《柳葉刀-糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》近日發(fā)表中國肥胖專輯。目前,該專輯上線了《中國肥胖流行病學(xué)和決定因素》以及《中國肥胖臨床管理和治療》兩篇文章。文章顯示,目前中國成人中已有超過1/2的人超重或肥胖,成年居民(≥18歲)超重率為34.3%、肥胖率為16.4%。專輯作者、華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院的潘安教授表示,我國全國性調(diào)查報告中首次出現(xiàn)“超過1/2”這一數(shù)據(jù),這個數(shù)字在全球顯然也是相當(dāng)高的。
潘安介紹,過去30年間,超重和肥胖率在各個年齡段都不斷上升,平均增長2.5倍左右。根據(jù)國家衛(wèi)健委發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》最新數(shù)據(jù),1/5(19%)的6-17歲兒童和青少年、1/10(10.4%)的6歲以下兒童存在超重或肥胖。兒童和青少年中,男生超重和肥胖率高于女生。最新數(shù)據(jù)顯示,中國農(nóng)村居民的超重、肥胖率呈現(xiàn)出快速增長趨勢,超重、肥胖率的城鄉(xiāng)差距在不斷縮小。
此外,我國超重肥胖人群的社會經(jīng)濟狀況分布也與歐美國家不同。在歐美國家,社會經(jīng)濟狀況較高的人群,其超重肥胖率較低;而在我國,男性收入越高,其超重肥胖率也越高;同時,男性教育水平也與其超重肥胖率呈正相關(guān);而在女性則不同,女性教育水平越高,超重肥胖率則相對較低。
超重和肥胖常常被認(rèn)為是單純的生物學(xué)問題,由個人的不健康生活方式所導(dǎo)致。但潘安認(rèn)為,事實上,超重和肥胖其實具有深刻的社會屬性。
“在過去40年間,我國經(jīng)濟迅猛發(fā)展,社會規(guī)范、文化習(xí)慣、國家政策——比如農(nóng)業(yè)發(fā)展、醫(yī)療衛(wèi)生、學(xué)校營養(yǎng)政策,以及針對農(nóng)村地區(qū)的家用電器、汽車購買補貼政策等等——都可以作為系統(tǒng)動力因素,影響社會的各個層面?!迸税舱f。
在他看來,這種影響主要通過環(huán)境驅(qū)動因素,“比如城市化進程、城市和農(nóng)村地區(qū)規(guī)劃、飲食和運動等,最終會影響到每個人的生活,導(dǎo)致其攝入過剩,體重增加”。
從飲食習(xí)慣來看,我國居民的飲食已經(jīng)從以植物性食物為主的傳統(tǒng)飲食,轉(zhuǎn)變?yōu)槲魇斤嬍衬J?,這主要體現(xiàn)在對動物性食物的攝入不斷增加,對精細(xì)加工的谷物、含糖飲料以及深加工食物的消費量的不斷上升?!霸絹碓蕉嗟娜送獬鼍筒?,外賣服務(wù)也增加了高糖、高鹽、高脂以及一些高能量食物的消耗?!迸税舱f。
從身體活動來看,我國居民的身體活動水平呈不斷下降趨勢。人們越來越多地使用汽車等交通工具代替步行,高科技產(chǎn)品的出現(xiàn)使腦力活動越來越多地替代了體力活動,久坐行為也越來越多,這些都會使體重增加。而隨著現(xiàn)代化生活節(jié)奏的加快,社會壓力還會進一步促進人們攝取過多的食物以及加重久坐行為。
睡眠不足也會導(dǎo)致體重增加。潘安認(rèn)為,我國居民的睡眠狀況不容樂觀?!皟和嗌倌曛杏幸话胨卟蛔?,成人中睡眠不足——也就是每天低于7小時睡眠——的比例也非常高?!?br/>
生命早期的暴露也是不可忽視的重要因素。生命早期的暴露——比如巨大嬰兒的不斷增加,孕期體重增加過多,以及兒童青少年時期體重增加過多——都會引起生命各階段體重的增加。此外,環(huán)境污染也會導(dǎo)致體重增加。
潘安認(rèn)為,雖然我國在肥胖臨床管理方面還有很多需要注意或改善的問題,但已經(jīng)取得了很大的進步。我國在2003年發(fā)布了第一個成人肥胖管理指南。此后,又陸續(xù)發(fā)布或者更新了9版成人和兒童的肥胖管理指南。肥胖被認(rèn)為是一種需要長期干預(yù)的慢性的疾病狀態(tài),對待肥胖的觀念從單純的減重轉(zhuǎn)向?qū)Ψ逝窒嚓P(guān)并發(fā)癥的管理,以及對整體健康的管理。
潘安指出,生活方式干預(yù)是減重的第一選擇。但具體細(xì)節(jié)還缺乏進一步的中國本土臨床實驗證據(jù)。我國減重手術(shù)發(fā)展非常迅速,20年前,我國減重手術(shù)每年只有100例左右,現(xiàn)在已經(jīng)上升到每年1萬例左右。
由于人類歷史上曾經(jīng)長期存在食物缺乏的狀況,因此在各個國家,肥胖很長一段時間都被認(rèn)為是富足、健康和強壯的象征。西方發(fā)達國家經(jīng)濟發(fā)展比較早,他們更早地認(rèn)識到肥胖所帶來的危害。
從發(fā)達國家肥胖問題的發(fā)展歷程可以看出,社會經(jīng)濟狀況較低的人群,其超重和肥胖率更高,因此,潘安建議政府和政策的制定者對肥胖問題予以高度重視,及早進行預(yù)防和干預(yù),從而避免或減少健康不平等的現(xiàn)象。(中青報·中青網(wǎng)記者 夏瑾 來源:中國青年報)
轉(zhuǎn)自:中國青年報
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