• 乳協(xié)理事長(zhǎng)：乳品企業(yè)整改成就顯著勿過度質(zhì)疑

    針對(duì)消費(fèi)者對(duì)乳制品“歷史最好”的懷疑態(tài)度，宋昆岡說，近三年來，國(guó)家對(duì)乳制品行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行整頓，成效顯著，國(guó)家有關(guān)部門和組織對(duì)乳制品質(zhì)量抽檢的結(jié)果是99%以上合格，從時(shí)間縱向看，的確是歷史最好。
     2012-06-12

  • 雀巢稱其奶粉系國(guó)產(chǎn) 洋奶粉多為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)

    進(jìn)口產(chǎn)品與外國(guó)品牌不是同一個(gè)概念，外國(guó)品牌分為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)與國(guó)外進(jìn)口，2011年我國(guó)進(jìn)口全脂奶粉與脫脂奶粉不到45萬噸，而直接供嬰幼兒食用的食品78000噸，而我國(guó)去年嬰兒奶粉產(chǎn)量在60萬噸左右?！捌呷f八...
     2012-06-12

  • 啤酒行業(yè)旺季來臨 種種利好刺激將創(chuàng)新高

    近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了啤酒最新產(chǎn)量數(shù)據(jù)，今年1-4月全國(guó)啤酒產(chǎn)量1329萬千升，同比增長(zhǎng)2.8%，增速較1-3月回升2.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，4月份啤酒產(chǎn)量為417萬千升，同比增長(zhǎng)8.9%，增速較3月份上...
     2012-06-12

  • 五糧液欲借“國(guó)字號(hào)”力壓茅臺(tái)

    今年高端白酒價(jià)格的回落，并沒有挫傷巨頭們將高端進(jìn)行到底的決心。五糧液公司上周末在京宣布旗下高端酒產(chǎn)品——國(guó)五液正式上市。新產(chǎn)品名稱以“國(guó)”字開頭，發(fā)布會(huì)地點(diǎn)選在了釣魚臺(tái)國(guó)賓館，五糧液毫不掩飾自己的意圖...
     2012-06-12

  • 公安部加大打擊力度 食品安全犯罪堅(jiān)持“零容忍”

    食品安全必須依靠企業(yè)的誠(chéng)信自律。但是在食品行業(yè)快速發(fā)展、食品安全基礎(chǔ)相對(duì)薄弱、監(jiān)管體制有待健全的社會(huì)背景下，失信成本相對(duì)偏低、違法收益相對(duì)較高，面對(duì)高額利潤(rùn)的誘惑，一些責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)淡薄的企業(yè)，難...
     2012-06-12

  • 有機(jī)食品反應(yīng)不安心理 成“奢侈”消費(fèi)

    面對(duì)時(shí)而出現(xiàn)的食品安全問題，人們渴望一種更接近自然的生活方式——有機(jī)生活。這個(gè)概念，當(dāng)由“有機(jī)食品”演化而來。然而，什么是有機(jī)食品？它與我們過去常常提到的健康食品、綠色食品、無公害食品有啥不同，卻很少...
     2012-06-11

  • 番茄加工業(yè)年底有望走出低谷

    6月10日，第十屆世界加工番茄大會(huì)在北京召開。這是中國(guó)首次舉辦世界加工番茄大會(huì)。會(huì)議圍繞番茄加工與新興市場(chǎng)主題，就全球關(guān)注的經(jīng)濟(jì)問題、農(nóng)業(yè)問題、快速增長(zhǎng)的新興市場(chǎng)、番茄種植加工和番茄營(yíng)養(yǎng)研究等論題展開...
     2012-06-11

  • 北京擬為餐館裝電子眼 源頭杜絕地溝油流回餐桌

    今年3月1日，北京開始實(shí)施的生活垃圾管理?xiàng)l件中明確規(guī)定，北京應(yīng)當(dāng)建立健全對(duì)于餐廚垃圾的全程監(jiān)控。具體而言，就是在餐館匯集廢棄油脂的油水分離器或是在隔油池上來安裝電子眼，利用無線即時(shí)傳輸技術(shù)將每一個(gè)餐館...
     2012-06-11

  • 中國(guó)白酒完全競(jìng)爭(zhēng)版圖：6大產(chǎn)區(qū)6大價(jià)區(qū)縱橫割據(jù)

    品牌的競(jìng)爭(zhēng)至關(guān)重要?！皞鹘y(tǒng)老名酒”在最近幾年的復(fù)興，正是由于這些酒企在品牌建設(shè)上的大力投入，消費(fèi)者對(duì)于這些“老名酒”在心智中的認(rèn)知和正面印象被喚醒。品牌建設(shè)的主要手段是廣告投放，隨著采取泛全國(guó)化戰(zhàn)略的...
     2012-06-11

  • 蒜價(jià)再次暴漲背后的經(jīng)濟(jì)賬

    今年價(jià)格一直較為平穩(wěn)的大蒜價(jià)格，最近又出現(xiàn)了暴漲行情，短短十幾天漲幅達(dá)100%，民眾驚呼“蒜你狠”卷土重來。在蒜價(jià)暴漲的背后，蒜農(nóng)表示行情不是每年都有，民眾過于敏感；批發(fā)商埋怨蒜農(nóng)惜售稱沒賺到錢；專家...
     2012-06-11

  • 今年飲料新品推出同比減少15%

    今年食品飲品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，而6月又適值《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布實(shí)施三周年，為把上海建設(shè)成為食品最安全的城市之一在本屆冷飲嘉年華上，來自國(guó)際國(guó)內(nèi)的主流飲品冷飲品牌向社會(huì)發(fā)出了“2012中國(guó)主...
     2012-06-11

  • 紙杯“新國(guó)標(biāo)”出臺(tái)遭商家回避 國(guó)標(biāo)再遇尷尬

    今年6月1號(hào)開始，由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)發(fā)布的紙杯國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。新發(fā)布的紙杯國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)首次提出“杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi)”不應(yīng)有印刷圖案，不得使用回收原材料制作紙杯、不得人...
     2012-06-11

  • 減產(chǎn)端午惜售推動(dòng) 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“過山車”卷土重來

    近年來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格多次暴漲暴跌，主要原因在于小農(nóng)生產(chǎn)模式抗壓性差、盲目性強(qiáng)、流動(dòng)性大，供求信息嚴(yán)重不對(duì)稱，導(dǎo)致供需矛盾屢屢出現(xiàn)。專家建議發(fā)展適度的集約化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)，同時(shí)建立完善信息監(jiān)控發(fā)布體系，最大限...
     2012-06-11

  • 高檔白酒進(jìn)入行業(yè)調(diào)整期

    對(duì)于此次白酒降價(jià)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是各種因素遭遇“三公消費(fèi)”刺激發(fā)酵的結(jié)果。南京財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院李教授表示，高檔白酒價(jià)格回落一是受季節(jié)性因素和整體經(jīng)濟(jì)下滑因素影響；二是“限高令”的推出直接沖擊高檔白酒...
     2012-06-11

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