夏收時(shí)節(jié),記者在河南麥?zhǔn)宅F(xiàn)場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn),通過轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式、優(yōu)化配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素、緊盯市場(chǎng)需求規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),活躍在田間地頭的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體正在書寫“誰(shuí)來種地、怎么種地、如何種好地”的答卷。
流轉(zhuǎn)托管 規(guī)模經(jīng)營(yíng) 破解“誰(shuí)來種地”的難題
麥田里“鐵?!睗L滾收割忙,62歲的種糧“老把式”曲良貴算起經(jīng)濟(jì)賬,收一季小麥毛收入約1000元錢,除去農(nóng)資成本、農(nóng)機(jī)費(fèi)用,收益大概400至500元錢,如果再細(xì)算人工成本,收益更加微薄。
“種地又苦又累,還不掙錢,年輕人都不愿種地?!鼻假F所在的南陽(yáng)市宛城區(qū)高廟鎮(zhèn)謝營(yíng)村有近5000畝耕地,如今,村里還種地的農(nóng)戶多是像曲良貴一樣與土地打了一輩子交道的老農(nóng)民。
曲良貴也曾困惑,等到干不動(dòng)了,自家的13畝地由誰(shuí)來種?農(nóng)民承包地“三權(quán)”分置后,他逐漸看懂了一些門道。兩年前,河南文景園農(nóng)業(yè)科技有限公司在村里以托管形式集中土地,曲良貴將2畝多地托管給公司,由公司統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,自家享受分紅?!耙划€地一季保底能分400多元錢?!鼻假F發(fā)現(xiàn),當(dāng)起“甩手掌柜”后,種糧收益一分不少,他正計(jì)劃將余下的10多畝地都托管出去。
“傳統(tǒng)散戶種糧收益微薄,適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)卻效益可觀?!焙幽衔木皥@農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)景旭寧也算了一筆賬,該公司流轉(zhuǎn)4萬(wàn)余畝土地種糧,規(guī)模經(jīng)營(yíng)后成本大幅下降,除給農(nóng)戶的分成,1畝地每年仍余300至400元收益,公司全年?duì)I收過千萬(wàn)元。
“農(nóng)民承包地‘三權(quán)’分置改革激起了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的變革,以托管、流轉(zhuǎn)形式集中土地的速度正在加快,適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)漸入人心。”南陽(yáng)市宛城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王天海說,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)主體日益成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“主力軍”,這是破解“誰(shuí)來種地”難題的可行之路。
分工協(xié)作 要素匹配 解決“怎么種地”的問題
“莊稼活,不用學(xué),人家咋做咱咋做。”老話雖好,但傳統(tǒng)散戶種植和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)遵循的規(guī)律大相徑庭。
“種10畝地和種1000畝地完全是兩個(gè)概念?!?017年,在河南鄧州經(jīng)營(yíng)企業(yè)的劉飛看好農(nóng)業(yè)發(fā)展前景,成立了榮冠農(nóng)業(yè)科技有限公司。他趁著“三權(quán)”分置的東風(fēng),首批流轉(zhuǎn)5000畝土地種糧食,卻因不懂技術(shù)、不會(huì)管理、不善經(jīng)營(yíng),第一年賠了300余萬(wàn)元。
身為榮冠農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理的劉飛,開始思索工商資本下鄉(xiāng)后到底該怎么種地。“專業(yè)的人干專業(yè)的事?!眲w決定自己的管理團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)對(duì)接和農(nóng)事管理,整地、播種、收割、植保等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)交由專業(yè)的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織完成。
河南首邑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織成為劉飛解決“怎么種地”問題的得力幫手。憑借160余臺(tái)(套)農(nóng)機(jī)和專業(yè)機(jī)手團(tuán)隊(duì),該公司能為客戶提供整地、播種、施肥、打藥、收割、運(yùn)輸?shù)纫惑w化、精細(xì)化全程服務(wù)。
雙方攜手之下,鄉(xiāng)村麥田成為“露天工廠”,劉飛投入資金、管理,制定耕作標(biāo)準(zhǔn),首邑農(nóng)業(yè)投入技術(shù)、設(shè)備,完成作業(yè)任務(wù)。河南首邑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理沈興新說,土地、資本、技術(shù)、管理等生產(chǎn)要素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中聚集,并合理配置,“怎么種地”的問題也隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分工細(xì)化、相互協(xié)作逐步解決。
市場(chǎng)導(dǎo)向 規(guī)避風(fēng)險(xiǎn) 回答“如何種好地”的疑問
“種子買到手,技術(shù)跟著走,良種配良方,豐收有希望?!编囍菔修r(nóng)技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師李符已從業(yè)34年,“良種、良田、良方、良制”是一代代農(nóng)業(yè)工作者總結(jié)流傳下來的豐產(chǎn)“秘訣”。無論是“老把式”,還是“新農(nóng)人”,都對(duì)此“秘訣”深感認(rèn)同。
不過,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體針對(duì)農(nóng)業(yè)“投資大、周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高”的特點(diǎn),在注重良種選擇、土壤改良、配方施肥等豐產(chǎn)“秘訣”的基礎(chǔ)上,更加重視市場(chǎng)導(dǎo)向,更加注重規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
“市場(chǎng)需要什么,我們就種什么,以銷定產(chǎn),甚至以產(chǎn)招商?!蹦壳埃瑒w和景旭寧大規(guī)模流轉(zhuǎn)、托管土地后,全部發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),并通過集約化經(jīng)營(yíng)管理,降低生產(chǎn)成本,提升作物品質(zhì),增加產(chǎn)出收益。南陽(yáng)市宛城區(qū)農(nóng)技推廣中心副主任李祥惠說,訂單農(nóng)業(yè)影響下,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不僅追求高產(chǎn),更追求優(yōu)質(zhì),有望帶動(dòng)糧食品質(zhì)再上新臺(tái)階。
同時(shí),為了降低天災(zāi)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,景旭寧通過購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為企業(yè)保產(chǎn)保收增加一道“安全閥”?!跋乱徊剑覀兿Mㄟ^智慧農(nóng)田建設(shè),進(jìn)一步增強(qiáng)抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,提高生產(chǎn)效率?!本靶駥幷f。
數(shù)據(jù)顯示,截至目前,河南有近10萬(wàn)家農(nóng)民合作社、8.8萬(wàn)個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織開展土地托管服務(wù),成為糧食生產(chǎn)的主力軍。(記者 韓朝陽(yáng) 馮碧簫)
轉(zhuǎn)自:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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