科技,為糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)插上翅膀


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2019-05-23





  5月21日,2019年全國(guó)糧食科技活動(dòng)周在江蘇南京啟動(dòng)。啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)的大屏幕前,兩只手捧起的青花瓷大碗里裝滿大米,預(yù)示著豐收的希望。在科技興糧、人才興糧戰(zhàn)略支撐下,我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)正在邁向綠色化、信息化、智能化。


  怎樣讓糧食產(chǎn)業(yè)更“智慧”?如何用科技延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈,促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?記者在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了采訪。


  激活創(chuàng)新“第一動(dòng)力”


  在2019年全國(guó)糧食科技活動(dòng)周啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng),一臺(tái)糧食平倉(cāng)機(jī)器人吸引了諸多參觀者的目光。


  “這臺(tái)機(jī)器人可以代替人工實(shí)現(xiàn)糧食平倉(cāng),降本增效,實(shí)現(xiàn)了糧倉(cāng)平倉(cāng)的信息化、智慧化。”航天信息股份有限公司航天智慧分公司總經(jīng)理陳召安介紹說(shuō),它的工作原理是在糧倉(cāng)頂部安裝吊臂,把機(jī)器人安裝上去,通過(guò)激光和算法測(cè)試糧食高度,根據(jù)不同高度和糧食品種設(shè)定平倉(cāng)力度。使用這臺(tái)設(shè)備,700平方米的糧倉(cāng)3小時(shí)即可完成平倉(cāng)。


  目前,這一新技術(shù)已經(jīng)在江蘇昆山部分糧倉(cāng)進(jìn)行試點(diǎn)使用。“今天的展會(huì)上,這種機(jī)器人反響很好,很多企業(yè)提出對(duì)這一技術(shù)的采購(gòu)意向。”陳召安說(shuō)。


  在江蘇,更多技術(shù)正在推動(dòng)“智慧蘇糧”建設(shè)取得新進(jìn)展。“全國(guó)首個(gè)基于云架構(gòu)的省級(jí)糧食智慧云平臺(tái)投入運(yùn)行,并率先與國(guó)家級(jí)平臺(tái)實(shí)施互聯(lián)互通。江蘇省糧食流通監(jiān)督檢查政務(wù)管理平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)監(jiān)督檢查數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)查詢、實(shí)時(shí)錄入、全省共享。全省機(jī)械通風(fēng)倉(cāng)容達(dá)95%,糧情測(cè)控倉(cāng)容達(dá)84%,環(huán)流熏蒸倉(cāng)容達(dá)68%,低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)容達(dá)47%。”江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)夏春勝介紹。


  “當(dāng)前,我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)迫切需要向綠色化、信息化、智能化方向發(fā)展。”國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張務(wù)鋒介紹,為促進(jìn)科技興糧,我國(guó)20多個(gè)省份出臺(tái)了行動(dòng)計(jì)劃和實(shí)施方案,湖南省啟動(dòng)新增糧油千億元產(chǎn)值倍增計(jì)劃,設(shè)立1億元專(zhuān)項(xiàng)資金,推進(jìn)扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)、扶特、扶品牌“五扶”工程;江蘇省從載體搭建、技術(shù)研發(fā)、成果應(yīng)用、人才培育4方面扶持引導(dǎo);湖北、安徽、福建、寧夏都拿出專(zhuān)項(xiàng)資金支持糧食科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)。


  隨著科技創(chuàng)新的加速推進(jìn),我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)正在邁向更高質(zhì)量發(fā)展,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)涌現(xiàn)出更多亮點(diǎn)。


  用好人才“第一資源”


  隨著消費(fèi)升級(jí),老百姓對(duì)糧食的需求已由“吃得飽”向“吃得好、吃得健康”轉(zhuǎn)變,這就對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提出了更高要求。


