• 合生元或含違禁物 食品分級制待出臺

    針對近來一系列關于“乳礦物鹽”引發(fā)的討論，乳業(yè)專家王丁棉表示，“因為新出生的嬰幼兒消化系統(tǒng)、腎臟功能很弱，國家對嬰幼兒產(chǎn)品中鹽的成分有嚴格要求，而做乳酪的工藝要求中不可避免地要用到鹽，乳礦物鹽是鹽類。
     2012-10-10

  • 中低端白酒黃金周遭遇銷售滑鐵盧

    每年的中秋、國慶以及春節(jié)前后是白酒一年一度的銷售旺季，但是今年十一黃金周中低端白酒銷售卻遭遇滑鐵盧。昨天記者從杭州世紀聯(lián)華、百大地下超市、華潤萬家、物美等多家超市了解到，中低端白酒銷量大不如前。
     2012-10-10

  • 緊隨茅臺漲價步伐 山西汾酒今日公告稱提價兩成

    在市場需求旺盛的情況下，白酒企業(yè)提價的直接后果就是銷售收入的增加。數(shù)據(jù)顯示，2012年上半年，山西汾酒營收業(yè)績已經(jīng)不俗：實現(xiàn)營業(yè)收入38.16億元，同比增長31.81%；歸屬于母公司所有者凈利潤7.8...
     2012-10-10

  • 洋奶粉未必質量過硬 30余噸配方奶粉被退貨

    國家質檢總局昨天通過官網(wǎng)公布新一批進口不合格食品、化妝品名單。此次共檢出質量安全項目不合格的進口食品190批、化妝品4批。乳制品類、糕點餅干類和酒類成為不合格“大戶”；微生物、品質和污染物等項目為主要...
     2012-10-10

  • 汾酒部分產(chǎn)品出廠價再漲20% 兩年內漲價超30%

    老白汾和青花瓷同為汾酒的主力產(chǎn)品，其中老白汾近年的銷售增長明顯。朱衛(wèi)華稱，老白汾的銷售收入已占山西汾酒的總收入的一半多一些。山西證券9月21日發(fā)布的公司調研報告稱，在山西汾酒的各類產(chǎn)品中，腰部產(chǎn)品——...
     2012-10-10

  • 國外食品連漲 國內價格穩(wěn)得起

    聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織報告顯示，全球食品價格指數(shù)9月繼續(xù)攀升，這是否會觸發(fā)新一輪的糧食危機，進而波及中國國內市場？對此，商報記者昨日致電國內多位專家，他們表示，新一輪糧食危機爆發(fā)的可能性并不大，且即使危...
     2012-10-10

  • 白酒業(yè)：預計未來6個月會回落到30%

    從1-8月的產(chǎn)量、收入上看，白酒行業(yè)增速分別為20.1%、28.9%，相比其他行業(yè)，以及相比白酒終端消費的表現(xiàn)，仍是一個讓人驚喜的增速，但縱向比較看，這一增速回落到了相當于2009年或是2006年的水...
     2012-10-09

  • 今年一季度我國進口奶粉21.2萬噸 同比增長17.2%

    2011年中國進口奶粉52.8萬噸，進口額達25.1億美元，分別較2010年增長9.9%和20.7%。2012年第一季度，中國奶粉進口量已達21.2萬噸，同比增長17.2%。從奶粉的進口國別來看，20...
     2012-10-09

  • 有機食品吃出“環(huán)境大健康”

    有機食品的概念最早出現(xiàn)在歐洲，上世紀80年代末傳入中國。隨著有機食品日益引發(fā)關注，市場上也出現(xiàn)了很多假冒的“有機食品”。什么樣的食品才稱得上是真有機?怎樣鑒別真假有機食品?就此問題，《環(huán)境與生活》雜志...
     2012-10-09

  • 中國葡萄酒市場預測：消費者興趣更趨廣泛

    目前，業(yè)界關于中國葡萄酒市場未來熱點的理論層出不窮，多數(shù)人認為，以波爾多為首的法國葡萄酒仍將引領這一市場。在未來一段時間內，這一理論仍然適用：昂貴的波爾多酒已經(jīng)成為一個公認的“符號”，無論是居家消費還...
     2012-10-09

  • 速溶純蛋黃粉，徹底改變育兒觀念

    雞蛋價格的持續(xù)走高引起人們對蛋品行業(yè)的高度關注。面對生產(chǎn)成本上漲，傳統(tǒng)鮮蛋銷售模式利潤空間不斷減少，而蛋品深加工業(yè)緊貼市場需求調整產(chǎn)業(yè)結構，運用現(xiàn)代工藝提高產(chǎn)品附加值，探索出穩(wěn)定盈利的發(fā)展空間。
     2012-10-09

  • 茅臺打破白酒江湖默契 “國酒”激起群體反彈

    在各領風騷的白酒江湖，似乎并未出現(xiàn)公認的霸主，至少是業(yè)內。從“汾老大”到五糧液稱雄，再到茅臺崛起，城頭變幻大王旗的故事一再上演。直至今日，按照營業(yè)額，產(chǎn)銷總量，名酒產(chǎn)銷量，品牌價值等多個指標來衡量，也...
     2012-10-09

  • 雙節(jié)期間全國零售餐飲業(yè)銷售額超8千億

    “兩節(jié)”期間，各地商貿(mào)企業(yè)精心制定營銷策略，積極開展打折、買贈、返現(xiàn)、降價、抽獎等一系列促銷活動，激發(fā)了消費者購物熱情。重慶、天津積極開展“時尚江北”嘉年華、“零點行動”等主題促銷活動，并延長營業(yè)時間...
     2012-10-09

  • 出口美國的食品企業(yè)需在年底前進行再注冊

    為降低輸美食品的出口風險，確保石獅輸美食品穩(wěn)定出口，泉州出入境檢驗檢疫局石獅辦事處提醒相關食品出口企業(yè)對美方注冊新規(guī)要予以重視，積極應對。一是密切關注和研究美方新法案。
     2012-10-09
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