)顯示,1993年,全國小米種植面積2748萬畝,產(chǎn)量400萬噸;而到2008年,全國小米種植面積僅有1222.3萬畝,產(chǎn)量?jī)H128萬噸。
 
  一方面產(chǎn)量急劇下降,一方面需求急劇增加,中間的市場(chǎng)商機(jī)無限。王瑞元認(rèn)為,未來通過產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,高附加值精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)生,比如嬰幼兒米乳粉等,小米產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)氐拿撠毠?jiān)將發(fā)揮不可估量的作用。
 
  將成為產(chǎn)業(yè)扶貧抓手
 
  小米幾乎都出產(chǎn)于中國中西部貧困地區(qū),其中,太行山南北的主產(chǎn)區(qū)是國家扶貧辦劃定的太行山-燕山連片貧困帶。出產(chǎn)四大貢小米之一——蔚州桃花米的河北張家口蔚縣幾乎是離首都最近的國家級(jí)貧困縣。
 
  蔚縣地處河北省北部,北京以西,縣城距北京直線距離150公里左右。蔚縣歷史悠久,古稱蔚州,是“燕云十六州”之一。然而由于氣候、交通等原因,蔚縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后,是國家扶貧工作重點(diǎn)縣之一。
 
  蔚州小米雖然在明清年間就久負(fù)盛名,但是由于小米產(chǎn)量較低、缺乏品牌知名度,農(nóng)民種植小米的收入并不高。
 
  而隨著益海嘉里以糧油業(yè)知名品牌金龍魚作為桃花小米的品牌,優(yōu)質(zhì)小米搭配知名品牌,加上益海嘉里等資源大力助推,有望為蔚州小米重新打造知名度,幫助蔚縣貧困人口脫貧。
 
  蔚縣縣長王樹國將這一做大小米產(chǎn)業(yè)的扶貧開拓新模式,形象地比喻為“精準(zhǔn)點(diǎn)穴”。
 
  蔚縣副縣長薛靜潔表示,這種世界五百強(qiáng)企業(yè)+當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)+農(nóng)業(yè)基地和合作社+農(nóng)戶的模式正好彌補(bǔ)了蔚縣小米等優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)缺少品牌及銷售渠道的短板。
 
  目前,益海嘉里集團(tuán)副董事長、首席運(yùn)營官穆彥魁,益海嘉里集團(tuán)油脂貿(mào)易總監(jiān)涂長明分別被聘為張家口市產(chǎn)業(yè)扶貧顧問和蔚縣產(chǎn)業(yè)扶貧顧問。
 
  涂長明表示,小米產(chǎn)業(yè)扶貧新模式不能是一個(gè)企業(yè)的單打獨(dú)斗,要形成可復(fù)制、可推廣的扶貧模式必須要?jiǎng)訂T更多的企業(yè)等社會(huì)資源參與進(jìn)來。目前已有200多家益海嘉里金龍魚上下游合作伙伴、經(jīng)銷商,平安集團(tuán)大健康互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、中國兒童少年基金會(huì)等已經(jīng)參與進(jìn)來。
 
  扶貧特色小鎮(zhèn)急需優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)
 
  中國社科院農(nóng)村所研究員李國祥表示,中西部貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品容易出現(xiàn)虧本、滯銷等問題的主要原因是終端市場(chǎng)沒有解決。蔚縣金龍魚品牌企業(yè)主導(dǎo)參與的蔚縣小米產(chǎn)業(yè)扶貧模式十分具有推廣價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。
 
  蔚縣不僅有小米雜糧、杏扁等農(nóng)副產(chǎn)品資源,而且有暖泉古鎮(zhèn)、剪紙、打樹花等可供旅游開發(fā)的文化資源。未來,蔚縣完全具備把自身打造成為北京的旅游后花園、生態(tài)菜籃子和養(yǎng)生休閑小鎮(zhèn)的綜合資源優(yōu)勢(shì)和條件。
 
  目前河北蔚縣當(dāng)?shù)匾延械倪\(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)、藝術(shù)小鎮(zhèn)分別是國家體育總局認(rèn)定的第一批運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)和河北省第一批省級(jí)特色小鎮(zhèn)。其中,蔚縣藝術(shù)小鎮(zhèn)的定位是京西重要的藝術(shù)創(chuàng)作基地,藝術(shù)品交易平臺(tái)和文化交流載體。很顯然,文旅特色小鎮(zhèn)的培育需要小米等當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并以產(chǎn)業(yè)反哺扶貧作為有力支撐。
 
  在山西省西南部“沁州黃”小米的原產(chǎn)地,山西晉城市陽城縣潤城鎮(zhèn)入選了2016年第一批國家級(jí)特色小鎮(zhèn)。盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小米的沁河流域的澤州縣巴公鎮(zhèn)和高平市神農(nóng)鎮(zhèn)今年均入選了第二批國家級(jí)特色小鎮(zhèn)。
 
  中西部貧困地區(qū)的特色小鎮(zhèn)亟待優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)的注入。而小米產(chǎn)業(yè)將有力彌補(bǔ)這一不足。未來蔚縣的打樹花等旅游資源將可以通過特色小鎮(zhèn)這一載體與小米等優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源結(jié)合,通過小米產(chǎn)業(yè)與旅游觀光、養(yǎng)生休閑等元素結(jié)合,實(shí)現(xiàn)特色小鎮(zhèn)載得住客、留得下人。
 
  李國祥認(rèn)為,國外的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展均是和旅游業(yè)結(jié)合,將一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。蔚縣下一步可以在增加小米等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫,比如小米酒深加工、觀光和體驗(yàn)等。(記者 范穎華)
 
  轉(zhuǎn)自:中國企業(yè)報(bào)
 
 

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