• 水果產業(yè)已成優(yōu)勢區(qū)域農民致富主要途徑

    目前我國水果生產呈現面積穩(wěn)中有增、產量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢區(qū)域經濟發(fā)展的支柱產業(yè)、農民致富的主要途徑、勞動力就業(yè)的重要渠道。
     2012-12-06

  • 果蔬現階段性滯銷須加強產銷銜接

    針對近期我國多地出現的蔬菜、水果滯銷情況，商務部市場建設司副巡視員孔令羽5日表示，今年以來，我國蔬菜水果市場出現品種、區(qū)域和時段上的失衡，預計后期蔬菜水果市場將呈現供求總體穩(wěn)定、價格季節(jié)性上行等趨勢，...
     2012-12-06

  • 2012年食品安全事件頻出全民參與保衛(wèi)戰(zhàn)

    食品安全大于天。專家認為，對于食品安全問題，政府、公眾、科學家都應該“零容忍”。必須形成全過程的監(jiān)管體系，杜絕監(jiān)管盲區(qū)，從食物制作的源頭到最后的去向，都必須建立完整的監(jiān)管和溝通渠道，重罰、嚴管，才能筑...
     2012-12-06

  • 桶裝食用油是否也會“超塑”？

    食用油中含有塑化劑的現象比較普遍，且以“苯二甲酸二丁酯”和“鄰苯二甲酸二辛脂”這兩種增塑劑為主。但歷曙光教授也指出，從目前來看，塑料包裝中遷移出來的塑化劑的量非常少，由于人體有代謝功能，可在24至48...
     2012-12-06

  • 超市多數食品包裝無“致敏原”提示存隱患

    在調查中還發(fā)現，有些食品的致敏原提示玩起了懸念。一款餅干類食品的配料表中并沒有致敏原信息提示，但在配料表下方卻寫著可能含有微量的蛋制品、芝麻、堅果、花生?！翱赡苡?，算有還是沒有？ ”讓人一頭霧水。
     2012-12-06

  • “速成雞”陰影籠罩下的“黃燜雞”

    短短一年時間，黃燜雞米飯鋪遍布濟南大街小巷，幾成一些上班族、學生族的“第二食堂”。然而，連日來沸沸揚揚的“速成雞”事件，卻使消費者對其產生了質疑。不少顧客致電黨報熱線質疑：“黃燜雞”米飯鋪所用原料是否...
     2012-12-06

  • 嬰兒奶粉不斷升級配方保健功效明顯

    我國的《預包裝特殊膳食用食品標簽》規(guī)定，“嬰幼兒配方奶粉所聲稱的營養(yǎng)成分在產品中的含量要顯著，要有充足的科學證據或提供其他國家或國際組織允許聲稱的依據，被聲稱的營養(yǎng)成分在產品中的含量與可類比的食品的相...
     2012-12-06

  • 食品營養(yǎng)強化劑添加新規(guī)強化鹽不被允許

    新版《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》即將開始實行。按照衛(wèi)生部意見，在2013年1月1日之前，允許并鼓勵食品生產單位執(zhí)行該標準。在2013年1月1日之后，生產單位生產營養(yǎng)強化食品必須執(zhí)行新版標準規(guī)定，但在該日...
     2012-12-06

  • 價格居高大米進口激增4倍達250萬噸

    中儲糧油脂公司近日加快推進品牌和渠道建設的“全國戰(zhàn)略”，從本月開始在央視多個頻道和部分衛(wèi)視投放廣告，華北區(qū)58家沃爾瑪的訂單也已經落實，中儲糧小包裝食用油產品將首次進入全國性賣場。
     2012-12-06

  • "塑化劑"致白酒行業(yè)入寒冬 紅酒銷售比例上升

    “紅酒白酒銷售比例從原來的二八開，轉變成現在的三七開?！闭憬∧尘祁惔礓N售公司董事長褚金錢在接受《國際金融報》記者采訪時說，從事酒類代售行業(yè)已有十余年，白酒的銷量一直不錯，但這段時間，由于紅酒銷量有...
     2012-12-05

  • 外資乳業(yè)中國全產業(yè)鏈運作步入深水區(qū)

    過去十年，是業(yè)內公認的中國乳業(yè)高速發(fā)展的“黃金十年”。然而在這種高增長的背后，雖然中國乳企在設備、加工、管理理念等方面已經和國際水平基本接近，但在基礎的奶源建設方面仍然薄弱。
     2012-12-05

  • 烘焙業(yè)：超市和零售模式銷售正在成為新趨勢

    由于食品安全問題頻頻爆發(fā)，安全，是每一個中國消費者在消費食品時的第一考慮；健康，是消費者愿意付出更多溢價獲得的，健康概念的產品在中國受到廣泛的歡迎；口味，此前中國消費者喜歡日式面包的松軟口感，但隨著脆...
     2012-12-05

  • 白酒經銷商已感寒意 高庫存壓力吞噬業(yè)績

    存貨的增加大量吞噬著銀基集團的現金流。其財報顯示，公司現金及現金等價物已從今年3月底的1.098億港元進一步減少至6980萬港元，這讓一直跟蹤銀基集團的分析人士擔憂。而截至2011年9月30日時銀基集...
     2012-12-05

  • 中糧牽手中國農科院開發(fā)營養(yǎng)食品

    中糧集團是中國最大的全產業(yè)鏈糧油食品企業(yè)，中國農業(yè)科學院是涵蓋育種、種植、生態(tài)、環(huán)境、質量標準、營養(yǎng)健康的農業(yè)科研機構，雙方的合作是天然的、全領域、全方位的戰(zhàn)略合作。李家洋期望通過科技戰(zhàn)略合作。
     2012-12-05
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