• 2017年中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)將增長(zhǎng)9%

    因?yàn)橹袊?guó)對(duì)乳品的需求增長(zhǎng)，促使中國(guó)最大的乳品企業(yè)如伊利和蒙牛等也呈快速發(fā)展趨勢(shì)。而在奶業(yè)較發(fā)達(dá)的歐盟和美國(guó)市場(chǎng)，乳品行業(yè)將面臨挑戰(zhàn)， 目前的歐元危機(jī)和美國(guó)的經(jīng)濟(jì)困境，以及美國(guó)即將舉行的總統(tǒng)選舉都會(huì)有一...
     2012-10-09

  • 食品行業(yè)發(fā)展瓶頸是滅菌技術(shù)

    目前，中小食品企業(yè)采用的消毒滅菌殺菌技術(shù)，具有代表性的有化學(xué)試劑消毒滅菌法、滲透壓消毒滅菌、間歇消毒滅菌……應(yīng)該說(shuō)，種類(lèi)不少，缺憾也多。或效果不可靠，或容易出現(xiàn)二次污染，甚至破壞食品內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
     2012-10-09

  • 伊利加大奶源建設(shè) 全部實(shí)現(xiàn)GPS監(jiān)控運(yùn)奶

    “奶聯(lián)社模式把奶農(nóng)、企業(yè)和養(yǎng)殖公司聯(lián)系到了一起，關(guān)鍵在于把以前分散養(yǎng)殖歸到了專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化和集約化的養(yǎng)殖之中。通過(guò)這一轉(zhuǎn)換，奶農(nóng)也嘗到了甜頭。因?yàn)閷?zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖之后，奶牛單產(chǎn)提高，成本下降，同時(shí)奶聯(lián)社得到...
     2012-10-08

  • “十二五”我國(guó)將投入72億元完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)

    為進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)能力，農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃(2011-2015年)》，該規(guī)劃已經(jīng)國(guó)家發(fā)展改革委審批，批復(fù)規(guī)劃總投資72.02億元。
     2012-10-08

  • 進(jìn)口紅酒百花齊放 商家稱(chēng)茅臺(tái)過(guò)節(jié)賣(mài)不動(dòng)

    在白酒專(zhuān)家鐵犁看來(lái)，今年雙節(jié)的市場(chǎng)表現(xiàn)已證明白酒行業(yè)前兩年的好時(shí)光已一去不復(fù)返。數(shù)據(jù)顯示，今年1-7月，白酒累計(jì)產(chǎn)量610.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)19.6%，增速比去年同期下降9.1個(gè)百分點(diǎn)。
     2012-10-08

  • 蒙牛奪標(biāo)"猛牛"贏 商標(biāo)高度近似起訴商評(píng)委被駁回

    2004年3月2日，張某申請(qǐng)注冊(cè)“猛牛”商標(biāo)，指定使用在潤(rùn)滑油等商品上。經(jīng)初審后，“猛?！鄙虡?biāo)向社會(huì)公告。公告期內(nèi)，蒙牛公司提出異議，表示早在2000年，其就向商標(biāo)局申請(qǐng)了“蒙牛”商標(biāo)并已核準(zhǔn)注冊(cè)，商...
     2012-10-08

  • 全球食品價(jià)格繼續(xù)攀升 逼近2008年糧食危機(jī)水平

    作為玉米、大豆和小麥的最大出口國(guó)，美國(guó)今年夏季遭遇半個(gè)世紀(jì)以來(lái)最大旱情，玉米和大豆價(jià)格創(chuàng)下歷史新高。伴隨俄羅斯和其他黑海糧食出口國(guó)的持續(xù)旱情，外界擔(dān)心全球面臨一場(chǎng)新糧食危機(jī)。
     2012-10-08

  • 白酒業(yè)：1-8月利潤(rùn)增速表現(xiàn)好

    從1-8月的產(chǎn)量、收入上看，白酒行業(yè)增速分別為20.1%、28.9%，相比其他行業(yè)，以及相比白酒終端消費(fèi)的表現(xiàn)，仍是一個(gè)讓人驚喜的增速，但縱向比較看，這一增速回落到了相當(dāng)于2009年或是2006年的水...
     2012-10-08

  • 讓保健食品產(chǎn)業(yè)在規(guī)范中起航

    從“吃飽”到“吃好”，保健食品伴隨著老百姓收入的提高進(jìn)入公眾視野。數(shù)據(jù)顯示，到2011年，我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到年銷(xiāo)售額超過(guò)2600億元。預(yù)計(jì)到2015年，保健食品將達(dá)到1萬(wàn)億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
     2012-10-08

  • 盤(pán)點(diǎn)雙節(jié)市場(chǎng)：白酒低迷 葡萄酒熱鬧

    高端酒賣(mài)不動(dòng)，中低端沒(méi)有爆發(fā)力。這是胡先生對(duì)眼下市場(chǎng)的感受。對(duì)于前者，他并不感到意外，“從今年上半年開(kāi)始，消費(fèi)茅臺(tái)、五糧液等高端酒的群體逐步降低了消費(fèi)水平。”然而，他沒(méi)料到中低端白酒也受到?jīng)_擊，“和消...
     2012-10-08

  • 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境須帶“安全證”

    根據(jù)即將于今年11月起施行的新版《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》，攜帶農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境的，攜帶人應(yīng)當(dāng)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提供《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)》和輸出國(guó)家或者地區(qū)官方機(jī)構(gòu)出具的檢疫證書(shū)。
     2012-10-08

  • 未來(lái)中國(guó)人將消費(fèi)什么葡萄酒？

    隨著中國(guó)人口味的不斷成熟和供應(yīng)鏈的不斷完善，未來(lái)數(shù)年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將發(fā)生迅速且令人興奮的變化。中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)正在進(jìn)入下一個(gè)發(fā)展階段，其焦點(diǎn)將不限于稀有的波爾多一級(jí)莊葡萄酒。
     2012-10-05

  • 市場(chǎng)現(xiàn)回購(gòu)月餅券 形成“空賺經(jīng)濟(jì)”利益鏈

    就這樣在一買(mǎi)一賣(mài)之間，月餅券倒賣(mài)回收逐漸形成“產(chǎn)業(yè)”：廠家售賣(mài)-用戶(hù)采購(gòu)-黃牛倒賣(mài)-廠家回收。據(jù)了解，月餅券的流通大致形成了這樣一條利益鏈條：?jiǎn)挝灰?折左右的價(jià)格從月餅廠家團(tuán)購(gòu)并發(fā)給員工；員工再以3折...
     2012-10-05

  • 進(jìn)口葡萄酒成為中國(guó)節(jié)日重要消費(fèi)元素

    作為中國(guó)最大貿(mào)易口岸的上海，近來(lái)葡萄酒進(jìn)口量激增，顯示出葡萄酒已經(jīng)成為國(guó)人歡度節(jié)日的重要消費(fèi)元素。其中，法國(guó)葡萄酒占據(jù)了上海關(guān)區(qū)進(jìn)口總量的一半以上，私營(yíng)企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的興趣日益濃厚。
     2012-10-05

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