  在2019年全國(guó)糧食科技活動(dòng)周啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng),以“水韻蘇米”為標(biāo)識(shí)的江蘇大米詮釋著“優(yōu)質(zhì)糧食工程”給糧食產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的變化。


  “依靠全產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)公司加農(nóng)戶,統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一收購(gòu),我們實(shí)現(xiàn)了稻米的綠色生產(chǎn)。通過(guò)科技和人才支撐,實(shí)現(xiàn)了糧食優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。”有著30多年糧食產(chǎn)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的江蘇盱眙永寧糧油食品有限公司董事長(zhǎng)姜松社介紹說(shuō),公司研發(fā)人員中有20名博士,這些人才有的來(lái)自國(guó)內(nèi),有的來(lái)自以色列。


  在業(yè)界專(zhuān)家看來(lái),人才在糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的重要作用越來(lái)越突出。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,要通過(guò)人才集聚、能力提升等工程,全力打造糧政、糧商、糧技、糧匠人才隊(duì)伍,推動(dòng)行業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)向更高水平邁進(jìn)。


  “我們清醒地看到,研發(fā)投入不足、技術(shù)相對(duì)落后、高層次人才匱乏等突出問(wèn)題,依然是產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待突破的瓶頸因素。要順應(yīng)和把握大勢(shì),把科技和人才工作納入糧食安全戰(zhàn)略大局之中。各級(jí)糧食科研院所要從全球視野和實(shí)際需要出發(fā),統(tǒng)籌糧食科研、工程技術(shù)、設(shè)備研發(fā)力量,率先突破關(guān)鍵技術(shù)。”張務(wù)鋒說(shuō)。


  為促進(jìn)行業(yè)用好人才“第一資源”,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局將拓展完善科技成果、人才、機(jī)構(gòu)“三對(duì)接”機(jī)制,促進(jìn)高校、科研單位和企業(yè)之間的人才流動(dòng)和技術(shù)轉(zhuǎn)移;強(qiáng)化對(duì)中小糧油企業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù),并做好“百名博士服務(wù)糧企”和糧食科技特派員遴選,幫助企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題。


  推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)


  推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),離不開(kāi)科技創(chuàng)新引領(lǐng),也離不開(kāi)產(chǎn)學(xué)研的深度融合。


  2018年11月,“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟在四川成都成立,15家川內(nèi)骨干油脂加工企業(yè)成為“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟首批成員單位。


  而在千里外的洞庭湖畔,湖南省正在全力推動(dòng)湖南省環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的組建,全面唱響優(yōu)質(zhì)“洞庭秈米”品牌??萍己彤a(chǎn)業(yè),正在轉(zhuǎn)型升級(jí)的道路上實(shí)現(xiàn)新的融合。


  “近年來(lái),天府菜油、吉林大米、江蘇稻米、廣西糧油等一批糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”張務(wù)峰說(shuō),要發(fā)揮企業(yè)主體作用,深化產(chǎn)學(xué)研合作,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈,促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷(xiāo)“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”,加快實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


  張務(wù)鋒表示,未來(lái)在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局將鼓勵(lì)各類(lèi)企業(yè)加大投入,培育一批技術(shù)創(chuàng)新中心,圍繞行業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn),選準(zhǔn)科研主攻點(diǎn),開(kāi)發(fā)一批適應(yīng)消費(fèi)需求升級(jí)趨勢(shì)的新技術(shù)新產(chǎn)品,在全國(guó)范圍建設(shè)一批糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,增強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。


  “要依靠創(chuàng)新推進(jìn)糧油一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,打造現(xiàn)代糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,在推動(dòng)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合上持續(xù)發(fā)力。”湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)周輝認(rèn)為,在發(fā)展中,要用好金融活水,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)與資本深度融合;要攥指成拳、集腋成裘,探索組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟;要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間布局,精心打造產(chǎn)業(yè)園區(qū),全面推進(jìn)糧油產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換。(記者 李慧)


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