我國正成為全球越來越重要的葡萄酒消費國。這一消費風潮興起于10年前并快速增長，但2012年后，國產(chǎn)葡萄酒市場轉成面向大眾為主的個人消費市場。業(yè)內人士表示，進口葡萄酒持續(xù)保持較快增長多因整個葡萄酒行業(yè)增長的推動。目前，國產(chǎn)葡萄酒尚在成長期，未來的突圍不在于從進口葡萄酒中搶下多少份額，而是能否靜下心來做好自己。
（資料圖片 來源于網(wǎng)絡） 近日，海關總署公布了5月份進口葡萄酒的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，5月份葡萄酒進口數(shù)量6.38萬千升，同比增長24%，金額19.5億元，同比增長24.3%，持續(xù)保持增長態(tài)勢。實際上，進口葡萄酒行業(yè)近幾年一直保持增長態(tài)勢，而國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量卻在下滑。數(shù)據(jù)顯示，2016年9月至2017年5月，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量幾乎全為負增長。
葡萄酒行業(yè)專家李欣新在接受中國商報記者采訪時表示，“全球葡萄酒行業(yè)在經(jīng)歷了2008年到2012年的變革期后，產(chǎn)量一直在增長”。大連蘇唐國際貿易有限公司董事長趙國任也對中國商報記者介紹說，在經(jīng)濟增速放緩的大背景下，進口葡萄酒持續(xù)保持較快增長多因整個葡萄酒行業(yè)增長的推動。
數(shù)據(jù)顯示，2015年1至5月進口葡萄酒累計數(shù)量和金額增速為37.1%和10.4%，2016年1至5月進口葡萄酒累計數(shù)量和金額增速為23.4%和34.4%，而2017年1至5月進口葡萄酒累計數(shù)量和金額增速為8.9%和8.3%。
從近三年1至5月同期數(shù)據(jù)來看，進口葡萄酒的增幅有所下滑。對此，趙國任表示，這主要是因為前幾年眾多資本進入葡萄酒行業(yè)，進口葡萄酒商還有大量未消化的庫存，目前只有擁有自己的終端和渠道的大進口商才能帶動整個進口葡萄酒的增長，很多小型進口商日子并不好過。
與進口葡萄酒持續(xù)增長相對應的是國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量的下滑。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2017年5月國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量為7.3萬千升，同比下滑9.9%，而值得關注的是，國產(chǎn)葡萄酒自2016年8月增速由負轉為零，接著走勢出現(xiàn)拐點，2016年9月之后幾乎一直處于負增長的通道。
對此，李欣新坦言，國產(chǎn)葡萄酒的下滑主要表現(xiàn)在長城、張裕、王朝等幾大品牌的下滑，比如，張裕葡萄酒2012年至2016年營收同比增幅為-6.37%、-23.44%、-3.8%、11.86%、1.46%；同期凈利潤增幅分別為-10.82%、-38.38%、-6.72%、5.36%、-4.62%，幾乎一直負增長。而王朝酒業(yè)2012年以來出現(xiàn)連續(xù)五年虧損。盡管當前包括新疆天塞、寧夏類人首等眾多小型葡萄酒企業(yè)的產(chǎn)量在增長，但還無法彌補幾大主導品牌的下滑。
國產(chǎn)葡萄酒業(yè)績下滑主要是深受進口葡萄酒的沖擊。根據(jù)早前全國糖酒交易會辦公室發(fā)布的《中國進口葡萄酒指數(shù)及市場報告》的調查結果顯示，100元至200元是消費者對進口葡萄酒的主流消費價格段，占到45.2%，而選擇200元至300元的占23.6%。大量低價位的進口葡萄酒涌入國內，嚴重擠壓了多年來堅持平民化路線的國產(chǎn)葡萄酒的生存空間。
對此，有業(yè)內人士分析認為，國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒已短兵相接，100元至200元的價位已經(jīng)成為雙方“必爭之地”。
同時，國產(chǎn)葡萄酒業(yè)績下滑與國產(chǎn)葡萄酒前期自身運營也不無關系。業(yè)內人士分析，在最開始信息不對稱的背景下，很多國產(chǎn)葡萄酒并沒有按照國際標準生產(chǎn)，而是通過大規(guī)模罐裝、進口國外原酒等方式迅速發(fā)展，隨著互聯(lián)網(wǎng)等技術的發(fā)展，信息越來越透明，消費者轉而投向進口葡萄酒。
在業(yè)內人士看來，國產(chǎn)葡萄酒尚在成長期，未來的突圍不在于從進口葡萄酒中搶下多少份額，而是能否靜下心來做好自己。近年來，國產(chǎn)葡萄酒確實也做了一些改變，有些品牌已經(jīng)開始使用國際標準進行生產(chǎn)、釀造。當前葡萄酒行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了分化，很多小型葡萄酒酒廠已能夠存活下來。但總體來看，國產(chǎn)葡萄酒品牌的努力還沒有多大效果。
“在消費者的認知里，進口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒不只是產(chǎn)地的不同，更是不同產(chǎn)區(qū)、年份的文化體系的不同，這在一定程度上影響了國產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展”，李欣新如是說。
我國正成為全球越來越重要的葡萄酒消費國。這一消費風潮興起于10年前并快速增長，但2012年后國產(chǎn)葡萄酒市場轉成了面向大眾為主的個人消費市場。根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布的數(shù)據(jù)，2016年中國葡萄酒消費量初步統(tǒng)計達17.2億升，比2015年增長6.9%，增幅位居全球之首。而據(jù)行業(yè)預測，未來國內葡萄酒消費增速還會繼續(xù)擴大。
對此，李欣新表示，“隨著90后和00后消費者逐漸有了獨立的財務能力，在他們的飲食結構中，葡萄酒或逐漸成為必要消費品，葡萄酒市場將很有潛力”。（本報記者周子荑）
轉自：中國商報
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