蔗農(nóng)掙不到錢 糖廠虧損經(jīng)營 國內(nèi)糖業(yè)困境何解？

回顧過往，國內(nèi)糖業(yè)總是掬著一把辛酸淚。2011年，食糖價(jià)格在7810元/噸左右，到了2015年1月，陳糖價(jià)格跌至4200元/噸左右，新榨季的新糖僅為4400元/噸左右。近三年時(shí)間，糖價(jià)跌幅近50%。如今，蔗農(nóng)掙不到錢，糖廠虧損經(jīng)營，糖業(yè)進(jìn)入困境。另外，從中國糖業(yè)協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱中糖協(xié)）近日公布的2014年食糖的產(chǎn)銷情況看，2014/15年制糖期全國食糖產(chǎn)量同比去年大幅減少，銷糖率同比去年增加10.75%。

　　高成本的背后

　　據(jù)了解，當(dāng)前我國的食糖主產(chǎn)區(qū)砍蔗主要還是依靠人工，而由于大量的青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，目前的甘蔗砍收工有80%都是留守在家的女人和老人。用工荒已經(jīng)嚴(yán)重影響到了甘蔗的收割，造成糖分損失，反過來也推高了人工成本。廣西崇左市農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)徐朝松表示，降低原料的成本主要在甘蔗的種和收兩個(gè)環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在他們請(qǐng)來的外來民工收割成本一天是120元，一天最多能收割0.9噸。據(jù)悉，食糖成本的70%來自于甘蔗成本，而在甘蔗成本中，人工成本又占到55%以上，這成為導(dǎo)致我國糖業(yè)陷入困境的關(guān)鍵原因。此外，原糖進(jìn)口量的不斷暴增以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)也直接打壓了國內(nèi)糖價(jià)，2013/14榨季，巴西、泰國、澳大利亞、印度等國的甘蔗平均收購價(jià)折合人民幣只有240元/噸，而我國甘蔗收購價(jià)格為440元/噸，比國外高出近一倍。目前我國食糖年消費(fèi)量約為1450萬噸，而國產(chǎn)糖加原糖加工能力已超過2500萬噸。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副研究員徐雪表示，從三年前開始，進(jìn)口糖就已經(jīng)超越我國的進(jìn)口配額，達(dá)到了300萬噸。進(jìn)口糖已經(jīng)占到了我國全部食糖產(chǎn)量的30%左右?！?014年初步的數(shù)據(jù)顯示，我們的虧損面在進(jìn)一步擴(kuò)大，虧損額度達(dá)到了100億元，賣一噸糖可能就要虧損500元?！毙煅┱f。

　　產(chǎn)銷數(shù)據(jù)有好轉(zhuǎn)

　　據(jù)中糖協(xié)簡(jiǎn)報(bào)，2014/15年制糖期已進(jìn)入生產(chǎn)旺季（甜菜糖廠除一家尚未停榨外，其余均已停榨）。截至2015年1月底，本制糖期全國已累計(jì)產(chǎn)糖478.57萬噸（上制糖期同期產(chǎn)糖652.04萬噸），比上制糖期同期少產(chǎn)糖173.47萬噸。其中，產(chǎn)甘蔗糖405.13萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖577.41萬噸）；產(chǎn)甜菜糖73.44萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖74.63萬噸）。

　　截至2015年1月底，本制糖期全國累計(jì)銷售食糖252萬噸（上制糖期同期銷售食糖273.24萬噸），累計(jì)銷糖率52.66%（上制糖期同期41.91%）。其中，銷售甘蔗糖235.31萬噸（上制糖期同期239.84萬噸），銷糖率58.08%（上制糖期同期41.54%）；銷售甜菜糖16.69萬噸（上制糖期同期33.4萬噸），銷糖率22.73%（上制糖期同期44.75%）。

　　另有業(yè)內(nèi)人士指出，從食糖進(jìn)口情況看，2014年12月我國進(jìn)口食糖36萬噸，同比下降17.16%；2014年累計(jì)進(jìn)口食糖348.42萬噸，同比減少了23.36%。前期市場(chǎng)存在政府對(duì)進(jìn)口糖提高檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的傳聞，這在一定程度上緩解了市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口糖的壓力預(yù)期。

來源：國際商報(bào)

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