松茸被譽為“菌中之王”,迪慶松茸以菇體大、肉質(zhì)嫩、香濃久、色澤好而聞名中外,被譽為松茸界的“王中之王”。
近年來,迪慶藏族自治州強化正向引導,持續(xù)完善機制,不斷規(guī)范保護標準,制定出臺了野生食用菌資源保護管理辦法等相關文件,明確松茸等野生菌資源科學保護和管理的具體措施,細化部門加強松茸資源保護宣傳、采集收購和貿(mào)易管理的職能職責,建立了科學采集、永續(xù)利用的長效機制。
迪慶州探索建立社區(qū)共管示范模式,建設松茸固定交易市場,嚴防惡性競爭,嚴禁童茸交易;建立“包山保育擴繁”模式,使松茸資源利用更加科學、市場交易更加規(guī)范有序,包山區(qū)域農(nóng)戶戶均增收2萬元以上。經(jīng)過多年發(fā)展,該州已形成國內(nèi)新鮮松茸全鏈條式交易的成熟市場,松茸產(chǎn)品的采摘、分選、存儲、檢測、加工、包裝、物流等流程均可在市場內(nèi)一站式完成,實現(xiàn)了生產(chǎn)一體化、助銷簡便化、物流快捷化,迪慶松茸“土特產(chǎn)”成為了大產(chǎn)業(yè)。
“綠水青山就是金山銀山,我們要保護好松茸資源,不能砸了自己的牌子?!钡蠎c州香格里拉市東旺鄉(xiāng)躍進村格羅小組村民龍茸江才說,往年松茸季,他每天能采松茸1公斤左右,僅采松茸一項年平均收入近2萬元。
小小“土特產(chǎn)”的背后是一條產(chǎn)業(yè)鏈,只有不斷延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,推動農(nóng)特產(chǎn)品加工形成規(guī)模,才能更多更好地把“土特產(chǎn)”增值收益留在農(nóng)村、留給老百姓。香格里拉市建塘鎮(zhèn)平均海拔3200米,森林覆蓋率較高,盛產(chǎn)各種菌類,尤以松茸聞名。2021年,該鎮(zhèn)吉迪村的松茸年產(chǎn)量達到300噸左右,松茸產(chǎn)值約2784萬元。通過松茸采集、銷售、加工等環(huán)節(jié),實現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)2000余人,從事松茸產(chǎn)業(yè)所獲得的收入占農(nóng)戶年收入的80%以上。
憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢,吉迪村同明小組村民洛桑做起了松茸購銷的生意。2022年,他收購了3200公斤松茸,賺了7萬多元?!跋啾绕渌?,這個收入好太多了。”洛桑說。
迪慶松茸有力帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、百姓致富。數(shù)據(jù)顯示,迪慶州松茸最高年產(chǎn)量達1400余噸,年均產(chǎn)量占全省的65%、全國的30%,產(chǎn)值近1.4億元,成為迪慶各族群眾實現(xiàn)穩(wěn)定增收的重要經(jīng)濟來源。2022年,通過與云南機場集團合作,成立了航空分揀中心和快件集散點,開通全國第一條松茸全貨機專屬航線,實現(xiàn)24小時內(nèi)通達全國一線城市、48小時內(nèi)通達全國二三線城市,實現(xiàn)雪域山珍“一路領‘鮮’、最快出滇”。
早在2003年,迪慶州就獲批“香格里拉松茸”原產(chǎn)地標志產(chǎn)品,開啟了打造香格里拉松茸品牌的征程。2016年,香格里拉松茸系列產(chǎn)品獲批為國家地理標志產(chǎn)品并成功申報了地方標準。2022年,“香格里拉松茸”入選中國食用菌區(qū)域品牌價值榜單并名列第12位,品牌價值35億元。
轉(zhuǎn)自:云南網(wǎng)
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