• 花錢買合格證 食品安全如何保證？

    根據(jù)2010年1月4日農(nóng)業(yè)部審議通過(guò)的《動(dòng)物檢疫管理辦法》規(guī)定，“出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)所在地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)檢疫合格，并取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后，方可離開產(chǎn)地。”
     2012-12-11

  • 食品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目增加近兩倍

    我國(guó)原有的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)中，僅規(guī)定了201種農(nóng)藥在114種農(nóng)產(chǎn)品中873個(gè)殘留限量。新標(biāo)準(zhǔn)則規(guī)定了322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品和食品中的2293個(gè)殘留限量，基本涵蓋了我國(guó)居民日常消費(fèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品，在...
     2012-12-11

  • 解決農(nóng)產(chǎn)品"賣難買貴"需抓好"起始一公里"

    果蔬糧食主產(chǎn)區(qū)“豐收難賣”“囤積傷農(nóng)”，另一方面城市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“持續(xù)堅(jiān)挺”。對(duì)此，湖南省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)易昌倫分析說(shuō)，很多南方山區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品甚至走不出“產(chǎn)地一公里”，解決好“起始一公里”上的基礎(chǔ)設(shè)施、銷售渠...
     2012-12-11

  • 食用油年銷量增15% 巨頭快速擴(kuò)張產(chǎn)能

    年底消費(fèi)旺季將至，多家食用油巨頭開始發(fā)力沖刺和布局2013年市場(chǎng)。一度處于市場(chǎng)邊緣的中儲(chǔ)糧突然宣布，會(huì)按照每年50%的速度擴(kuò)產(chǎn)，而益海嘉里則表示將在全國(guó)范圍“送油”。
     2012-12-11

  • 中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的拐點(diǎn)已經(jīng)來(lái)臨

    中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的拐點(diǎn)正在浮現(xiàn)，未來(lái)中國(guó)白酒產(chǎn)也將朝著量縮價(jià)平角度發(fā)展，新一輪的下行趨勢(shì)已經(jīng)來(lái)領(lǐng)。白酒企業(yè)盲目的擴(kuò)張產(chǎn)能之后，市場(chǎng)無(wú)法消化帶來(lái)的惡果和機(jī)會(huì)并存，一方面大企業(yè)會(huì)利用成本優(yōu)勢(shì)，將推平區(qū)域品牌的...
     2012-12-11

  • 我國(guó)乳品界又現(xiàn)“無(wú)添加”

    從現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的技術(shù)上來(lái)看，老酸奶實(shí)現(xiàn)無(wú)添加已經(jīng)不成問題。新希望早在2010年就與國(guó)際知名菌種公司——美國(guó)丹尼斯克公司開展研究合作，經(jīng)過(guò)多次反復(fù)驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)一種叫“益生菌株”的食用菌株。
     2012-12-11

  • 葡萄酒產(chǎn)業(yè)期望葡萄酒調(diào)整高稅負(fù)

    中國(guó)這個(gè)大市場(chǎng)的進(jìn)一步開放，讓國(guó)內(nèi)本就魚龍混雜的葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)出一片兵荒馬亂之勢(shì)。作為特種新興農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力軍，葡萄酒產(chǎn)業(yè)如能獲得與咖啡、茶葉以及啤酒同等的國(guó)家支持、扶持政策，那前景將會(huì)明朗開闊很多。
     2012-12-11

  • 洋奶粉“四新貴”搶灘中國(guó)

    隨著洋奶粉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額不斷加大，達(dá)能旗下奶粉品牌可瑞康、美樂寶、牛欄等三個(gè)品牌，將在今年底進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，且已在國(guó)內(nèi)尋找好了代理商。可瑞康、牛欄、美樂寶，加之早前進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的德國(guó)喜寶，原先一直不愿進(jìn)...
     2012-12-11

  • 洋水果標(biāo)簽并非“身份證”只是價(jià)格查詢碼

    “無(wú)論是進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)水果，我們都有一系列的嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)證書就可以證明產(chǎn)品的質(zhì)量、品種?！倍皙{表示，“不少商家為了圖便宜，選用了不合格、有害的涂料、標(biāo)簽紙來(lái)粘在水果上，長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸過(guò)程就會(huì)...
     2012-12-11

  • 京食品安全三網(wǎng)檢測(cè)系統(tǒng)建立

    跟隨“學(xué)習(xí)貫徹十八大精神”采訪報(bào)道團(tuán)第六分團(tuán)來(lái)到市疾控中心，據(jù)中心主任鄧瑛介紹，目前北京市已經(jīng)建立起由食品中污染物監(jiān)測(cè)、致病微生物監(jiān)測(cè)和食源性疾患監(jiān)測(cè)在內(nèi)的食品安全三網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，并且覆蓋包括流動(dòng)人口在...
     2012-12-11

  • 中國(guó)大米10月進(jìn)口對(duì)外依存度增高

    今年10月份，中國(guó)進(jìn)口了198萬(wàn)噸大米，而去年同期的進(jìn)口量為50.5萬(wàn)噸，翻了近兩番，凈進(jìn)口量增長(zhǎng)同比增加了10倍。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，2012年，中國(guó)大米進(jìn)口量同比增長(zhǎng)將超過(guò)4.5倍，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的260...
     2012-12-10

  • 營(yíng)養(yǎng)午餐可鉆空子地方都選擇花錢最少

    這已經(jīng)不是營(yíng)養(yǎng)午餐第一次“出事”了,而每次“出事”,都會(huì)有人提起與營(yíng)養(yǎng)午餐相似的免費(fèi)午餐——兩者最大的區(qū)別是,營(yíng)養(yǎng)午餐來(lái)自國(guó)家,免費(fèi)午餐來(lái)自民間。兩者在地域上時(shí)有重合,但卻是兩種不同的操作模式,也帶來(lái)...
     2012-12-10

  • 食品農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)明年3月實(shí)施

    日前，農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。新標(biāo)準(zhǔn)將于2013年3月1日起實(shí)施，此前涉及食品中農(nóng)藥最大殘留限量的6項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和10項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將同時(shí)廢止。新的農(nóng)藥最大殘...
     2012-12-10

  • 速成食品是對(duì)食品工業(yè)的誤解

    隨著科技發(fā)達(dá)，現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展得越來(lái)越細(xì)，就食品行業(yè)而言，食品工業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)也變得勢(shì)不可擋。當(dāng)然，在食品的工業(yè)化發(fā)展過(guò)程中，我們也看到很多讓人遺憾的、令人痛心的行為，這讓老百姓逐漸的缺乏安全感，也成...
     2012-12-10

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